根据监测，上周江苏油脂、油料价格整体平稳，局部波动。
菜油：江苏地区菜油市场行情稳定，市场成交一般，宜兴地区菜油报价在13500元/吨；盐城地区菜油报价13000元/吨左右，成交清淡。
豆油：江苏张家港地区四级豆油报价在11600-11700元/吨，价格保持稳定，当地一级豆油报在11900-12000元/吨，价格保持稳定。江苏连云港大豆色拉油出厂价11800元/吨，成交不好。
棕榈油：张家港24度棕榈油报价回落到10200元/吨，下跌100元/吨。随着新货陆续补充，目前张家港棕榈油库存11万吨左右，目前市场成交清淡，日平均出货200-300吨（不含发船）。
棉油：江苏盐城地区当地油厂棉油出厂报价在11500元/吨左右，成交价格略低，棉油供应较少，成交不多。
棉籽:江苏盐城地区光棉籽报价在1.15元/斤左右（含油10%），当地棉籽货源较少，油厂停工居多。
行内人士分析认为，2008年国内食用植物油牛市仍将延续，但不容忽视政策调控因素对油价产生影响。全球范围内需求增长和产量下滑，将在2008年继续支持植物油价格。据美国农业部预测，2007/2008市场年度全球油料产量为3.897亿吨，较上年度减少4.1%；期末库存5324万吨，较上年度大幅下滑24.8%。同时预计全球植物油消费量为1.265亿吨，较上年度增长4.6%。生物柴油需求提高是植物油需求增长的主要驱动力量，来自美国、欧盟、巴西、阿根廷、印度等地的生物燃料需求，均使国际植物油价格长期看好。综合来看，由于能源概念的渗入，全球植物油供需格局也在发生转变，其价格也将面临重新定位。就国内市场而言，因国内产量不能满足市场的需求，仍需通过国际市场进行采购，在未来国际植物油价格预计高涨的背景下，国内植物油进口成本也将难有回落。此外，2008年我国将举办夏季奥运会，这将进一步刺激国内需求的增长。预计2008年国内食用植物油牛市将延续，从市场供给来看，由于国内压榨产能的不断扩张，原料进口的迅速增长，特别是国家在生物燃料用粮上的政策限制，国内食物油总体供给将能满足市场需求的增长。随着国内油脂价格不断创下历史新高，2008年国家出台了一系列的相关政策来平抑市场油价，因此，我们也应该注意到，今年政策调控因素也会对后期油脂市场价格带来一定的影响。
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