汉酱·非遗探中华首站景德镇启幕，酒与瓷共话匠心传承

两种传承，同一种匠心

文 | 罗玉婷

二月二，龙抬头。在景德镇，望龙柴窑内烧制了数天的“祥龙”系列瓷器迎来了开窑仪式。为它开窑的嘉宾来自一千多公里外的贵州茅台，由茅台公益基金理事长卓玛才让，茅台集团党委委员、副总经理万波，贵州茅台酱香酒营销有限公司党委副书记、总经理陈宗强等领导一起手持铁锨，凿开窑口，请“祥龙”出世。

今天，2024年“匠心传承·瓷话中国”汉酱·非遗探中华首站活动在景德镇举行。来自全国各地的近200位嘉宾，跟随着汉酱（匠心传承）的步伐，在景德镇深度体验了瓷文化的魅力。当景德镇的瓷器遇上茅台酱香酒，也就开启了一场有关匠心传承的浪漫对话。

制瓷与酿酒

技与艺的匠心传承

瓷器，是中国享誉世界的一张名片，景德镇更是制瓷技艺的巅峰。传统的景德镇瓷器，要经过72道工序、经过超1000度高温的烧制，每一个环节都精益求精。

白酒，是中国独有的一种蒸馏酒，茅台酱香系列酒是酱香型白酒的经典代表。汉酱（匠心传承）作为茅台股份公司旗下重要的大单品，自诞生以来，始终坚持对“传承”精神的坚守与践行。每一瓶汉酱酒，要经历制曲、制酒、贮存、勾兑、包装5大工法、30道工序和165个工艺环节，从投料到出厂至少需要3年时间。

制瓷与酿酒，一个是火与土的反应，一个是水与粮的交响，在千百年的传承中，经由一代又一代工匠的继承和发展，实现了技与艺的完美结合，成为不可或缺的传统文化符号，也深深地融入了当代中国人的生活中。

“匠心传承·瓷话中国”汉酱·非遗探中华将首站活动选在景德镇，正是看中了制瓷过程中那份相同的对匠心的敬畏，对传承的坚守。制瓷与酿酒，在这个夜晚实现了精神层面的同频共振。

正如茅台集团党委委员、副总经理万波在活动致辞中所言：“汉酱”品牌秉持着对“美无止境”的不懈追求，携手中华非遗，以“瓷器”为主线，开启新一轮对传统文化的探索。通过“瓷与酒”的互动对话，揭示两者之间深厚的渊源关系，以及各自背后承载的工匠精神与艺术魅力。

在今天的活动中，汉酱安排了多个互动环节，让嘉宾们体验拉坯、上色等环节，感受泥土成型、绘画着色的过程。通过亲身参与，体会到每一个步骤要做到至善至美的困难程度，才更理解每一件手工瓷器背后的工艺传承，从而触类旁通地理解到每一瓶汉酱酒所传递的匠心精神。

酱香酒与青花瓷

共赴文化之约

在中华文明的历史中，酒与陶瓷的历史几乎同样悠久。仰韶遗址、良渚遗址等众多古文化遗址的考古中，都发现了相当数量的陶制酒器。而当瓷器出现后，酒器的造型更加丰富多元。

瓷以器的形态，容纳了酒的万般诗情；酒化身瓷的内蕴，沉淀并静候知音。酒与瓷，如同天生一对的知己，相伴千年岁月。

景德镇，一座因瓷器而生的城市。2000多年的冶陶史、1000多年的官窑史、600多年的御窑史，是世界上唯一一座以陶瓷产业支撑千年发展的城市，享有着景德镇“千年瓷都”的美誉。这里既有数百年历史的柴窑，也有使用新能源的电窑；有坚持手工制作的艺术家，也有现代化机械流水；既有登庙堂之高的国礼瓷，也有入寻常人家的日用瓷。这里能看到瓷器发展的前世今生，技术的进步，审美的迭代，深刻体会到瓷文化的魅力。

在距离景德镇一千多公里外的茅台镇，则因酒而兴盛。茅台酱香酒名满天下，汉酱以汉武帝赞枸酱酒“甘美之”的典故命名，自带一份厚重底蕴。去年上市的汉酱（匠心传承）作为茅台股份的“隽雅级产品”，酒体上探索出传统与时代的平衡之美。产品外观也独具匠心，从瓶盖的汉魏云气纹，到瓶颈的汉朝的衣襟纹饰，再到瓶身上青铜酒器文物“凤鸟纹兕觥”中神兽凤鸟形象，处处体现了对传统文化元素的活化运用，让产品本身成为优秀传统文化的载体。

当“匠心传承·瓷话中国”汉酱·非遗探中华来到景德镇，最负盛名的瓷器与美酒进行了一场深度对话，把“瓷都”景德镇的艺术基因与汉酱（匠心传承）酒的醇厚底蕴相结合，提升品牌文化内涵，使品牌触达更多消费者。

在活动上，汉酱邀请了故宫博物院研究员蔡毅瓷向到场嘉宾讲解了故宫瓷器藏品。他从器型、釉色、工艺等方面介绍了明清两代瓷器的发展历程，并展示了众多皇家用瓷的图片，让在场嘉宾们深入了解瓷器在皇家生活中的重要作用，而其中不少精美的酒器让嘉宾们连连称赞。

“匠心传承·瓷话中国”不仅是一场品牌文化活动，更是一次弘扬中华优秀传统文化的行动。

一位通过i茅台被邀约来的消费者在参与活动后表示：“无论是酒文化还是瓷文化，都需要亲身感受，才能体会到其中的无穷奥妙。汉酱‘瓷话中国’活动非常巧妙地把酒文化和瓷文化结合在一起，有种赏心悦目的美。我个人感觉这一趟来得非常值得，收获很多。”

公益捐赠

助力文博保护

汉酱品牌自上市以来，便主动承担品牌社会责任，坚持对中华优秀传统文化的挖掘和弘扬。2021年，贵州茅台酱香酒营销有限公司与中国文物保护基金会联合发起成立了“汉酱·匠心传承”公益项目，旨在进行可移动文物修复和文保人才培养，促进文物活化利用，助力文物保护及中华传统文化的传承与发展。公益项目成立以来，积极参与到殷墟遗址、海龙囤遗址、四渡赤水纪念园等一系列珍贵文化遗产的保护与修复工作中，以实际行动诠释了“传承”与“匠心”的深沉重量。

今年汉酱·非遗探中华，汉酱（匠心传承）继续弘扬公益精神，将目光持续投向传统文化保护。

在首站景德镇，中国文物保护基金会、贵州茅台公益基金会将向景德镇市申报世界文化遗产领导小组办公室捐赠30万元，助力景德镇市申报世界文化遗产，向全世界弘扬中国悠久瓷文化。

此外，为了让消费者更深切感受到文化流传中的独特魅力，i茅台APP在3月10日至3月12日每天9:00-21:00开展汉酱（匠心传承）i茅台线上活动，活动期间，消费者可到i茅台专场活动页购买汉酱（匠心传承），每日投放1500瓶酒。

2024年“匠心传承·瓷话中国”汉酱·非遗探中华结束在景德镇的首站活动后，还将前往河南汝州、广东潮州、福建泉州等地，持续探寻瓷文化中的非遗技艺，弘扬匠心工艺，以活化传统文化的方式，吸引更多消费者的关注。