省经贸委昨日表示，今日起，福建省将启动食用油价格日报制度，以及时掌握供应情况，保障市场稳定。据悉，福州、厦门的27家主要零售商场、超市和10家批发市场，3月11日起已开展食用油市场供应和价格情况日报工作。

    全省库存量可供应180天

    3月11日至14日，省经贸委会同省工商局、省粮食局、省物价局等部门对福州、泉州等地食用油市场进行专项检查。目前，福建省各设区市市区主要零售网点内，小包装食用油供应充足，除个别品牌的小包装食用油出现断货外，各主要品牌、规格的食用油一应俱全。从库存看，截至2月底，全省食用油库存76944吨，其中地方储备9450吨，生产加工企业库存67494吨。按全省1725万城镇人口年消费9公斤计算，可以供应180天。从储备看，新增小包装食用油储备4300吨大部分已到位，可供城镇居民10天的消费；原有5500吨散油储备可满足城镇居民13天的消费，紧急需要时可委托生产企业在2～3天内灌装成小包装油投放市场。福建省部分设区市还准备继续增加小包装食用油应急储备量，如福州市就计划在已有1000吨散装油和800吨小包装油的基础上，于年底前再增加小包装储备1200吨。

    食用油价格涨幅回落

    据悉，上周开始，国内期货市场豆油、菜籽油等油脂价格由涨转跌，明显下降。

    从批发情况看，福建省现货市场上散装食用油价格稳定，豆油批发价格下降；小包装食用油零售价格涨幅回落，趋于稳定。与本月上旬相比，3月14日，包括菜籽油、花生油在内的二级油批发价涨幅仅为0.5%～0.7%；大豆油更有0.8%的跌幅。

    从零售情况看，3月14日，豆油、菜籽油、调和油平均零售价格虽仍然在上涨，但涨幅比上周均回落0.6个百分点到1.6个百分点。预计随着食用油进货价格的逐步下行，零售小包装食用油价格将进一步稳定。

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    我国部分地区食用油价格下降

    16日食用油价格，全国约有九成六的地市持平。由于储备油上市，又有部分地区食用油价格出现下降。不过，由于货源紧张、进价上涨，仍有个别地区食用油价格上涨。

    成品粮、禽蛋、水果、奶类价格整体平稳。蔬菜、肉类价格小幅下降。水产品价格稳中略升。