听道酌酒 共品自然 听道酒业举行2023中秋·国庆团拜鉴赏会

9月26日下午，贵州听道酒业“2023中秋·国庆团拜鉴赏会”在贵阳市神鹊茶场举行。近百位嘉宾受邀莅临现场，共同领略“听道三十”酱香酒的独特魅力。

贵州听道酒业创立于2023年，是一家以中国酒文化、贵州酱香文化的推广和创新为愿景的品牌运营公司。作为贵州酒协和地方政府共同扶持的创新项目，听道酒业致力于打造和孵化专业的酱香酒庄、新文化品牌和新渠道新营销模式，助力贵州酱香高质量发展。

听道“三十”

听道“三十”是贵州听道酒业基于“人生品味、文化、创新”而打造的文化酱香单品。听道“三十”这一概念源自于《论语》孔子的名言“三十而立”，既表明产品“成熟酒品，品质标杆”的定位，又以立品、立业、立信为阐释，希望能让饮酒的人对这款酒的品质和文化有更深刻的共鸣。

鉴赏会现场

现场嘉宾在工作人员的带领下，通过观、闻、尝、悟四个步骤品鉴了“听道三十”酱香酒。作为贵州酒文化研究会推荐的首个“酒庄标准级（酱香）”产品，“听道三十”选用陈放五年基酒打造酒体，在贵州省酿酒工业协会专家团队的鉴评下，获得了“微黄透明，酱香突出，酒体柔顺协调，陈酒味明显，回味长，空杯留香持久，大曲酱香风格典型”的专业鉴评意见。

肖进春致辞

贵州听道酒业董事长肖进春表示，听道品牌的创立，不仅仅是商业层面的交流合作，更是文化、历史和传统的碰撞与融合。作为贵州酒业中第一款酒庄标准级的酱香酒，“听道”希望在一定程度上加深人们对于中国酒文化的认识，促进文化和酒的交流与合作。

现场嘉宾发言

贵州水泥工业协会会长龚雷海，贵州大学文学院副院长赵永刚，贵州省装饰设计行业协会副会长教育专委会主任、中国建筑学会刘愈阳，贵州大学酿酒与食品工程学院酿酒系主任、硕士生导师、著名白酒专家曹文涛分别从听道文化，符号设计，酒道等方面进行了主题分享。

李奕成现场致辞

听道酒业联合创始人、听道酒业首席产品官李奕成表示，听道坚守酿酒艺术的传统，致力于酒文化的传承和发扬。听道通过对酒道的研究和实践，将中国传统文化融入到白酒之中，将中国古代智慧与现代酿酒技艺结合，让人们在品尝酒的同时，感受到传统文化的魅力和力量。

授牌现场

现场，贵州酒文化研究会会长、贵州省政府酒旅融合产业发展顾问梁正向贵州听道酒业创始人副总经理朱麟授予了“酒庄酒标准”示范品牌称号。

梁正讲话

梁正表示，“听道”酱酒，是贵州省酒文化研究会“酒庄标准级”示范的第一个推荐品牌，听道酒从工艺到品质标准，从经营到品牌文化，都符合协会所提出的“酒庄标准级”酱香。打造酒庄标准酒的目的，是希望能推出一些高品质高价值的精品，拓宽酒企发展路径。

作为“酒庄标准级”的先行者，听道酒业一直以聆听传统文化，传承中国酒道为愿景。下一步，贵州听道酒业将通过举办酒文化活动、推广传统酒礼仪和酒文化知识等方式，进一步弘扬中国传统酒文化，为白酒高质量发展提供有力的支持。

（文：陈宪）