辽宁省加强对制售保健食品及食品添加剂管理

首页

网灵通

食品通

如何找？

您现在的位置是：

资讯中心首页 -> 市场行情 -> 辽宁 -> 正文

辽宁省加强对制售保健食品及食品添加剂管理

糖酒快讯 2008-03-25 14:21

　　为了贯彻《中华人民共和国食品卫生法》、《保健食品管理办法》、《食品添加剂卫生管理办法》、《食品添加剂生产企业卫生规范》及新修订的《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760－2007），保障消费者的食用安全，省卫生监督所于近日下发通知强调加强对制售保健食品及食品添加剂的卫生管理，从以下五个方面对各保健食品、特殊营养食品及食品添加剂生产经营单位提出了相应的要求：

　　一是加强企业自身卫生管理。建立独立的卫生管理组织机构，设置专职的卫生管理员，明确生产加工企业是食品安全事故第一责任人，建立食品卫生管理档案和从业人员健康档案。制定和完善涉及生产管理全过程的各项卫生管理制度和不合格产品退货和召回制度，确保产品卫生质量。

　　二是加强原料的卫生管理。应加强原料采购、验收、贮存、使用、检验的管理。原料的品种、来源、规格、质量等应符合产品质量标准。采购原料必须索取卫生许可证、检验合格报告单等证明原料符合卫生要求的相关资料。食品新资源的原料需索取卫生部批准证书（复印件）；以菌类经人工发酵制得的菌丝体或菌丝体与发酵产物的混合物及微生态类原料必须索取菌株鉴定报告、稳定性报告及菌株不含耐药因子的证明资料。

　　三是加强生产过程的卫生管理。应制定和完善能够防止产生交叉污染和混淆的生产标准操作规程，严格按照操作规程组织生产。建立生产全过程的记录制度并妥善保管。必须按照批准的配方、工艺组织生产，严禁擅自更改配方、生产工艺及生产未经批准的品种。要特别加强辅助降血糖类、缓解体力疲劳、减肥类保健食品违法添加药品的管理。保健食品生产厂房、车间必须符合GMP要求，必须有批生产记录。

　　四是加强产品标签、说明书的卫生管理。产品标识必须符合相关法规和标准的要求，其印制内容，应与批准的内容相一致，不得有夸大或者虚假的宣传内容，不得声称或暗示有治愈、治疗疾病的作用。委托生产加工的食品，应在产品包装标识及说明书上注明受委托企业的名称、地址、卫生许可证文号。对于不符合《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760－2007）要求的产品标签要在本年度6月1日前整改完毕。

　　五是加强产品质量的检验。要加强产品质量控制，设立与生产能力相适应的卫生质量检验室，每批产品必须有出厂检验报告，做到产品批批检验合格出厂。保证每年有一次型式检验报告，确保产品质量。如发现其生产的产品存在安全隐患，可能对人体健康和生命安全造成损害的，应当向社会公布有关信息，通知销售者停止销售，告知消费者停止使用，主动召回产品，并向有关监督管理部门报告。

　　《通知》中还提到，省卫生监督所将在近期赴上述各单位进行监督检查，对违法行为将依据有关法律法规进行处罚。

责任编辑：王欢编辑：王欢来源：东北新闻网
本信息仅供参考，未经许可，不得转载

我要评论

推荐给朋友

打印【关闭】

相关链接

·辽宁省花卉产业成农村经济新增长点 08/03/25

·卫生部发布<食品添加剂使用卫生标准>6月起实施 08/03/25

·丹东签订2.6亿尾对虾苗种供应合同 08/03/17

·07年辽宁水产品货源充足供给有余价格保持基本稳定 08/03/17

·1月辽宁省鲜香菇出口同比量增价跌 08/03/17

·铁岭粮食综合补贴资金发放完毕资金规模3.76亿 08/03/17

·辽宁省渔业经济持续增长倍增目标基本实现 08/03/25

·3月25日辽宁沈阳地区油厂豆粕报价再涨 08/03/25

·辽宁加强对制售保健食品及食品添加剂管理 08/03/25

·浙江整治保健食品广告 08/03/25

·3月24日辽宁海城地区油厂豆粕报价 08/03/24

·辽宁补贴优质奶牛饲养粮食补贴向畜牧业延伸 08/03/24

·3月24日辽宁沈阳地区油厂豆粕报价 08/03/24

·油溶于酒酒业史上的新研发 08/03/20

·中国食品添加剂和配料协会 08/03/19

关于糖酒快讯成功案例网站导航诚聘英才刊登广告服务项目联系我们建议投诉帮助
成都九石电子商务有限公司版权所有本站通用网址: 糖酒快讯食品通网上糖酒会电信与信息服务业务经营许可证编号: 川ICP证B2-20050271	客户服务热线: 028-86065777(白天) 88883198(夜间) 网络技术咨询: 028-82821734 传　　真：028-86069555 E-mail:serv@tjkx.com