2024春糖 | 四特：以实力与匠心，作答特香典范

所谓天工，所谓特香典范，其实是极致匠心，成就极致工艺。

文 | 阿锦

2024年的春糖已经开始。作为食品行业的风向标，春糖对全国各地的酒企、酒商，以及上下游产业链其他从业者有着强大的吸引力。

和开在春天里的花儿一样，参展的每一家企业，都在春糖中“争奇斗艳”，向行业展示自己的产品信息和品牌形象，以及企业实力。

“特香典范”，是四特酒·天工展厅的主题。简简单单的四个字，却内涵深刻，而这也让糖酒快讯去探索“特香典范”背后的深意，比如四特的产品品质、品牌、企业规模和实力，乃至是企业核心竞争力和价值取向。

写入“1269”的特香典范

四特之所以有树立“特香典范”标杆的底气，一方面在当地政府对四特的官方提名。

2023年，江西省政府制定《江西省制造业重点产业链现代化建设“1269”行动计划（2023-2026年）》（以下简称“1269”行动计划），即到2026年，要做强做大12条制造业重点产业链条，打造6个先进制造业集群，实现年均9%左右的规模以上工业营业收入增长目标。

“1269”行动计划关于深入推进产业延链补链强链，打造更具竞争力的优势产业集群，推进产业链现代化建设等，是江西省做强做大，推动高质量发展的必由之路。

白酒工业是食品行业的重要组成部分，而地方特色食品产业链正是12条制造业重点产业链之一。对此，“1269”行动计划三次提及特香型、四特酒的发展方向和路径，即：坚持特香型特色；重点建设中国特香型白酒产区；做强四特等特香型白酒品牌。

应该说，能被写入江西省政府“1269”行动计划的企业，无不拥有强大的品牌影响力和企业综合实力——

四特是特香型白酒开创者，更是江西省酒龙头，拥有雄厚的产能、储能，底蕴极其深厚。而历经70余年发展，四特拥有祚延园、承延园、阁皂山酿造基地三大厂区，拥有11大酿造车间、近5000口红褚条石窖池，产能达到6万千升，总储酒能力已突破11万千升。

作为江西省酒龙头，四特在消费端更拥有深厚的市场基础和口碑：良好的群众基础，让四特在江西省内市场拥有绝对优势；近年，四特更在省外市场攻城掠地，在福建、广东、江苏、湖南、河南等近10个市场实现了过亿的年销售额。

近年，四特不断淬炼四特十五年、天工系列品质实力。凭借出色的产品力、品牌力，以及优秀的市场表现，四特始终保持稳健的发展态势，更在高端白酒领域站稳脚跟。

强大的企业综合实力，让四特成为“1269”行动计划的重要“章节”。可以说，“特香典范”是四特酒在残酷的市场竞争中，所探寻的一条差异化发展道路，更是一个企业实业报国的价值取向所在——在特香领域中发挥龙头企业的带动和示范引领作用，为江西经济发展积蓄澎湃动，为区域经济，乃至国家发展而贡献一己之力。

极致匠心，成就特香典范

“特香典范”的底气，更在四特对品质的极致追求。

此次春糖，四特酒·天工展厅位于成都泰合索菲特大酒店一楼，时间从3月15日展出至19日。其展出产品有“天工”系列、明星大单品四特十五年及四特东方韵。

此次展出，基本是四特中高端，乃至超高端产品，无不凝结四特之匠心，而老酒赋能的天工系列，其品质之极致，更是“特香典范”最直接的体现。

所谓“天工”系列，其源来自《天工开物》，而即使到今天，此书依旧是白酒行业经典指导著作。《天工开物》汲取了唐宋时期江西樟树地区一度盛极一时的“清江土烧”酿制技艺精粹，并详细记录酒母、神曲、丹曲等制作方法，而四特的酿造技艺，更是传承自《天工开物》一书所记载的制曲、酿酒古法技艺。

时代在发展，对古法技艺，四特有传承，更有创新。经由代代四特人的锐意进取，形成独特的“天工九法”，打造高端老酒“天工系列”这一稀世特香。

更为重要的是，天工系列由中国酿酒大师、国家白酒评委、国家调酒师等国家级大师组建的专业研究团队，从原料选择、制曲工序、酿造工序、存储酝酿等核心工序着手，从源头精心设计、反复研究而成。这，正是天工系列卓越品质的根基所在。

但天工系列之所以能承载“特香典范”，更在老酒的赋能——老酒加持，不仅进一步提升天工系列的品质和口感风味，更使之具有稀缺性和收藏价值。

当下的白酒行业，两极分化加剧，一个明显的表现就是高端产品始终保持增长态势。品质之上，唯有老酒，在这一消费趋势下，市场对老酒的需求在不断提升，老酒市场逐年壮大，爆发出旺盛而强大的生命力。

对酒企而言，白酒高端化路径大多走得艰难，而四特近年却在高端市场取得强有力的突破。究其原因，不仅在四特拥有敏锐的市场洞察力，其高端化战略踩准了行业和市而场发展趋势，更在其以极致匠心，打磨雕琢天工系列的品质，既夯实高端化竞争壁垒，更使之成为特香型白酒价值标杆，成为四特企业发展的另一增长极。

所谓天工，所谓特香典范，其实是极致匠心，成就极致工艺，而最终成就这稀世之香。