悠蜜，醉入春光里

文 | 阿锦

春天，万物生发的季节，如年轻人般散发蓬勃的朝气。

3月18日，在这春风沉醉的时光里，在第110届全国糖酒交易会期间，茅台生态农业UMEET蓝莓气泡酒新品发布会在成都举行。

作为茅台生态农业公司打造的首款年轻气泡低度潮饮——UMEET“遇见生态美系列”蓝莓气泡酒新品，是以蓝莓美酒为“骨”，以茅台品质为“魂”，以低度潮饮为“相”。

一直以来，茅台生态农业公司以蓝莓产业为核心，大力发展“蓝莓潮饮时尚酒、营养丰富颜值酒、自然发酵精酿酒、特色文化地域酒”生态产业。从糖酒快讯的角度看，茅台生态农业公司打造的新品，不仅是坚持“年轻化”市场定位，聚焦低度潮饮新赛道，更是为谋划未来而进行的前瞻性布局。

春光正好 遇见蓝莓

活动共发布五个风味产品——蓝莓气泡酒-蓝莓味、蓝莓气泡酒-香柚味、蓝莓气泡酒-茉莉茶味、蓝莓气泡酒-百香果味、蓝莓气泡酒-青梅味，容量为375mL/瓶，酒精度为6%vol。其中百香果味和青梅味将在后续上市。

UMEET蓝莓气泡酒“遇见生态美”系列，以茅台集团构建“山水林土河微”生命共同体倡议为灵感之源，汲取中国传统色彩与水墨意境泼绘成瓶。其产品酒体色泽迷人，香气芳香馥郁，入口活泼清爽畅快，以茅台基因，为消费者带来酒美、身美、心美的愉悦体验。

新品的酿酒原料，选择北纬26度丹寨蓝莓生态产区的蓝莓鲜果，采用先进的萃取工艺，最大程度释放蓝莓中花青素等活性物质。茅台生态农业公司臻选“传奇酵母”自然发酵工艺，酒体果香优雅细腻、酯香浓郁，充分释放蓝莓果香。

蒸馏后的基酒，保留了发酵过程中产生的多种风味物质，酒香协调平衡。新品以更多天然水果原液混调，且在天然果汁之外，不添加蔗糖、香精。

美酒是大自然最珍贵的馈赠，而蓝莓含有丰富的花青素、维生素C、天然有机酸等营养成分，被誉为“水果皇后”、“超级水果”，被联合国粮农组织列为人类五大健康食品之一。如今，酿造技术不断突破，蓝莓酿造的美酒，将与传统酿酒原材料——葡萄、谷物一样，拥有极其优秀的品质。

中国酒业协会理事长宋书玉，中国石油化工集团公司原董事长傅成玉，茅台集团党委书记、董事长丁雄军，茅台酒股份公司党委委员、副总经理蒋焰，茅台生态农业公司党委书记、董事长邝英出席活动。 

春光正好 预见未来

市场变幻波谲云诡，大企业对未来趋势变化有着更敏锐的嗅觉、更深刻的洞察，而茅台作为行业龙头，往往以前瞻性的市场布局而不断抢占先机。

茅台生态农业公司打造的新品，其底色是一种引领年轻潮美的生态方式，其核心却是茅台拥抱新生代消费者，提前布局未来的又一次重要举措。

正如丁雄军在活动上的发言：UMEET蓝莓气泡酒是茅台集团为顺应年轻化、低度化、时尚化、潮饮化发展趋势，而进行布局的重要新品；是为丰富产品带、优化价格带，而打造全茅台产品矩阵的重要尝试。

随着时代发展，当代人的思想、价值观正发生剧烈变化，而年轻人是社会变革的关键力量。从消费趋势看，年轻消费群体正悄然崛起，这促使中国酒水市场朝个性化、多元化、年轻化趋势发展，而以果酒为代表的新式酒饮受到越来越多的年轻消费者和女性消费者的青睐。

用中国酒业协会理事长宋书玉在活动上的话说，是“悦己消费”、“情绪价值”已成为“美酒美生活”的标签和代名词，而“创美”就是中国美酒产业普遍的价值认知和发展共识。

做强蓝莓精酿、做新蓝莓潮饮、做大蓝莓果品——茅台集团显然洞察到了这一趋势变化，UMEET蓝莓气泡酒以“年轻化”为市场定位，聚焦低度潮饮新赛道，不仅踩准了时代的节奏，更抓住了行业新风口。

就打造全茅台产品矩阵而言，UMEET蓝莓气泡酒作为其中重要的一环，不仅完善茅台产品结构体系，更以个性化、差异化价值主张满足新消费群体需求。

整体看，UMEET蓝莓气泡酒更像是茅台集团为探索企业发展空间，而进行的一次“实验”。而邝英也表示，新品正是茅台生态农业公司在低度潮饮赛道上的又一次重要尝试和突破。

显然，茅台集团把握住了行业趋势变化，更以敏捷的市场应变能力，推出契合新消费场景、新消费需求的产品，激发潜在消费力，为企业开辟更广阔的空间，更在不确定的市场环境中，为企业未来探寻确定性的增长和发展。

事实上，“打造果酒行业的领军企业”，是茅台集团“十四五”规划赋予茅台生态农业公司的战略定位。“果酒行业的现代化要有蓝莓酒和蓝莓饮品的贡献，坚持‘遇见美’发展之路”，是茅台集团党员代表大会对其蓝莓产业提出的战略性要求。

说到底，本次活动正是茅台生态农业公司将集团战略要求转化为战略定力、战略任务的一次强大执行。

春光正好 遇见美好

在丁雄军看来，UMEET蓝莓气泡酒更是“茅台品质”和“茅台文化”的一次重要表现。

茅台品质之于UMEET蓝莓气泡酒，体现在产品布局、产品研发、酿造工艺、包装设计、销售服务的极致。而“茅台文化”，就糖酒快讯的角度看，更多指向茅台集团的企业价值观。

此次新品主要原材料蓝莓，产自贵州丹寨。自2015年成立以来，茅台生态农业公司以“为丹寨人民谋幸福，为丹寨发展做贡献”为着力点，坚持以产业富农、巩固脱贫攻坚成果和助力乡村振兴为发展目标，带动丹寨县实现蓝莓产业的快速发展，更带动当地群众就近就业、经济效益的快速增长。

与会领导嘉宾共同启动“新品礼盒”

“美酒、美链接、美生活”，是茅台集团的重要方向指引。真正的美好，应是全社会的共同发展、共同进步，而茅台在贵州丹寨作为，既体现了行业龙头在脱贫攻坚、乡村振兴层面的引领作用、推动作用，更彰显了一个国企的情怀担当

对此，茅台生态农业公司方面表示，将继续以美的姿态探索美的发展道路，并经营美的蓝莓精深加工产业链，以“遇见美”为核心，大力弘扬悠蜜美文化，助力公司紧跟集团脚步，在营销美时代实现新跨越。