坚守纯粮 假一赔百万——远明酒业承诺背后的底气

“如有违反‘纯粮酿造’承诺的，均按照‘假一赔百万’的标准，予以赔偿！ ”

3月15日，远明酒业“坚守纯粮 假一赔百万”见证大会在远明中厚厂区举行。选择在“315”这一特别的日子发起“坚守纯粮 假一赔百万”的承诺，在远明酒业对消费者权益的尊重。

这一承诺，掷地有声。这一承诺，对许诺者而言，极有份量，也极其沉重，因为它代表责任。在糖酒快讯看来，远明酒业之所以敢于承诺，在其敢担当责任，在其背后的底气——对品质的坚持，对匠心的坚守。

以315见证诺言

在活动上，远明酒业发布行业首个天价承诺——坚守纯粮，假一赔百万。

对于白酒行业而言，质量是企业发展、参与竞争的核心要素，更是企业可持续发展的底线。远明酒业集团董事长任远明表示，企业自创立以来便视质量为生命，用诚信求发展，始终恪守纯粮固态发酵，坚守大曲纯粮酱香酒的第一道门，为消费者酿造高品质酱香酒，赢得了坚实的市场口碑和众多品牌荣誉。

315是国际消费者权益日，“守门人”任远明立誓为行业表率，而这不仅是对自身品质负责，为酱酒行业高质量发展贡献力量，更是远明酒业为酱酒守门的主动作为。

作为酱酒守门人，任远明以诚为本，遵循正道，将长期主义做到极致。他在会上强调：我将名字和酒厂绑在一起，就是要把自己的信誉和品质绑定在了一起，是对员工负责，对消费者负责。把个人名字和肖像名誉作为酒厂名，就是准备和酒厂同生死，共存亡。

在任远明看来，“假一赔百万”活动，既是对客户的承诺，更是对自己的警醒，“我们想要通过天价赔偿向所有消费者承诺，每一瓶远明老酒，都是纯粮酿造，‘不贪眼前利，珍视身后名’，我们不只是说说而已。”

应该说，远明酒一直以精湛的酿造工艺和匠心操守酿好每一瓶大曲纯粮酱香酒。此次远明酒业公开坚守酿酒底线，强化消费者纯粮认知，建立酒友对酒水品质的信任，推动行业产品质量再上新台阶，这就是举办见证大会的的底气与自信来源。

以“工艺五道门”见证匠心

“远明酒业取得的成功，最本质的原因还是因为我们在质量上的坚守”。坚守品质，是远明酒业匠心精神最直接的体现。

任远明在大会上发表315年度质量演讲，分享远明酒业背后的质量之道——不临赤水河不设厂；不是活粮不下车；不顺天时不制曲；不循手工不酿酒；不到年份不出厂，“这是我们远明人酿酒的底线，但我们对质量的要求并不满足于此，酿酒不是闭门造车，既要向内求真，也要向外求远。”

活动上，贵州大学教授周鸿翔现场发表《大曲纯粮固态发酵酱香型白酒掺假鉴别法》主题演讲，把鉴别真伪的方法教给每一位消费者，通过见证大会向外传达远明对纯粮酿造的质量自信。

在他看来，远明酒业近年积极参与纯粮固态发酵白酒认证现场检查工作，秉承着“有多少好粮，就酿多少好酒；有多少老酒，就做多大市场”的企业宗旨，为消费者购买高品质纯粮白酒提供了依据。

贵州省白酒企业商会、遵义市酒业协会副秘书长周山荣现场宣读远明老酒纯粮检测送检结果。说到底，这正是远明老酒的产量实力、品质实力之所在。

北京中检科创现场颁布由权威第三方检测认证机构出具的《纯粮固态发酵白酒认证证书》，客观证明远明老酒纯粮酿造经得起各方考验。

为了践行“品质致胜”战略，保护消费者权益，去年12月远明酒业聘任白酒国家评委杨朝阳先生，作为远明质量监督团的首席监督官。

杨朝阳在活动上发言：在品质第一的消费时代，作为酱香酒守门人，远明老酒高度重视产品质量，从原料甄选、酿造环节、再到成品出厂，始终以质为先。每一批原粮都经过严格的抽检、检验，只有符合质量要求的粮食，才能进厂，这些质量管理方面的细节，正是远明的坚守。”

现场，任远明带领酱酒手工班代表共同参与揭牌仪式，并庄严宣读承诺：远明酒业集团“坚守纯粮酱香酒，假一赔百万”！公证处公证人员全程监督并现场宣读公证结果。

应该说，远前酒业之所以敢在315这天发出天价承诺，一切源于其对酿好酒的坚持，以及强大的品质自信。坚守品质，坚守匠心，是远明酒业敢于承诺的底气所在，而这也应是所有企业发展的底线所在。