今天的济南育园学校、济南启声学校里热闹非常，每个孩子手里都举着一盒牛奶，脸上洋溢着幸福的笑容，原来是小学的同学们迎来了一支“送奶新长征”的队伍。在接下来的一年时间内，孩子们将能够每天免费饮用一包由蒙牛乳业提供的新鲜优质的牛奶。伴随着孩子们幸福的笑脸，“每天一斤奶，强壮中国人”——蒙牛为全国1000所小学免费送奶大型饮奶普及工程也正式在济南启动。此次活动由共青团市委，生活日报，济南蒙牛乳业销售公司共同主办。
2007年4月，温总理在重庆视察奶业工作时，曾经写下这么一段深情的留言：“我有一个梦，让每个中国人，首先是孩子，每天都能喝上一斤奶。”总理的梦想表达了党和国家领导人对于提升民族饮奶量、改善国民体质改善的高度重视。为了实现总理强壮国人的牛奶梦，由中国奶业协会、中国教育发展基金会、国家学生饮用奶计划部际协调小组办公室、国家公众营养与发展中心、中央电视台、人民日报和蒙牛乳业共同发起的“每天一斤奶，强壮中国人——为全国500小学送奶大型饮奶普及工程”2007年启动，在2008年把全国500所小学扩大至1000所，向全国1000所贫困小学里的每一位小学生按照每人每天一包的标准、免费供应一年蒙牛牛奶。蒙牛乳业负责为这项计划提供全面的产品和物流服务，并启动一项覆盖全国的普及饮奶公益宣传计划。
被誉为“最接近完美的食物”的牛奶，对于国民体质的提升有着重要的意义，普及公众饮奶，历来是各国政府的重要工作之一。二战以后，日本政府就提出了“一杯牛奶强壮一个民族”的口号，日本战后的一代人，14岁的孩子平均身高增长了10cm，人均寿命增加了二十多岁；上世纪50年代，美国政府提出‘三杯奶运动’，倡导国民每餐一杯奶，解决了当时美国人普遍缺钙的问题；印度政府也在近年掀起“白色革命”，牛奶的总产量迅速跃居世界第一位，人均占有牛奶量从38公斤猛增至90公斤，在发展中国家名列前茅。
相比之下，我国的饮奶现状则显得不容乐观。数据显示，我国2005年人均占有牛奶量仅为21.7公斤，约为世界平均水平的五分之一，而且城乡分布极不均衡。农村人均占有牛奶量仅占城市的十分之一，世界平均水平的五十分之一。大量调查研究显示，我国的儿童在一岁前的身体发育与发达国家的儿童没有差别，而一岁之后的发育则明显迟缓，其中饮奶量的减少是主要因素之一。饮奶量的不足，已经严重影响到我国少年儿童，尤其是农村儿童的生长发育。
“我国许许多多贫困地区的人们、尤其是正处于生长发育关键阶段的少年儿童，每年喝奶的总量，大约相当于四包蒙牛牛奶，平均每天的饮奶量连一个杯子底都不到。”中国奶业协会理事长刘成果表示，希望通过这个活动，唤起整个行业和全社会对公众饮奶、尤其是青少年饮奶问题的关注，早日实现总理“强壮中华民族的牛奶梦”。
国家公众营养与发展中心主任于小冬表示，在蒙牛给全国500所小学送奶的同时，该中心也将启动一项贫困地区少年儿童营养改善跟踪计划，从这些学校中选择样本和监测点，来了解牛奶饮用对贫困地区少儿体质的影响，为下一步的工作积累科学的经验和数据。
“推进全民饮奶工作，重中之重是少年儿童的饮奶普及，这一点已经成为奶业和全社会有识之士的共识。”国家学生奶办公室相关人士告诉记者，早在2000年，我国就开始推行“学生饮用奶计划”。目前，虽然全国已经有190万中小学生受惠于这一计划，但相对于我国2亿多的少年儿童而言，惠及率不到1%，更不用说数千万贫困地区青少年。并且“学生奶计划”中也出现了一些亟待解决的问题，推进少儿饮奶工作任重道远。此次500所小学的免费供奶，也可以看作是动员全社会资源推进学生饮奶新途径的一种探索，希望能够通过此次活动，吸引社会更多的关注和资源的投入，进一步推进我国学生饮奶工作，共同为强健民族、振兴中华努力奋斗。
从孩子们幸福的笑容中，记者看到的不仅是愿望得到满足的甜蜜和喜悦，更多的则是全国2亿多少年儿童对于牛奶，对于健康童年的热切渴望。
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