快讯聚焦 | 102年蓄势——金沙古酒用“如风的行动力”诠释传承、务实和创新

文 / 张宏

2023年6月30号，金沙古酒建厂102周年庆如约举行。糖酒快讯作为行业媒体代表连续三年受邀参与了贵州金沙古酒的周年厂庆。当朋友圈信息一经发出，个别行业同仁发出疑问——不是应该整年份才组织吗？为什么年年要组织周年庆？糖酒快讯记者用切身感受首先回答一下这个问题，那是因为每一年的金沙古酒都在传承中创新，每一年的金沙古酒都在务实中突破，而且每年来到金沙古酒的朋友都有新老接续。

2023年恰逢中国白酒行业新十年的开启，走过疫情洗礼的三年，整个行业、所有企业都蓄势待发、卯足劲迎接产业新周期的到来。聚焦酱酒板块，茅台的头部带动效应让酱酒品类在消费者层面的认知持续提升，部分二线品牌调整无疑让新势力企业感受到了机会近在眼前，但不是所有的企业都有机会抓住产业新周期下的发展机遇，它一定是属于有准备的企业。而金沙古酒，用102年的发展沉淀，或将有机会成为酱酒板块、中国白酒行业的又一家上市公司。

慎思敏行 不忘初心——金沙“古”酒，中国“古”文化的“传承”者

忆昔慎初，幼承庭训；筚路蓝缕，以启山林。【摘自《金沙古酒2023制曲大典祭文》】。众所周知，1921年，金沙古酒创始人黄慎初邀约酱酒开山鼻祖刘开庭在今贵州金沙县安底镇创立酱酒四大烧坊之一的慎初烧坊，开启了金沙古酒的百年征程。“慎初”二字如今是金沙古酒高端产品“百年慎初”的产品名，它时刻警示金沙古酒人要恪守“慎思敏行 不忘初心”的发展古训，它也顺势让金沙古酒成为中国酱酒“古”文化的传承者。

金沙古酒形象代言人——卢奇老师走进金沙古酒

首先，金沙古酒坚守“古”法工艺。走进金沙古酒位于金沙县安底镇的老厂区，青砖灰瓦、古色古香，金沙古酒创始人黄慎初和刘开庭的塑像屹立在厂区核心位置，依稀可见当年“慎初烧坊”的影子，这是金沙古酒对先人的敬仰和对后人的鞭策。酿酒车间布满微生物生长后的黑色溜须，酱酒条石窖池有序排列，“12987”的酱酒酿造工艺在这里一年一年的延续着。每年六月金沙古酒厂庆期间，恰逢酱酒新的生产周期开始不久，同步举行的“制曲大典”让与会嘉宾感受到了金沙古酒对酱香传统工艺的敬畏之心。

其次，金沙古酒是中国古文化的传承者。此次金沙古酒庆典期间，金沙古酒厂区办公大楼上用篆体书写的“金沙古酒”四个字格外醒目，这是2023年金沙古酒品牌logo全面升级过后的全新形象。汉字作为表意文字，篆体是最接近汉字本意的字体，而金沙古酒启用全新篆体logo，是对中国古文化的直接传承。

参与此次庆典，糖酒快讯发现金沙古酒的历史传承体现在其发展时间轴上，2023年将成为其新的突破年。自1921年建厂至今，金沙古酒已经走过102年的发展历程。2008年，金沙古酒开始集团化运营，2011年被宝德控股全资收购，随后正式踏上现代化、数字化发展之路。2019年起，金沙古酒开始全国运营，营业额实现翻倍式增长，产量也稳步上升，目前投入使用的酒厂占地307亩，具备年产3500吨优质大曲酱香酒的生产能力。2021年，金沙古酒启动年产万吨酱香型白酒技术改造项目，预计将于2023年底正式投产，最终将达到年产酱香型白酒1.5～1.6万吨，届时将迎来金沙古酒的新一轮跨越式发展。

向新而行 行动如风——金沙古酒坚持进攻战略、更加求真“务实”

从金沙古酒的活动主题从“酱酒大风吹 金沙古酒起”到“向新而行 行动如风”的变化可以看出金沙古酒的战略调整，即从“起势”到“全面进攻”。在深圳市宝德投资控股有限公司董事长李瑞杰看来，行业新周期下，进攻是最好的防守。据透露，2022年下半年疫情解封至今，金沙古酒连续组织大型上市发布会十余场，加上诸如淄博烧烤节活动、全国各地的中小型品鉴会在内不下百余场；另外李瑞杰董事长亲自透露，金沙古酒2023年上半年总计出货量突破3050000箱，同比增长242%，这是一个进攻型企业带来的亮眼业绩。

事实上，深圳宝德控股始终坚信“快鱼吃慢鱼”是商业生存法则，也是宝德文化和核心价值观所在。酱酒板块作为宝德控股继IT、游戏之后的第三大业务板块，全国发力至今，即使在疫情受阻的情况下，始终坚持“行动如风”的高效发展战略。目前以王林、赵明两位事业部总经理为核心的金沙古酒营销团队对酱酒板块做出了清晰预判，他们认为“酱酒大众化、消费持续下沉”已经成为大势所趋，而这更加符合金沙古酒“柔派酱香”的发展定位，这个过程中要求金沙古酒必须更加务实，做好市场基础工作。

金沙古酒运营部总经理王林在本次庆典期间对金沙古酒开发运营的布局提出“3+1+1”的运营战略，即三大系列开发品+一个全国大单品+一个省级核心系列产品。其中对“金沙古酱” 提出要实施“管得住”战略，即所有金沙古酱相关产品均纳入公司统一管理体系，根据区域发展情况以及竞品情况进行统筹布局，避免形成内部竞争。而对金沙古+战略合作品牌以及相关子品牌实施“放得开+创新营销”的战略，即金沙古系列产品的定制开发将全面配合经销商的运营能力和市场需求进行创新研发和销售配合。加之以金镶玉经典外盒为美学设计的金沙古酒核心大单品为标杆，金沙古酒开发运营部的相关产品将助力金沙古酒势如破竹，乘风而起。

金沙古酒主品事业部总经理赵明先生在102周年庆典现场用“五个做好”强调了金沙古酒务实的市场态度。它们分别是：做好核心包量堡垒店、做好消费者品鉴会、做好核心市场终端门头露出数量、做好核心终端开瓶率、做好诸如宴席等酒类刚需渠道。

科技赋能 创新营销——宝德赋能，金沙古酒持续走在“创新”的路上

在贵州酱酒产区，金沙古酒的全国化拓展相对较晚，能在短时间之内形成一股属于“金沙古酒”的酱酒旋风，离不开集团公司深圳宝德的全面赋能。宝德控股对金沙古酒的赋能体现在多个方面，其中最核心的赋能是科技加持和创新营销。

很多传统酒企在三年疫情冲击下才深刻意识到布局线上、发力视频电商等的重要性，而对于金沙古酒而言，依托集团公司强大的技术后盾，从全国起势之初就将“创新”纳入企业的核心战略。2022年，随着金沙古酒创新事业部的独立运营，金沙古酒的创新营销更是走在了行业前列。金沙古酒创新事业部总经理元晓哲在此次102周年庆典之际再次全面分享了金沙古酒的创新布局，糖酒快讯通过了解发现金沙古酒的创新营销不止于线上和数字化，也不仅仅是技术和工具。

首先，金沙古酒创新事业部目前打造的是一个商业模式，是能够打破传统分销边界的生意模式。除了能够给现有产品插上数字化的翅膀，满足传统产品溯源、二维码管控等功能，金沙古酒通过技术加持为团队和客户增加多个基于公域以及私域流量的终端出口，增加了一条和消费者互动并产生价值的新业务线，是更扁平、直达C端及开瓶场景的新中台。这里可以实现品销合一的创新赋能，可以进行贯穿线上线下全域逐鹿的内容输出，是基于C端需求反向定制的产品创新中台，是打造全新体验分享的品牌传播中台。

其次，金沙古酒的线上创新营销不仅包括传统电商的升级，更是基于互联网环境下体验式营销的综合布局。通过直播电商、云商小店的布局实现了对传统电商的渠道补充，同时金沙古酒强势发挥集团公司在游戏、元宇宙领域的优势，目前推出的酿酒大师游戏、金沙古酒数字藏品以及持续不间断的视频矩阵推广，都让金沙古酒成为酒业创新驱动的引领者。

走过102年，喜迎产业新周期——金沙古酒102周年庆典现场回放

此次金沙古酒102周年庆典活动由多个单元构成，主要包括金沙古酒专家品鉴会、金沙古酒封坛宣讲会、金沙古酒厂区祭山制曲大典、金沙古酒102周年庆典主论坛以及主题依旧是“向新而行 行动如风”的金沙古酒赋能晚宴。

著名演员卢奇老师同金沙古酒再次合作

值得一提的是此次庆典期间，金沙古酒形象代言人卢奇老师再次莅临现场，他对金沙古酒的发展给予了高度肯定，并如约续签了新的代言合约，未来卢奇老师还将持续见证金沙古酒的发展。

同时，此次庆典期间金沙古酒持续履行管理透明化的承诺，金沙古酒营销委员会轮值CEO由主品事业部总经理赵明接续。金沙古酒的发展离不开高效的管理和系统执行力，轮值CEO模式是对核心管理团队的激励，更是对所有团队的鞭策。

新模式立足于新渠道，新渠道带来新用户，新用户催生新品牌，而新技术又可以塑造新场景，金沙古酒的传承和创新在集团赋能下模式清晰，未来可期。而宝德控股对金沙古酒赋能的另一个重要体现集中在资本层面，2023年作为金沙古酒启动港股上市的元年，已经成功运作两大上市公司的宝德机构对金沙古酒的上市信心百倍，让我们共同期待中国白酒行业又一上市公司的诞生。

记者手记：

糖酒快讯记者受邀全程参与了金沙古酒102周年庆典活动，如果酒业新周期需要一种精神，或许就是在金沙古酒身上看到的活力和热情。在对金沙古酒持续跟踪报道的过程中，糖酒快讯切身感受到金沙古酒正在用“时不我待”的决心紧抓发展机遇，以“进攻就是最好的防守”的拓展精神持续自我突破，而金沙古酒的综合运营能力展现了其厚积薄发的实力。糖酒快讯后续还将持续关注金沙古酒带给行业的发展惊喜，敬请关注。