重庆喜酒行的概念和模式运作

重庆喜酒行的负责人说，我们喜酒行的概念就是在做一句话，“消费者喜庆用酒，到喜酒行去看一看。”

进入2000年后，中国酒类消费市场逐步走向细分。个性化的消费需求成分越来越强烈。消费市场形成多元化的消费状态。重庆喜酒行抓住婚庆、寿庆、喜庆的特殊性消费需求，适时推出喜酒行的概念和模式，很快就适应了市场需求，因此在竟争白热化的酒类销售市场站住了脚跟，逐步有所发展。

模式是概念的载体。要让消费者认知喜酒行，就要有一个形式。重庆喜酒行推出了“重庆喜酒行形象店”“重庆喜酒行商场展示厅”、“重庆喜酒行专柜”的式样。先后开业二十多家。适时在报纸，婚庆刊物，网络上做一些宣传。很快在消费者中产生回响。到喜酒行来询问的人就多了。喜酒行的负责人经常说的一句话，我们做的是消费者的需求，消费者的需求达到了，我们的目的就达到了。

缺位经营是重庆喜酒行的一种经营方式。消费需求永远是前瞻的，供给永远是滞后的，提供供给就是商机，供给的是消费者的需求。如婚庆用酒，就有体面、风光、美满的需求；有快乐、实惠、节约的需求；也有倾情营造喜庆，全力张扬个性的需求等等；不一而足。喜酒行集中了国内知名品牌的喜庆酒，包括个性化定制酒，满足了消费者的物质的需求。同时，喜酒行更强调服务。这种服务是对现在有的商家来说有的是没有想到的，也有的是有些商家是不愿去做的，也有的是有些商家做不到的。重庆喜酒行经过近三年的实践，逐步走出自已的销售酒的路子。