| 从“三个比不上”到“三个无法比”,巨变是惊人的,好多人甚至觉得“不可思议”。 但是,“鸭子凫水,冷暖自知”,我们十分清楚:这些巨变,没有哪一个是轻易获得的。
曾有好些时期,我们于四面“围城”之中艰难跋涉,屋漏偏遇连阴雨,帆小频遭风浪袭,经历的艰难曲折,非一般人能够想象。
1992年,第一瓶“稻花香”酒横空出世,业界称我们开创了鄂酒新纪元。可为了这个新纪元,我们探索了十年!
有道是“十年磨一剑”,我们那时“磨剑”的环境真可用一句诗来形容:“黑云压城城欲摧”。
从大气候讲,全国九亿人口吃粮仍需凭票供应,中国白酒正处于“大鱼吃小鱼”与“快鱼吃慢鱼”的交汇点,“限制发展”与“枭雄混战”组成重重封锁线,我们即没有“国营”保驾、又名不见经传,甚至在粮食最紧缺的时候,还尝试过用山上的葛根来酿酒——这样一个力单势薄的小厂,要在中国白酒占有一席之地,岂非“老虎吃天”!
而从小气候讲,当时湖北白酒虽在全国挂不上号(直到九十年代初,我去北京时仍有老领导问:湖北也有名酒啊?),但是县域品牌却遍地开花,而且好多“坐地虎”已在当地形成强势,关起门来闹腾动静还蛮大——这种形势下,我们别说冲出湖北,即使赶上这些“遍山大曲”,似乎也很难。
然而,再难也难不倒稻花香人奋发有为的决心与意志。我们始终坚信:事在人为,人定胜天,机遇并不是上帝给的,所有的东西都要靠自己去争取。怎么“争取”?我们当时提出的方针是“两找一创走三高”,即:找名厂、找名师、创名牌,走高起点、高质量、高效益发展之路。为贯彻这个方针,我们五进四川,先后考察了十几家酿酒厂;三顾茅芦,高薪聘请五粮液酒厂老工程师做顾问;试验近千次,终于酿造出了“多粮型、复合香、陈酒味”的稻花香酒。中国酒界泰斗秦含章闻讯两次率专家考察,称赞我们的酒无论色、香、味,还是“格“与”卫”,都与茅台、五粮液“不相上下”,并欣然将稻花香门前的巨型酒爵命名为“华夏第一爵”,且赋诗一首:三江峡谷好风光,万户英雄皆宜昌;地面小康欢饮日,天边大醉稻花香!
“天边大醉稻花香!”这就是我们在没有机遇的时候自强不息创造出的机遇!
试想,如果当初知难而退,我们完全可能是另外两种结果:要么营营苟苟小打小闹,做一名平庸的“土财主”;要么一厥不振,无法在白酒界立足。可见,能力是锻炼出来的,机遇是创造出来的,企业发展,万不可坐等机遇降临。
《吕氏春秋•慎大览》说:“智者举事必因时,时不可必成,其人事则不广,成亦可,不成亦可。”字面有些绕口,但译成白话,我们便觉得这话实在中肯至极——聪明人采取行动要顺应时机,虽然时机不一定成熟,但人却不可放弃努力,时机成熟也好,不成熟也好,一定不要放弃努力。“努力”什么?既不是努力“吹牛”,更不是努力“泄气”,而是要努力创造。人们常讲“机遇只光顾有准备的人”,这个“准备”就是一个努力创造的过程。人生的顺逆,事业的成败,常常就看你“准备”得如何。有人常叹“时运不佳”、“没有机遇”,殊不知真正的好运和机遇恰恰就在这种叹息中与其擦肩而过,而坚忍不拔、奋力索求的人,往往每前进一步机遇就向他靠近一步。
所以,不管风吹浪打,胜似闲庭信步——无论遇到什么样的艰难困苦,始终保持一股奋斗的锐气,有机遇快上,没机遇就创,惟有牺牲多壮志,敢叫日月换新天,这是稻花香最可宝贵的精神财富。
当然,创造机遇不是“闭塞眼睛捉麻雀”,也不是“明知不可为而为之”。谋略深远而即知即行,这叫成大事建奇功;不辨方向而一意孤行,这叫干蠢事瞎忙活。面对纷繁复杂的各种局势,你必须懂得适时变招。变招是创造机遇、应付市场风云的绝佳办法。
而在这个“变”字上,我们的着力点一直锁定在三个方面。
第一是企业经营战略。创业以来,稻花香大体走过了这样几段历程:村办小作坊——资源整合——多元化——农业产业化循环经济。“小作坊”是我们在改革开放之初率先创办的,那个时候农民刚刚商心萌动,此举无疑具有划时代的意义;然而随着时代不断前进,这种粗放型显然难有更大作为,于是我们开始了大规模地资源整合,并由此进而向多元化发展;但多元化不可一味盲目地“化”,尤其我们是白酒企业,集中发展与多元发展之间,必须有一个平衡的限度,越过了“白酒”这个临界点,无论是过度集中还是过度多元,对企业发展都是不利的,因此我们又进一步探索出了以白酒产业为龙头的“农业产业化循环经济”模式,并因这一模式的创立而引发诸如管理、制度等方方面面的创新。
反思这一系列发展,我们走过的每一步都是跨越式的,而且这一切又都是在短短25年内完成的,尤其是从“资源整合”到“循环经济”的大跨越,总共只用了不足4年时间。我们成功的经验就是八个字:打破常规,随机应变。而这之中,一切的前提条件就是随机应变,“变”是创造机遇的一个基本点。即是说,我们推动企业前进的基本动力,就是坚持不断地根据形势的变化而灵活变通,针对客观实际适时找准行动的正确方向,决不因循守旧和墨守陈规,决不盲目行动或者用旧套路来解决新问题。
第二是市场开发策略。有一个现象一直为人们所不解,就是稻花香作为“后起之秀”,为什么在20多个省市、200多个大中城市中拥有强大市场网络并且还在加速延伸和扩张?我们的回答依然是:不断地创造机遇。
有道是“市场如棋局局新”,在市场开发上,我们一贯的方针是:要适应“新局”、赢得“新局”、开创“新局”,就须时时创造出自己独特的新东西。
任何事物都有从小到大、从弱到强、从无到有的发展过程,这是企业生命态,也是市场发展的客观规律。毛泽东领导中国革命,就是创造性地运用了这一规律而取得彻底胜利的。所以,在市场开发上,我们确立了“1+3”的全国市场战略,采取星火燎原、农村包围城市、求新求变求异、品牌制胜、集中优势各个击破等策略稳步推进,人称“五大商战兵法”。基本的方针就是坚持一切从实际出发,实事求是,正确把握“强大与弱小”、“进攻与防御”“优势与劣势”、“内线与外线”的辩证关系,先乡村后城镇,先中小城市后大城市,先区域占领后整体覆盖,先稳取易成后集中攻坚,通过许多战役、战斗的进攻战,造成多个局部优势与主动地位,逐步夺取整体上的优势和主动权,从而实现从弱到强、由小到大,最终赢得全国市场的决战决胜。
当然,有了科学的发展战略,还需有良好的战术保障。而在这个方面,我们的一贯原则是:灵活多变,不拘一格,先人一着,胜人一筹。
有道是:兵无常势,水无常形。人们往往捕杀按直线飞行的鸟儿容易,捕杀时时变换飞行路线的鸟儿却难。为什么?凡事反复两次,人们就会摸出其中的规律。所以,我们市场致胜的高招、绝招就是最大限度地发挥主观能动性,创造性地运用一切“常规”所没有的战略战术,将竞争表面的产品、价格差异化,深化为品牌形象、营销服务的差异化,并坚持与时代脉搏同跳动。
如今好多人都试图破解我们“金网工程”、“红色行动”的战术秘笈,其实我们的秘笈早就是公开的。可为什么别人学不去呢?原因就在于我们的“市场经”是独创,是适合稻花香市场特点的东西,而且这种旨在构筑完整化、个性化、时代化营销网络体系的创造,我们还在不断地进行、不断地发展着。
这个创造与发展,当然也不仅仅只是体现在总体战役和战术方面。实践中,我们尤其倡导群众的首创精神。比如我们开展“红色行动”,不仅强调要不折不扣地执行集团关于“红色”根据地和“红色”区域建设的一系列方针政策,强调营销人员直赴一线与商家客户亲密接触,沟通信息,增进友谊,发展客户,一店一店地铺货,一家一家地服务;而且具体到每个市场,还鼓励商家人人开动脑筋、想办法,根据各自市场的具体情况,作出相应的经营决策,创造出自己的特色来,不搞千篇一律,不将甲地的模式原封不动地照搬到乙地,而坚持有侧重、有创新、有发展。我们坚持的“一省一策,一地一策,一户一策,一时一策”方针,就是以这种“首创”精神为引领的。 (蔡宏柱) |