国内油料油市场经过疯一般的涨势之后，近段时间逐步进入了平稳整理的状态，上周（3月24-3月28日），各地油料市场价格出现高报低走现象，食用油市场市场价格开始下调。
从近一段的时间看来，各地油厂的报价虚高：3月26日的河北秦皇岛地区豆油价格报价：一级豆油报13000元/吨，三级豆油报12900元/吨，四级豆油报12800元/吨，较25日上涨了500元/吨，成交清淡；3月26日广西港口24度棕榈油提高到10500元/吨，较25日上涨200元/吨；实际情况很多油厂都是高报低走，贸易商多持观望态度，成交不旺，势必形成了报而不交的局面；受到期货市场的影响，油料市场的行情也有所震荡，外盘豆油涨停给市场带来一些利好，但由于市场需求量不大，因此涨幅明显小于外盘。根据调查显示：湖北地区3月28日的色拉油、豆油、菜油、分别比3月21日每吨下降800元、1000元、1100元/吨。市场上的小包装食用油价格也随之下跌；江苏地区菜油承压，出厂价格也有所回调，多在13500-14000元/吨左右肩；四川，贵州，湖南等地的食用油价格也各有不同幅度的回调。
食用油价格的下调，给国内居民在这段时间形成的油荒心态有一定的调和和平稳作用，并对市场的有序进行也起到了非常积极的作用，由于处于特殊的种植交替时期，目前，国内油脂油料的储存货源不多，但是合理的调配和国家有力的宏观调控将会让国内的油料市场价格运行在人们所能接受和承担的的范围之内。
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