六婆辣椒面怎么就成了小红书上的万能调料

如果你打开小红书，搜索六婆辣椒面，会发现一个有趣的现象：1万多篇笔记，几乎都是“自来水”们的主动种草及安利。这样让很多品牌操盘手纳闷了，六婆辣椒面到底有什么魔力，让终端消费者如此力荐，今天我们就来捋一捋。

 

很多消费者第一直觉是，辣椒面除了辣就没有其他味道了，没想到被六婆“打脸”了。在小红书平台上，大家纷纷秀出了自己的花式吃法。

 

小红书笔记截图

吃法1：水煮菜终结者

减脂人群用六婆辣椒面蘸水煮菜，连盐都不用加，非常方便。

吃法2：烤肉必备

重度烤肉爱好者们强推的产品，吃不惯韩国烤肉店配的大酱和料汁的，完全可以带着六婆辣椒面在烤肉店大口吃肉，完全不腻。

吃法3：炸鸡、年糕、小酥肉等

对于空气炸锅爱好者而言，食物放进去简单处理，撒上一包六婆辣椒面，味道恰恰好，六婆辣椒面也成为了调料的天花板。

吃法4：蘸水果

清爽的水果口味，叠加六婆辣椒面，水果得到了第二次重生。

翻阅小红书会发现，六婆辣椒面已经到了万物皆可蘸的地步，有一个笔记甚至说“蘸鞋底都是香的”，虽然话有点糙，但却是消费者用“脚”投票出来的品牌支持。

 

近两年随着电商的发展，营销阵地也逐渐从电商平台站内转向了站外。目前主流媒体平台中，小红书势头不可小觑。有很多品牌就从小红书大火，比如元气森林、花西子、完美日记等，当然也包括六婆辣椒面。

《小红书灵感营销报告》数据显示，目前小红书月活用户 2 亿，90 后用户占比 70% ，分享者总数 5000 万，一二线城市用户占比 50%。可见，小红书主力用户群体是一二线城市的年轻女性。她们有时间、有消费能力，关注时尚潮流、美食教程、育儿干货、甚至个人成长。

使用小红书的人分为两个路径，一个是信息流浏览，另一个是深度搜索。目前平台上有 55% 的用户选择沉浸浏览，45% 选择深度搜索。那六婆辣椒面之所以在小红书上被广大的自来水种草，有天时、地利、人和优势。

首先是天时。

三年疫情，拉近了每一个人与别离、死亡的距离，也让消费者对于免疫力提升和自身健康的关注程度被前所未有地提高。在健康观念的升级驱动下，消费行为的变迁轨迹也在浮出水面，健康消费专业化、日常化已成趋势。

 

也因为此种原因，健身、减脂、锻炼等被更多的消费者所接纳，由此也引发了大众饮食的改变，从重油、重辣向轻食、代餐、水煮菜等方面转变，也为六婆辣椒面这样的蘸料提供了发展的空间。对于大家而言，能够蘸万物的调料，总是值得购买的。

洞察到消费者的健康需求，去年六婆公司还推出了松茸辣椒面，也获得了一致好评。

其次是地利。

这里有一个小插曲就是，大运会期间，外国运动员们开启了买买买的模式，他们比赛完了，还要“批发”一些花椒面、辣椒面回去，足可见辣椒、花椒是外国人对四川的味觉认知。

六婆辣椒面母公司成都六汇鑫邦农业科技有限公司立足四川，辐射全球。经过近二十年的积累与沉淀，已发展成为调味品行业知名品牌，业务领域涵盖调味辣椒面、火锅底料、特色川调的生产与销售、OEM代工以及品牌连锁授权。在消费者心目中，六婆就是四川辣味的代表。

 

最重要的是人和。

后疫情时代，消费信心下降，消费能力萎缩，大家对于消费支出更加谨慎，甚至会主动去找一些大牌的平替。一袋六婆辣椒面的价格，对于消费者而言非常具有亲和力，也是一个大众能够接受的区间，在当下的消费形势下，也是大家选择六婆的原因之一。

更重要的是，去年六婆公司还推出了极具创意的十二风味烧烤料，一个单品礼盒包含了孜然、五香、特辣、蒜香、香辣、东北、黄瓜、柠檬、麻辣、番茄、韩式、藤椒十二个口味。

在今年，又推出了袋装的十二风味，消费者花一份钱就能够买到十二个口味的蘸料，也难怪大家会去主动安利。

 

事实上，在这个产品过剩、消费挑剔的时代，像六婆辣椒面这样能够被消费者主动在社媒平台种草的品牌并不多，这离不开公司日常渠道、市场、营销的精细化运营以及具有竞争力的产品力。

更重要的是，虽然是一个传统的品牌，但六婆公司专门成立了网销部，通过系列措施，与年轻的消费群体进行沟通，如他们所说：“只有这样，才能拉近我们和消费者的距离，让大家实现双向奔赴”。