编者按：国家粮油信息中心主办的“2008中国粮油市场展望会”于4月14～15日在北京成功召开，800余位各界代表参加了本次盛会，参会企业和代表数量超过以往各届。国内外知名专家和主办方多位高级分析师与会陈述市场观点，主题覆盖当前市场关注的热点问题。现将国家粮油信息中心分析师和有关专家的观点归纳如下。
预计2008年我国油籽产量同比将增331万吨
国家粮油信息中心曹智处长的报告题目是《2008年中国油脂油料市场供求分析》，报告共分四个部分，分别对2008年油脂油料市场需求状况、产量增长状况、新的消费需求出现对油脂油料价格的影响作出分析。
曹智处长表示，近年来中国植物油消费一直呈现增长态势，2003年之后增长速度明显加快。人均GDP的增长、城市化水平的提高、人口流动性增长以及消费结构的变化是推动植物油消费增长的动力。在我国油料作物生产方面，曹智处长认为，2008年我国大豆播种面积将达到950万公顷，同比增加106万公顷，增幅12.6%；产量预计达到1650万吨，同比增加300万吨，增幅22.2%。油菜种植面积预计达到728万公顷，同比增加80万公顷，增幅12.3%；产量预计为1200万吨，同比持平。花生播种面积预计为443万公顷，同比增加23万公顷，增幅5.5%；产量预计为1420万吨，同比增加70万吨，增幅5.2%。棉籽产量预计为1314万吨，同比下降54万吨，降幅3.9%。加上其他油籽，2008年我国油籽产量预计达到5729万吨，同比增加331万吨。
全球油脂供需变化将对我国市场产生直接影响
报告认为，2008年我国植物油需求将增加100万～110万吨，国内油籽折油增加43.2万吨，进口油籽增量折油19万吨，进口植物油增量50万～60万吨。2008年我国蛋白粕需求预计增加210万～230万吨，其中约167万吨由国内油籽产量的增加来满足，78万吨由进口油籽的增加来满足。由于我国油籽产不足需，油脂行业对国际市场的依赖程度一直较高，中美大豆价格关联度很高，全球油脂油料供需的变化对我国市场产生直接的影响。本年度全球植物油期末库存仅为811万吨，库存消费比仅为6.4%，蛋白粕期末库存为679万吨，库存消费比仅为2.9%，均处于过去5年来的最低水平。
2008/2009年度，全球大豆需求预计将达到2.47亿吨，同比增加1097.5万吨，增幅4.6%；大豆产量预计达到2.085亿吨，同比增加1664.2万吨，增幅8.7%。2008/2009年度，全球植物油需求预计将达到1.34亿吨，同比增加747.5万吨，增幅5.9%；植物油产量预计达到1.302亿吨，同比增加759.2万吨，增幅6.2%。
2008/2009年度，全球蛋白粕需求预计将达到2.42亿吨，同比增加1090.2万吨，增幅4.7%；产量预计达到2.457亿吨，同比增加1184.3万吨，增幅5.1%。
大豆进口增速减缓我国油脂市场供应趋向宽松
报告认为，全球植物油需求将会继续增长，但植物油食用需求增长将会放缓，工业需求快速增加，生物柴油产业是推动植物油工业需求增长的主要动力。美国、欧盟、印度等国生物柴油政策有利于需求的进一步增长。在国内供需方面，2008年我国油料作物产量增长有助于提高自给率，大豆进口增速可能减缓，中国油脂油料市场供应环境更为宽松，同样的情况也会出现在国际市场，市场价格将呈现震荡走势，从长期来看，能源政策将支撑油脂油料市场价格的长期上涨。
今年新菜籽收购价预计在4800～6000元/吨之间
国家粮油信息中心张立伟处长的报告题目是《2008年油菜籽和菜籽油市场展望》，张立伟处长表示，2008年我国油菜种植面积将达到728万公顷，较去年增加80.2万公顷，增幅达到12.4%。虽然今年我国油菜种植面积出现大幅增加，但由于低温冰冻造成秋冬种油菜大面积受灾，油菜籽平均单产将会出现明显下降，今年油菜籽产量难以出现大幅增加，预计今年我国油菜籽总产量有望与去年持平或略有增加。由于去年油菜籽上市收购后，价格持续上涨，拥有菜籽的贸易商和油厂获利丰厚，今年收购积极性将大幅提高；而去年销售菜籽较早的农户普遍产生后悔心理，今年惜售和待价而沽的农户将会增多，油菜籽收购难度加大；在目前我国油菜籽压榨能力严重过剩、油厂开工率普遍不足的情况下，国内油菜籽新增压榨能力和有效压榨能力继续提高，油菜籽产不足需的矛盾更加突出，预计今年油菜籽收购市场将会出现抢购局面，菜籽开秤收购价格将大幅上涨，同时收购期将会延长。
根据2000元/吨的菜粕价格和四级菜油价格推算，预计今年新菜籽收购价格应在4800～6000元/吨之间运行。在菜籽收购期间如果四级菜油价格回落至11000元/吨，菜籽收购价格可能为4800～5000元/吨；如果四级菜油价格涨至15000元/吨，菜籽收购价格将会达到甚至超过6000元/吨。
近月国际油菜籽价将在550～650美元之间震荡
报告预计2008年全球油菜籽产量会出现大幅增加，将超过2005年的水平，并创下历史新高。目前德国《油世界》预测2008/2009年度全球油菜籽产量为5140万吨，同比增加350万吨。美国Informa经济公司预计2008/2009年度全球油菜籽产量将达到5200万吨，同比增加440万吨。市场预计2008年加拿大油菜籽产量有望达到甚至超过1000万吨的水平，同比增加130万吨以上；前苏联地区油菜籽产量将会超过300万吨，同比增加100万吨以上；澳大利亚菜籽产量有望恢复至正常年景的150万～170万吨水平，同比增加40万～60万吨。
2008年我国油菜籽产量同比持平或略增；欧盟油菜籽产量维持或略高于1800万吨的水平；目前印度油菜籽收获工作基本结束，今年该国油菜籽产量（仍属于2007/2008年度）可能会降低至550万吨左右。但市场普遍预计2008/2009年度印度油菜籽产量有望出现恢复性增加。受2008/2009年度世界油菜籽产量预期将出现大幅增加，尤其是主要油菜籽出口国加拿大、澳大利亚和前苏联地区产量明显增加的影响，下年度全球油菜籽供应偏紧的局面有望得到缓解，国际市场油菜籽价格有望出现高位回落。全球大豆等油籽产量大幅增加，也对油菜籽市场带来利空影响。但考虑原油价格持续高位运行、全球油菜籽需求持续强劲，油菜籽价格不可能跌至2007年以前的水平。预计未来几个月国际市场油菜籽价格将在550～650美元/吨之间震荡运行。
下半年国际市场油菜籽价格有可能跌至500美元/吨甚至更低的价位。
2008年我国菜籽油价格区间为11000～15000元
报告认为，2008年我国国内油菜籽产量难以出现大幅增加，国产菜籽油产量增幅较为有限，尽管今年我国油菜籽进口量预期将会有所增加，但菜籽油进口量可能会出现下降，这意味着进口菜籽油和进口油菜籽折油不会明显增加；2008年我国菜籽油需求将会继续保持平稳增加态势，尤其是一级菜籽油需求增幅将更加明显，将导致菜籽油供应呈现偏紧的局面。
预计今年我国菜籽油价格将会维持高位震荡运行，价格区间为11000～15000元/吨。受新菜籽即将上市和国内油脂需求持续低迷的影响，4～5月份价格呈现震荡下跌的可能性较大。6月份新菜籽上市后，受菜籽收购价格高开和抢购的影响，菜油价格可能出现逆市上涨；7～9月份菜籽油价格有可能再次出现回落；四季度菜籽油价格将呈现震荡上涨的走势。
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