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聚焦陇酒“新势力”(一)
糖酒快讯   2007-07-05 15:33
 

甘肃的代表是什么?

一个洞——世界文化宝库敦煌莫高窟;

一碗面——香飘四海的牛肉面;

一本书——享誉全国的《读者》杂志。

这是过去形容甘肃的“三张名片”。

现在,甘肃又有了一张新的名片:

一瓶酒——喝不够的莫高葡萄酒。

狭义的看,这张名片只是强调了莫高,但是如果你走进甘肃,走近陇酒,不禁发现这张名片不仅指莫高,还有紫轩、祁连、国风、金徽、九粮液等紧随其后的陇酒新势力。

葡萄酒篇

在河西走廊上,它们构建了一道美丽的葡萄酒庄园风景,在陇原大地上,它们让甘肃人幸福的享受到了“葡萄美酒夜光杯”,它们是陇酒的新势力,也是中国葡萄酒业不容忽视的新势力,它们改写了“陇酒难出家门”的历史。

莫高:只做最好

在经历了20多年埋头于优质葡萄种苗种植引进和酿造工艺完善之后,莫高以厚积薄发的底气,携最优质的葡萄酒产品给葡萄酒业注入了新鲜血液,将一个专业红酒企业的传统美呈现给了市场和消费者。今年4月,莫高投资1.8亿元人民币在兰州建设“世界一流,国内顶尖”的国际酒庄。莫高的崛起,引领了西部葡萄酒业的快速发展,打破了中国不能生产高端葡萄酒的禁锢,将给中国葡萄酒行业带来深远影响。

精准的市场策略

在甘肃,莫高市场占有率达80%以上,莫高认为做市场就要学会市场拆分,市场重叠为加,市场缩小为减,市场积累为乘,市场拆分为除,其中除法为最高营销手段,除的结果就是要让市场细化起来。莫高要求市场营销人员要在销售中牢牢把握这四项法则,从而把市场做细、做透。

面对严酷的市场竞争和强大的竞争对手,莫高走出省外采用“伤其十指不如断其一指”的营销策略,产品并不在多个领域四面出击,而是在一个时间段,集中莫高一切资源优势,在莫高最适合的市场上,和竞争对手打一场局部优势的不对称战争,歼灭一支或多支产品,逐步赢得市场份额。

莫高葡萄酒能够迅速成为区域强势品牌,还源于它将资源优势、品质优势、技术优势转化为品牌竞争力优势的必然结果。莫高坚持原料先行,以资源优势奠定品牌基础;坚持质量为本,以品质优势打造品牌形象;坚持自主研发,以新优特扩展品牌价值。

“不做最大,只做最好”

在对莫高的采访中,莫高董事长赵国柱一直强调莫高“不做最大,只做最好”。简单的一句话,道出了莫高对葡萄酒高品质的追求:要酿造最好的葡萄酒!莫高认为最好的葡萄酒就应该有其价值体现,目前市场上葡萄酒的价格始终不能有所提升,莫高认为最重要的原因还是在于市场上高品质的葡萄酒实在太少,所以莫高对于产品未来的市场定位非常清晰,就是:钻研高端,只生产最好的葡萄酒。

莫高的最高端战略主要体现在两点。

一是充分发挥莫高葡萄酒的庄园优势,以单品种葡萄酒生产为主,产品以黑比诺为市场主打,同时生产金爵士等国内葡萄酒企业目前还没生产的单品种葡萄酒。

二是进军省外市场,莫高高端产品市场价位至少400元以上,这样,以避开与张裕、长城、王朝三大巨头的竞争,最大程度的提升莫高品牌形象。

为了实现莫高的最高端战略,莫高提出了“20年只酿一瓶好酒”的口号,同时耗资1.8 亿元建设莫高国际酒庄,表明莫高酒业立足西北、面向全国、走向世界的战略目标正在一步步实现。

紫轩:惊艳戈壁深处的浪漫

作为中国葡萄酒酿酒企业的后起之秀,紫轩是唯一一家在戈壁滩上耗巨资建设葡萄酒庄园的企业,它拥有我国目前建成最大的葡萄酒地下酒窖,它是第一个打出“戈壁酿酒,绿色环保”概念的企业,它也是在过去历届糖酒会第一家高姿态亮相的陇酒企业。

(王科 翟云峰)
责任编辑:付菊 编辑:邱凌 来源:新食品
本信息仅供参考,未经许可,不得转载
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