4月7日新闻播报 | 洋河陆续开展封坛酒鉴赏会；郑州专项整治“特供酒”……

每日播报 · 4月7日

2023年俄罗斯从国外进口22亿美元的酒类产品，进口额与上年相比增长19%。俄国家统计局的数据显示，去年俄罗斯进口最多的酒类产品为葡萄酒，进口额达到11亿美元；其次为烈性酒（7.3亿美元）和啤酒（3.01亿美元）。俄罗斯进口酒类产品主要来自欧盟国家和格鲁吉亚。

4月4日，郑州市市场监管局消息，即日起，郑州市将开展为期一年的“特供酒”清源打链专项行动，严厉打击假借“特供”“专供”“内供”党政机关和军队名义制售假冒伪劣酒类商品违法违规行为，严厉查处一批重点案件、惩处一批违法犯罪分子、曝光一批典型案例、销毁一批非法物资、形成一批制度成果，切实解决“特供酒”屡打不绝、屡禁不止等突出问题。

近日举行的第三届全国酿酒标准化技术委员会第三次全体委员大会，对《烈性酒质量要求第1部分：威士忌》国家标准，《果酒第4部分：青梅酒》《果酒第5部分：桑葚酒》《果酒第7部分：草莓酒》等3项果酒行业标准，及《烹饪黄酒》行业标准进行审查。会上，中国酒业协会理事长、全国酿酒标准化技术委员会主任委员宋书玉表示，新国标对产业结构产生重要影响，希望通过标准研究，科技进步，使标准前置，通过标准的自修订引领产业、引领产品、引领技术创新。

日前，河南省邓州市召开黄酒产业高质量发展座谈会。会议提出，要加大对黄酒产业科技创新的支持力度，开展产学研活动，以“龙头”企业为引领，发展黄酒产业新质生产力。此外，要通过政策扶持、产业规划、市场规范、人才培育、挖掘和传承邓州黄酒的历史文化内涵并宣传和推介等多种方式，不断提升黄酒产业知名度，进而提升邓州黄酒的品质和竞争力，推动邓州黄酒产业蓬勃发展。

4月7日，“龙行高校”2024中国葡萄酒校园公开课第二场在清华大学新土木馆开讲，并同步在大连工业大学、上海交通大学、山东工商学院等全国其他31所高校同步进行。公开课现场，中国葡萄酒技术委员会副主任、北京农学院食品科学与工程学院酿酒工程系主任、教授李德美老师带来干白葡萄酒的主题分享，讲授葡萄酒的历史、酿造与品鉴的相关知识，加深对葡萄酒文化的理解，提高葡萄酒品鉴能力。

近日，（新疆生产建设兵团第二师）二十七团一连首次尝试大棚啤酒花繁殖技术，对现有的青岛大花老根根苗进行再次大棚繁殖培育，旨在提升啤酒花科技种植水平。大棚培育啤酒花根苗可以进一步提高啤酒花成活率和产量，预计9月底可移栽到农田种植，实现农业增效、职工增收。

为进一步壮大啤酒花产业，二十七团采用“公司+基地+农户”的模式，通过招商引资，与铁门关市金三叶啤酒原料制品有限公司签订投资协议。该公司计划投入1200万元，建设2000亩松木高架面啤酒花及配套设施，目前已陆续完成老地啤酒花扩建面积70多亩，计划下半年新建700多亩高架面啤酒花，加快啤酒花产业升级改造。啤酒花高架面改扩建有利于啤酒花种植管理机械化作业，也有助于啤酒花产量和质量的进一步提升。

4月5日，贵州茅台酒股份有限公司发布三项专利。

“一种提升酱香型白酒基酒产质量的方法”属于白酒酿造技术领域，涉及一种提升酱香型白酒基酒产质量的方法。旨在根据不同发酵轮次物料特性的不同，将酿酒年度所需的总谷壳用量按照不同发酵轮次进行不同比例的添加。该发明所提供的方法显著提升了各轮次基酒的产质量，进一步提升了酱香型白酒的总产量，对酱香型白酒轮次酒品质控制具有较强的实际指导意义。

“一种生物絮凝剂的制备方法”属于白酒酿制领域，涉及一种生物絮凝剂的制备方法，利用该生物絮凝剂，酿酒高浓度有机废水制备产絮培养基能够快速得到MBF，实现高浓度废水的资源化利用同时得到絮凝效果高的MBF。

“混合物料成分比例的检测方法及检测设备”，该申请提供一种混合物料成分比例的检测方法及检测设备，通过磨碎混合物料中各成分形成的第一比例、第一采集图像、第二采集图像以及预设的成分比例预测模型，实现了磨碎混合物料中各成分比例的精确检测。

近期，“中国匠造 梦想之光——洋河股份2024年封坛酒鉴赏会”在南通、徐州等城市陆续展开。洋河股份焕新升级梦之蓝·封坛酒、苏酒·封坛酒、蓝色经典纪念版·封坛酒、蓝色经典珍藏版·封坛酒、珍宝坊·封坛酒五大封坛产品。从2014年封藏大典至今，洋河已经推出27款封坛酒产品。

近日，南昌市人民政府发布关于印发2024年南昌市重大重点项目计划的通知，共涉及1016个项目，其中，进贤县李渡酒业公司国宝李渡酒庄年产1.3万吨基酒技改项目，年产酿酒1.3万吨，储酒7.8万吨，预计2025年12月完工，项目总投资50万元。

海特真露公司宣布，将与真露烧酒代言人李知恩（IU）继续合作10年。与此同时，海特真露公司计划通过合作来庆祝真露烧酒的更新。4月8日，体现美丽魔法森林（Tony Moly，韩国化妆品牌）和真露露珠设计的两款限量版周边商品将通过韩国综合性购物网站GMarket和Auction在线销售。该公司计划与全球能量饮料品牌“红牛”合作，开发混合酒“露水火”的食谱和专用杯，并在江南和弘大等当地主要场所推出套餐。

近日，俄罗斯最大的啤酒和软饮料生产商已通知零售商，自2024年4月1日起，产品价格将上涨。大型啤酒生产商正在六个月内第二次提高出厂价格，涨幅可能高达15%。

波尔多的葡萄酒生产商对家乐福（Carrefour）出售波尔多葡萄酒的价格表示愤怒，这种葡萄酒比水还便宜，售价为1.66欧元。这是该连锁超市“葡萄之夜”（Foire aux Vins）活动的一部分，门店以9.96欧元的价格出售6瓶AOP Comte de Maignac葡萄酒，单瓶均价为1.66欧元。农业联盟FNSEA 33发帖称，这些经销商“在给我们挖坟墓”，他们还在一家家乐福分店外组织了抗议活动，呼吁将每瓶葡萄酒的最低售价定为3欧元。家乐福为低廉的价格进行了辩护，其采购负责人表示，廉价交易是为了阻止法国葡萄酒销量的急剧下降，因此，最终目的是帮助葡萄酒生产商生存。

陕西白水杜康酒厂荣获陕西省老字号协会会员单位。

省人大常委会党组书记、副主任陶长海一行莅临金沙酒业调研。

云门酱酒亮相第四届潍坊发展大会。

“禧福祥6年西凤杯”西安市第十一届乒乓球俱乐部巡回赛圆满落幕。

信息汇编  /  暖阳