比往年多等了半个月，日照今年的春茶终于上市了。由于茶园去年冬天遭受冻害，与往年相比，今年的春茶减产40%，价格上涨了一倍左右。
鲜叶最贵时每斤110元
“4月18日我这里就开始了春茶的采摘，但是比去年还是晚了半个月。”4月28日，申加荣在自家的茶园里向记者说道。申加荣家
里有120亩茶园，到现在仅采摘了200斤左右的鲜叶，与去年相比减产近40%。
他告诉记者，今年茶园一开始采摘，鲜叶的价格就一路猛涨，到4月20日的时候，鲜叶价格已经达到220元一公斤。“往年鲜叶紧俏的时候也就是50多元。”
据介绍，从4月24日开始，我市的春茶采摘量开始逐渐上涨。鲜叶价格出现回落，目前商贩从茶农手中收购鲜叶，每斤价格在70元左右。“往年到四月底的时候，鲜叶市场价格已经降到40元一斤了。今年鲜叶的高价格会持续比较长的时间。”申加荣说。
市场春茶供不应求
李女士经营茶叶生意有很多年了，今年的市场形势让她很头疼。她说，今年茶叶市场的整个形势就是供不应求。由于货源紧张，李女士店里的新茶比往年少了一倍。
记者在一个村里采访时发现，有三个商贩同时在这里收购鲜叶。他们告诉记者，现在一个村一天也就能采摘15公斤左右鲜叶。有人估计，鲜叶110元一斤的时候，全市鲜叶产量不超过1000斤，而现在，全市鲜叶日产量顶多也就是3000斤。现在大的茶厂一天就炒制一百斤左右干茶。
在这种形势下，今年我市各茶叶销售店的收益受到很大影响。李女士给记者计算了一下：商贩收购鲜叶再转卖给茶叶加工厂时，一般每斤加上5元钱。按照四斤半鲜叶炒制一斤干茶。现在一斤干茶的成本都要300多元。而鲜叶最贵的时候，干茶要600多元一斤。“这还是不算包装费的结果，往年茶叶卖两百一斤能赚钱，现在卖三百元一斤，即使有人买，我们也是赔钱的。”
受春茶市场的影响，棚茶价格也水涨船高。现在棚茶批发价格好的能卖200元左右一斤，最次的也能卖到70至80元，比往年涨了近一倍。
茶农的期盼
采访中，很多茶农表示，今年茶叶不好采摘。因为经过重修剪之后，茶树树枝又短又硬，很容易就划到手，所以各个茶园的人工费也涨了近一倍。往年采摘一斤鲜叶的人工费用也就7块多钱，今年却要13块钱。
另一方面，茶农对茶园投入的费用加大，成本提高。加上现在农资价格过高，尤其是化肥、有机肥等，让茶农们很难承受。因此，茶农希望政府能够给予一点补贴。他们还表示，迫切需要农业技术人员指导茶园的管理和生产。
今年茶叶的味道比以往要好
说起今年的春茶，很多人表示：今年的茶叶味道格外好一些。由于新叶采摘得晚，茶叶的生长期延长，茶叶内质可能要好一些。冻害天气给茶树也留下了一点好处，一些虫卵都被冻死了，所以今年茶树病虫害明显减少。同时，很多老的茶园，茶农们不舍得改造。经过冻害，茶农们都将茶园进行了彻底改造，这比较有利于茶园的持续经营。
来源：黄海晨刊 |