“豫酒品牌行”走进信阳，皇沟馥香为何赢头彩？

11月24日，由河南省豫酒振兴领导小组办公室支持的“豫酒品牌行”系列活动在信阳启幕，皇沟酒业应邀出席并做产品推介。

以酒为媒，千年茶都弥漫酒香。在皇沟酒业展台，吸引了众多来宾驻足了解，在品尝馥香美酒之后，纷纷表示不过瘾，一定要去永城探访汉兴之地，走进皇沟寻味馥香风味之源。

皇沟酒业营销中心政委李海彬就皇沟酿酒历史、品质风味等方面进行了主题推介。

品质为本，文化为魂，创新为先。品质战略始终是皇沟的根本战略，65年的建厂历史，皇沟人始终以品质过剩的心态践行“老老实实做人，踏踏实实酿酒”，通过极致的品质，塑造极致的文化，开创极致的体验。

皇沟酒业结缘中国白酒大师于桥，历经十二年酝酿，用多曲多粮于一窖的工艺创新结出硕果，在酿造工艺上融众香之长，采用高温堆积、高温发酵、高温流酒的酱香工艺，清蒸清烧的清香工艺、混蒸混烧、续茬配料的浓香工艺、高氮配料的芝麻香工艺，工艺极其复杂，可以说是集多种工艺精华，一步成香。

早在2000年，皇沟酒业便开启了一条创新酿造技艺、开启风味个性化白酒酿造的探索之路。因此说馥香工艺是白酒大师于桥先生“皇沟试点”的总结，是中国白酒传统酿造工艺的守正创新和迭代升级。

这是以消费和市场需求为导向，找到以技术创新为驱动的品质差异化的点，进而上升到品牌和企业发展战略的差异化，实现在市场和行业的立足。

中国酒业协会理事长宋书玉讲到，白酒产品最好的状态是在满足大众消费群体共性的基础上保持本身个性，适众才能成为大众的选择。

从风味特点上来看，皇沟创立的馥香，不仅具备“馥香幽雅,醇和甘润,诸味协调，酒体丰满,空杯留香持久,风格独特”的风味，更重要的是从消费体验上开启了“三香一快”的超级体验。总结起来就是“闻着香、品着香、回味香，醒酒快”。

酒是物质的，更是精神与美学的集中。在酿造中将柔和度、丰满度、协调度、纯净度、持久度以极致的酿艺集大成的表现出来，这是匠心，极致。同时，一瓶美酒，皇沟馥香的文化美、体验美、风味美、器型美也很巧妙的融入馥香风味美学之中，这就很难得。

皇沟酒业作为《馥香白酒》团体标准起草者、《中国酒业活态文化遗产》团体标准豫酒唯一参与制定者，未来，皇沟酒业将恪守“风味样板、文化样板、酒庄样板、产区样板”四大样板使命，顺应中国白酒守正创新的发展趋势，不断攀越高峰，让美酒为美好生活添福。