做品牌、沉渠道,将成为葡萄酒新的“上车”机会

糖酒快讯 + 关注 1个月前
导读:叮,卡斯特快车即将停靠成都站

文 / Mia

 

在中国市场上,不同的酒种共生并存,在竞争关系下发展出不同的生命曲线。

 

与白酒行业依托本土优势成长的路径相比,进口葡萄酒行业面临更多挑战:曾经一度奉行“销量为王”,在野蛮生长中,忽视了品牌力和定价权的建设。

 

2023年,在葡萄酒市场数据的连年下滑中,这个行业有人退场,亦有人致力于产业的壮大和成长,不断思考新的布局方向。有一家进口葡萄酒企业探索品牌路径时,向白酒行业学习,与经销商共同成长,为自我发展找到了新路。

 

做品牌,有所舍弃,亦有所坚持

 

 

2022年底,第五届中国国际进口博览会上,一辆葡萄酒专列格外吸睛。这辆由上海卡斯特酒业耗时一年打造的巨大快车上,携法国红酒文化博物馆的微缩景观,为消费者带来沉浸式体验,也为经销商拉来了葡萄酒新的“上车”机会。

 

作为国内最早一批进口葡萄酒的企业,卡斯特于上世纪90年代进入中国市场,还曾以近千万瓶的年销量纪录位居行业前茅。

 

当时的卡斯特凭借法国原瓶进口和高品质酒质一路扩张,依托代理商定制的路线风生水起。2016年后,葡萄酒市场规模开始缩水,随即出现大量酒商“红染酱”的现象,市场上一时间鱼龙混杂。在各个产国葡萄酒“内卷”式的自我消耗中,卡斯特率先开始思考经营模式的转变。

 

卡斯特2019年开始战略改革,重新审视内在优势,誓将“卡斯特”品牌在中国进口葡萄酒行业内打响。但要完成这一目标,首先要解决两个问题:品牌打造、渠道建设。

 

将近两年的沉淀中,卡斯特砍掉了绝大部分代理贴牌经销商,构建了更完善的价格体系,持续推进“战略大单品”的路径。

 

 

基于在法国波尔多地区拥有的卓利酒庄、杜德酒庄和莱慕酒庄三大酒庄,和世界品酒师冠军让·路克先生在法国对葡萄酒产品的质量把控,卡斯特在产品层面,梳理出“S”“E”“C”三个系列进行重点推广,分别对应高端市场、次高端市场和大众消费市场。

 

 

其中,S系列是卡斯特主打高端市场的战略大单品。S代表卓越,93代表分数,由90分依次往上,代表更高品质,以品质得分来引领价格的区分,让葡萄酒的价值更透明,更直观地给到消费选择的建议,满足不同场景的需求。

 

搭建渠道

为经销商预留利润空间

 

同时,卡斯特在传统的葡萄酒商之外,也全面寻求与中高端白酒区域经销商的合作,着手区域内的渠道下沉。

 

历时一年打造出的卡斯特快车,以全国市场巡游的活动形式,协助经销商打开市场、扩大声量。在终端真正协助经销商开展促销活动,卡斯特提供灵活的服务。

 

在市场上,卡斯特实施严格的“区域划分,价格管控”政策,在一个地区指定一个经销商,通过价格管控、终端维护和品牌推广,解决同一价位段产品恶性竞争的问题,保障经销商利润空间。

 

在产品铺市的过程中,卡斯特助力当地经销商进行渠道网络的建设,在陈列、门头展示上给予大力支持,用多场品鉴会触达客户。通过卡斯特快车巡游至经销商所在的城市,打开当地市场,增强品牌声势,扩大终端销量。

 

 

此外,卡斯特还启动了全国专卖店计划,在全国各地建设20余家专卖店,这些专卖店装修风格统一、有格调,并配备专业的恒温酒窖。当专卖店店员在面对消费者时,传递出的是“简单、快乐、高品质”的品牌理念,并将由卡斯特品酒大师精选的高品质葡萄酒带给每一位顾客。

 

一款可以信赖的葡萄酒产品,不仅不占用大量资金,还可以减轻囤货压力,进而形成收入结构的补充,这对经销商而言极具诱惑力。而这来源于卡斯特的内在修养兼具。在市场多种不确定的因素环境影响下,它仍能够保持稳定盈利的能力,厂商关系简单,政策灵活,成为进口葡萄酒行业弥足珍贵的上车机会。

 

从当前的数据来看,进口葡萄酒在量、额上均回到了十年前的数据区间。

 

“走过二十七年的路,我们穿越两个行业低谷期还存在,并且还活得很好。现在,我们想让消费者重新认识,什么是真正的卡斯特。”卡斯特市场部负责人称。

 

叮,卡斯特快车即将停靠成都站

 

载满“简单、快乐、高品质”出发,卡斯特快车去年底自进博会启程,走上远航的道路。在即将到来的108届全国糖酒会期间,卡斯特快车将从东南沿海开向四川,与全国逛展商见面。

 

 

继上海、常州、瑞安站以来,成都锦江宾馆将成为卡斯特快车停靠的第四个站点。此前的快车上,曾展出“黑陶绳纹双耳葡萄酒杯”等数十件来自法国的百年古董,承接此前的“红酒文化博物馆”属性,卡斯特此次将展出新的古董,带领观众穿越上世纪的法国,来一场上车就走的沉浸式文化体验。

 

卡斯特快车停靠站点如下,凭糖酒快讯读者身份可免费获取车票上车。

 

4月7日至4月11日9:00至18:00,成都锦江宾馆酒店(成都市人民南路二段80号)

4月12日至4月14日9:00至18:00,世纪城新国际会展中心广场(成都市高新区世纪城路198号)

 


来源 | 糖酒快讯(ID:tjkx99)

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