当前，河南省小麦、面粉市场整体表现稳中趋弱，就市场基本面看，近期农户售粮、储备轮换小麦出库均有所增加，再加上国家最低收购价小麦拍卖常规进行，市场供给较为充足，目前面粉销量滞缓，影响加工企业采购原粮的积极性，小麦价格震荡运行。
 

    综合当前行情，估计近期小麦市场整体平稳、局部趋弱的市场格局仍会延续，但小麦、面粉价格下滑的空间相对有限。一是因为近期面粉购销平淡，需求减少，难以剌激面粉价格走高。二是因为国家一直致力于控制物价的上涨，小麦价格基本稳定，局部地区略有涨跌。