“我代表所有社员向消费者保证，以后我们种茶绝不用化肥农药，生产的信阳毛尖全部是纯天然、无公害的有机茶！”前天，在信阳市?河区义阳春有机茶合作社第一次社员代表大会上，社员黄心江代表合作社里１７名社员郑重承诺。
当日，为在信阳毛尖原产地和主产区全面推行有机茶，?河区专门成立义阳春有机茶合作社。来自信阳毛尖发源地董家河乡、?河港乡的１７名茶叶种植、加工及销售大户成为首批社员。
“所谓有机茶，就是指在没有任何污染源的产地，按有机农业生产体系和办法生产出的鲜叶，在加工、包装、贮运过程中不受任何化学品的污染并经有机食品论证机构审查、颁证的茶叶。”?河区茶产业办公室（以下简称?河区茶办）主任黄守延说，?河区产茶历史悠久，是信阳毛尖的发源地和主产区，成立有机茶生产专业合作社，引导广大茶农从事有机茶的生产、加工和销售，将从根本上保证茶叶质量，增加信阳毛尖的影响力和美誉度，提高茶叶经济效益。?河区茶产业办公室通过实地调查了解，初步吸纳了?河港、谭家河、董家河等乡镇的１７户茶叶种植、加工及销售大户为合作社第一批社员，同时制订了《合作社章程》。
“凡加入合作社的社员，必须严格按照章程的规定，自愿、自觉按照有机茶生产、加工技术规程进行茶叶的生产和加工，不允许使用任何化学合成的农药和肥料。所产茶叶必须由合作社统一包装、统一销售、利润统一核算。”?河区茶办副主任张廷迅说。
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