国家历史文化名镇——赊店镇的酿酒历史漫长，酒文化厚重。赊店老酒的来历更富有传奇色彩。公元二十二年，东汉皇亲刘秀起兵反抗王莽。在神泉镇（今赊店镇）“刘记”酒馆，聚众议事。忽见酒幌正迎风招展，上书“刘记”二字，刘秀拍案惊起曰：“天助我也！”遂赊酒幌为帅旗，兴兵南阳，大战昆阳，建都洛阳。刘秀称帝后念“刘记”酒店赊旗有功，赐封“刘记”酒馆为“赊店酒馆”，酒为“赊店老酒”，自此赊店名扬天下。
光武帝赊酒幌为帅旗，圆了皇帝梦。唐太宗李世民自饮用赊店老酒后，派忠臣魏征连年运赊店老酒至宫中，并封赊店老酒为“皇封酒”。张献忠更是对赊店老酒情有独钟，每商议军机要事时，必喝赊店老酒。至清朝赊店酒业已发展到鼎盛时期，当时的赊店古镇，酒作坊、酒馆林立，酒香四溢，以“永隆统”、“永禄美”两大酒馆为代表的几十家酿酒作坊联合成立了“赊店酒仙社”。现在的赊店酒业公司就是在“赊店酒仙社”的基础上逐步发展起来的。
赊店老酒在生产工艺上自始至终采用古老的传统工艺与现代科技相结合，运用当地上等高梁、优质小麦为原料，入三百的泥池老窖长期发酵，分级存贮，优质矿泉水加浆，精心勾调而成。
近年来，赊店酒业公司坚持科技创新，合理调整产品结构，以适应不断变化的市场需求。
最近，该公司为进一步挖掘赊店酒文化的丰富内涵，由国家级白酒评委——王贤担纲主持研发的又一高端经典之作——传奇世家封坛十二年酒，即将盛妆登场。该酒历史文化内涵丰富。它达到了将赊店老酒固有文化特色与极致品质的完美融合。包装盒以赊店老酒的传奇故事为背景，古朴的隶书大字更显得典雅、大气、超凡脱俗。酒瓶采用浙江宜兴陶瓷瓶，栩栩如生的汉画雕刻，仿古代编钟的造型，古色古香，堪称是一件精美的艺术品。该酒采用传统手工操作，结合现代工艺技术，精心酿制而成。其酒香气幽雅宜人，味醇甜绵柔，酒体丰满圆润，回味爽净，余味悠长。令人饮后，顿觉飘飘然，妙不可言。
传奇世家封坛年份酒的上市必将再次吸引众多消费者的眼球，在中原大地再次掀起高端白酒消费的波澜。
|