市物价局市场价格监测显示：近期我市粮油、部分副食品价格呈现“四涨一稳”。食用油价格大幅上涨，肉禽蛋水产品价格整体上扬，蔬菜价格一度猛涨，豆腐、牛奶价格出现上涨；而大米、面粉价格基本稳定。
食用油价格大幅上涨。受菜籽减产预期及国际国内期货价格强劲上扬影响，一季度我市食用油尤其是散装食用油价格上涨幅度较大。监测数据显示，3月份，农贸市场散装菜籽油、散装大豆油、一级桶装花生油、一级桶装大豆调和油的零售价格分别为7.2元/500克、7.2元/500克、116元/5升、73元/5升，比去年同期分别上涨58.41%、55.63%、32%、40%。
肉禽蛋水产品价格整体上扬。今年1-2月份，市场上猪肉价格上涨较快，3月份猪肉价格出现小幅回落，并趋于平稳。
蔬菜价格一度猛涨。2月上旬的恶劣天气造成我市本地蔬菜上市量减少，外地蔬菜因运输困难市场供应量大幅下降，蔬菜价格大幅上涨，2月下旬后蔬菜价格稳步回落。据2月份监测显示，与去年同期相比，涨幅较大的有芹菜、黄瓜、萝卜、茄子、土豆、胡萝卜、青椒、包菜、韭菜。
豆腐、牛奶价格出现上涨。今年以来，我市黄豆价格持续小幅上涨，2月29日黄豆价格3.90元（每500克零售价），与去年同比上涨30.7%。同时，不少牛奶厂家纷纷调价，自2008年4月1日起，红梅牌巴氏杀菌乳（纯牛奶）订售价从原来的每袋220毫升1.2元调升至1.5元，涨幅达25%。从各大超市监测表明，光明等著名品牌2月份就提高市场零售价格，平均提价幅度在5％左右。
大米、面粉价格基本稳定。监测数据显示，市区农贸市场每500克粳米（标一）、粳米（特等）零售均价分别为1.58元、1.77元，与去年同期比分别上升2.8%、2.9%；面粉（特一粉）、面粉（标准粉）零售均价分别为1.63元、1.5元，与去年同期相比上涨3.2%、3.8%。
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