本周（4月26日－5月2日），整体来看，本周各主要食用油品种都出现了不同程度的下跌，油厂挂牌价偏弱，贸易商出货心理较强，成交量仍然比较清淡。根据监测，本周国内一级豆油出厂均价11800元/吨，环比下跌250元/吨。本周国内港口24度精炼棕榈油均价10100元/吨，环比上下跌150元/吨。本周国内四级菜油出厂均价12700元/吨，环比下跌700元/吨。本周国内新菜籽收购均价4900元/吨，环比下跌120元/吨。
一周要闻回顾：今年油料价可能涨20%2008年农村经济绿皮书《农村经济形势分析与预测》认为，2008年油料价格仍将上涨，但涨幅可能减少。国内生产将扭转多年萎缩态势，实现增产。新增供给量将会有效地缓解国内需求压力，预计全年油料价格上涨20%左右。
★陕西市场投放4800吨进口豆油近日由美国进口的4800吨转基因毛豆油已安全投放陕西市场，此举将对确保陕西地区食用油供应、维护市场稳定起到积极作用。
★08年印尼棕油产量预计增加据印尼棕榈油生产商协会发布的最新数据显示，今年印尼棕榈油产量将会继续增长。报告显示，2008年印尼毛棕榈油产量预计达到1860万吨，比上年的1720万吨增长8%。增产的主要原因是成熟的棕榈树面积提高，种植区降雨充足，也改善了单产潜力。
★印度MMTC招标寻购棕榈油据印度国有MMTC公司称，已经发布招标公告寻购2.2万吨毛棕榈油，船期定在六月份。2.2万吨24度精炼棕榈油，交货日期定在五月和六月。
市场分析预测：
★食用油价格下跌，成交依旧清淡本周，豆油、菜籽油和棕榈油都出现了不同程度的下跌，贸易商出货意愿较强，油厂挂牌报价开始偏弱，但买家的采购态度依旧谨慎。由于目前处于食用油消费的淡季，没有需求面的支撑，市场成交量没有多大好转。分品种来看，豆油市场较上周有所下降，市场报价有议价空间，油厂停工现象较为集中，成交进度迟缓；由于油厂为新菜籽收购准备资金，资金回笼医院整体趋增，菜油市场消息利空，出现了大幅下降，但成交仍然不旺，多数贸易商处于谨慎观望的态度；棕榈油现货市场的本周走势主要跟随马来西亚外盘的走势而动，加上港口棕榈油库存压力仍然较大，市场行情随外盘而降，成交偏弱。油菜籽市场本周部分地区出现了小幅下降，整体仍保持稳定，新菜籽即将上市，目前大部分油厂都在积极准备新菜籽的收购，部分菜籽加工厂停产，市场收购力度不大。
预计国内食用油市场行情走势会主要跟随外盘的走势而动，仍旧会震荡整理，由于库存充裕，虽然随着温度的升高棕榈油的消费量会有所增加，新菜籽的上市会增加国内菜油的供应量，对食用油市场而言属于利空消息，但受加工生产和进口成本的支撑，预计近期食用油价格不会出现大幅下跌的现象。
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