序辉煌与没落   

10月25日-26日，长沙国际会展中心，第二届国际食品博览会（长沙）现场，“湘酒突围”高峰论坛如期举行，来自湖南各地的400多名经销商代表与湖南酒业企业高层和食品行业专家共聚一堂，共商湘酒“突围”大计。
   
回顾昔日，湘酒曾经辉煌。
   
20世纪90年代白酒业曾有“白酒湘军”的说法，之所以有此一说，缘于“金六福”和“浏阳河”两个五粮液的买断品牌，这两个品牌不仅在五粮液的买断品牌中在销量上做到了最大，而且在全国市场、在整个行业中都形成了极大的影响，而这两个品牌背后的新华联集团和中商实业原都是湖南的企业，所有者、操盘手及营销团队的核心人员都是湖南人。
   
同一时期，湘酒拥有中国名酒武陵和全国知名的高端品牌酒鬼酒，以及多个区域知名品牌，如德山、邵阳大曲、白沙液、郡阳、回雁峰等，这些都是湘酒辉煌时期的代表。
   
但是现在，川酒、黔酒、鄂酒却占据湘酒市场中高端市场绝大部分市场份额，湖南省内品牌除了酒鬼酒占极少份额之外，不仅没有全国性品牌，跨省区的大品牌，乃至全省性的品牌都很缺少，湘酒被围困于二三线市场。
   
是什么原因，从什么时候，湘酒开始走下坡路的呢？在当前的形势下，湘酒的机遇在哪里？湘酒该如何复兴与突围？

企业家观点
 
湘酒突围，先从战略与策略上突围
   
湘酒突围，战略为先
   
酒鬼股份副总经理范震
   
是三湘大地产不出好酒吗？是三湘大地的人酿酒不行吗？是三湘大地的消费者不爱家乡的沃土和美酒吗？都不是！是湘酒的战略出了问题！
   
九十年代酒鬼酒横空出世，开中国白酒文化营销之先河，携楚风之韵向茅台、五粮液两个成功者叫板，风行天下。但是，由于采取了错误的多元化发展战略，所以，没能乘势发力，本来是湘酒一次崛起良机，但却与机遇失之交臂。
   
现在值得我们欣慰的首先是外来资本介入，给湘酒注入了新鲜血液。现在，湘酒反思已经有了结果：真正树立了品牌观念，认识到了品牌是最值钱的，学会了怎样维护、提升品牌价值， 不会再为了眼前的利益去伤害自己的品牌；真正树立了战略观念。
   
酒鬼酒作为湘酒代表企业之一，未来采取的是聚焦战略：主业聚焦，品牌聚焦，产品聚焦及市场聚焦。主业聚焦指酒鬼酒将回归酒业，专注于白酒生产与销售；品牌聚焦及产品聚焦，对于过多的中低端开发品牌我们将进行清理，只突出酒鬼酒和湘泉一高一低两大战略系列产品；市场聚焦，市场运作上重点突出湖南市场，精耕细作，全国其他市场只做布局。酒鬼酒在高端酒阵营现在只有一个模糊的背影，力争3年以内重回这个阵营。
   
湘酒突围，策略制胜
   
郴州东江湖酒业公司销售总经理邹良
   
细数湘酒，唯一的中国名酒“武陵”与有着传奇色彩的文化名酒“酒鬼”最能代表，其他的还有德山大曲、白沙液、邵阳大曲、回雁峰等，尽管金六福、浏阳河最能代表湘酒辉煌，但我认为真正意义上的“白酒湘军”，应该是指由浏阳河带出的一大批在一线市场从事白酒营销的人员，与“湘酒”基本上没有太大牵连。
   
目前，湘酒企业除了“邵大”通过近三四年的调整和运作，生存状态良好且发展态势强劲外，其他几个品牌或生或死，皆不健康。所谓不幸的家庭各有各的不幸，很难把湘酒的整体低迷归为某一个有共性的原因，要说也只能说体制问题算是一个吧。但这里边有一点可以肯定，正因为没有一家头雁企业，因而熊了一窝。而皖酒、鄂酒两个板块的兴盛恰好是一个鲜明的对比。