行业动态 | 专题报道 | 市场营销 | 市场行情 | 终端传真 | 城市营销 | 分析报告 | 糖酒会 | 人才市场 | 会展信息 | 法律法规 | 《新食品》
   如何找?
您现在的位置是: 首页 -> 白酒频道 -> 企业资讯 -> 正文

泰山生力源加强创新引领鲁酒走向全国(二)
糖酒快讯   2007-06-04 17:00
 

3、合作共赢的厂商关系是营销创新的保证。

一个市场的成功,首先是经销商的成功。如果没有经销商利益的最大保障,没有感情的沟通和完善的服务,就谈不上稳固的厂商关系,也就没有稳固的市场。这一点上,我们的做法是结成厂商命运共同体。我们不看眼前看长远,把确保客户利益的最大化放在首位,树立长期合作观念,与经销商坦诚相待,荣辱与共。我们选择经销商十分谨慎,但一旦合作,就会形成长期战略伙伴关系,进行利益上的深度合作。比如,选择优秀经销商进行企业参股、合资经营等等,使单纯的厂商关系上升到朋友关系、兄弟关系、合伙人关系。

4、服务体系的不断完善是营销创新工作的提升。

市场区域的扩大可以带来品牌知名度的提高,但在提升美誉度方面,还需要做大量深入细致的工作。这方面,我们通过加强以下工作,不断完善服务体系,使泰山品牌的美誉度显著提升。

一是强化服务理念,塑造“服务顾客,没有任何借口”的服务文化,提高客户和消费者的满意度,公司连续六届被评为山东省消费者满意单位。二是积极开展亲情营销,主动加强与客户、消费者的沟通。2006年,我们共邀请、接待省内外经销商、消费者约2000余人次,让他们零距离接触酿酒过程、感受泰山文化,以此消除原来的不良认知,提高对泰山品牌的忠诚度。三是加强市场监管,维护正常的市场秩序,保护经销商的利益不受损失。硬件上,我们投资200余万元,引进十余台激光打码机,做到每个一批、二批经销商、每一瓶酒都有自己的身份证,瓶子、盒子、箱子上层层打码,一旦出现窜货,便于追根溯源;制度上,我们实行“红黄牌制”,发现第一次窜货,对经销商书面黄牌警告,罚款,收回产品;第二次窜货,亮红牌,坚决拿下,并且每箱产品罚款100元,作为对受害方的补偿,当事业务人员也坚决撤换,这项举措大大增强了广大经销商的信心。四是加大打假力度,净化市场环境,消除消费者的后顾之忧,增强他们对泰山品牌的信任。

5、稳定、团结、高效的营销队伍是营销创新工作的基础。

让业务员与泰山品牌共同成长,是公司一直追求的目标,只有建立和谐的合作机制、激励机制,才能让整个营销工作顺利进行。为了提高营销人员的综合素质,提高执行力和创造力,我们借助合作伙伴——北京盛初营销咨询公司的人才优势,逐步完善了业务员的培训机制,组织业务员学习先进的营销管理理论和实战经验,并将我们的品牌文化通过业务员灌输到市场中。

二、注重科技创新,提升品牌价值。
鲁酒多年来之所以盈利水平差、品牌形象上不去,与产品档次低、科技创新缓慢有关,鲁酒要摆脱这种状况、提高品牌价值,必须加快技术创新,增强自主创新能力。我们借助省级技术中心和多名国家级、省级专业技术人员的优势,每年投巨额专项资金搞技术开发,取得了一定成绩。

一是充分挖掘和提炼小窖酿造工艺,塑造了高端品牌五岳独尊酒。泰山生力源在1993年就建成了中国最大的小窖发酵酿造车间,利用小窖容积小、表面积大的特点,生产出了优质的粮食酒。目前该车间已获得大世界基尼斯之最,被上海大世界基尼斯总部认定为“最大的纯粮固态发酵酿酒生产车间”,并于日前获得了纯粮固态发酵白酒标志。两项荣誉的获得,使小窖的优势更加突显。“小窖珍酿,五岳独尊”,在小窖基础上打造的五岳独尊酒,品牌价值将进一步提升。

二是新工艺的研究应用有突破。尤其是芝麻香的研究取得实质性进展,通过人员培训、窖池改造、培菌室设计改造、试验设备配置、菌种培养等充分准备,于去年下半年正式投产,并于年前生产出了芝麻香酒,芝麻香原酒虽未经过储存,但已具备芝麻香的典型风格,受到了省白酒协会、省食品协会专家的充分肯定。中试车间在清蒸混烧工艺的基础上嫁接高温堆积工艺,生产出了陈味突出的调味酒;通过对清香型白酒的生产试验,基本掌握了清香型白酒的工艺参数及工艺条件,为以后进行该香型新产品的开发及兼香产品开发提供了技术支持。此外,五粮型白酒的生产工艺逐渐成熟,使产品风格更加多元化。

三是复合酿酒调酒液实现规模化生产。该项目充分回收利用酒尾、黄水等酿酒副产物,利用生化反应机理,制成复合酿酒调酒液,广泛应用于浓香型白酒的勾调生产,使产品质量明显提高,也使企业走上了循环经济发展的路子,经济效益和社会效益都十分可观。该项目于去年顺利通过省级技术鉴定,同时获得专项资金20万元。目前已建成投产,可年产调酒液350吨。

四是加强鲁酒风格的研究,形成自身风格。通过混蒸混烧、清蒸混烧、CAD微机勾兑、超低度白酒的冷冻除浊,以及芝麻香型、五粮型等工艺技术的应用,使泰山酒的淡雅风格更加鲜明,并形成了纯浓型、淡雅型、浓酱兼香型、五粮型等多样化的风格特点。

2006年是公司的“发展调整年”,经过各方面的调整发展,使企业迎来了提升发展的大好机遇,因此,我们将2007年定为“提升发展年”,确定了主要经济指标大幅提升的目标,并制定了“一个确保、两个突破、三个强化、四个创新、五个提升”的保障措施,以期实现大的发展。

总之,创新是企业发展的灵魂,也是企业制胜的法宝。当前,鲁酒正呈现出良好的发展势头,面临难得的发展机遇。鲁酒要实现全面崛起,缩小与强势板块的差距,必须强化创新工作。我们泰山生力源集团有信心与兄弟单位一起,创新进取,团结奋斗,共同开创出鲁酒发展的新局面,为振兴鲁酒做出我们应有的贡献。

(山东泰山生力源集团股份有限公司董事长 马西元)
责任编辑:付菊 编辑:廖珊 来源:糖酒快讯
本信息仅供参考,未经许可,不得转载
 我要评论  推荐给朋友   打印 【关闭
  相关链接
·泰山生力源加强创新引领鲁酒走向全国(一) 07/06/04
·蓝色世纪 蓝色洋河(二) 07/06/04
·广东明珠:4个视点证明其潜力无限 07/06/04
·国际葡萄酒蒸馏酒博览会6月1日冷清落幕 07/06/04
·葡萄牙伯尔杰斯葡萄酒荣获三项国际大奖 07/06/04
·新国标出台 葡萄酒企几家欢乐几家愁 07/06/04
·蓝色世纪 蓝色洋河(一) 07/06/04
·1-5月洋河“蓝色经典”销售达5.34亿元 07/06/04
·市场大潮竞风流 “蓝色风暴”铸经典(二) 07/06/04
·市场大潮竞风流 “蓝色风暴”铸经典(一) 07/06/04
·创新传统工艺 打造绵柔品质(二) 07/06/04
·创新传统工艺 打造绵柔品质(一) 07/06/04
·洋河蓝色经典有了新的“护身符” 07/06/04
·江苏洋河酒厂着力打造“蓝色文化”(二) 07/06/04
·江苏洋河酒厂着力打造“蓝色文化”(一) 07/06/04
关于糖酒快讯   成功案例   网站导航   诚聘英才   刊登广告   服务项目   联系我们   建议投诉   帮助
成都蓝信信息技术有限公司 版权所有 
本站通用网址: 糖酒快讯  食品通  网上糖酒会
电信与信息服务业务经营许可证编号: 川ICP证B2-20050271
客户服务热线: 028-86065777(白天) 88883198(夜间)
网络技术咨询: 028-82821734(白天) 13111858408(夜间)
传  真:028-86069555  E-mail:serv@tjkx.com