校企合作谋新篇 共育新质生产力 |柳林酒业集团与陕西科技大学食品科学与工程学院举行校企合作签约仪式

5月13日上午，陕西柳林酒业集团有限公司与陕西科技大学食品科学与工程学院校企合作签约仪式在柳林酒业集团顺利举行。陕西科技大学食品科学与工程学院院长李国梁、党委副书记孙敏和陕西柳林酒业集团有限公司党委书记、副总经理王中利，总工程师胡建祥出席仪式，纪委书记兼人力资源总监景东主持仪式。

签约仪式前，双方召开交流座谈会，就进一步深化校企合作交换了意见。

王中利书记代表公司对陕西科技大学食品科学与工程学院各位领导的到来表示热烈的欢迎。他表示，近年来，付小铜董事长带领柳林酒业集团持续加大科研投入，与科研院校深化合作，创新改进生产工艺，不断提升凤香型白酒品质。陕西科技大学是陕西省国家“双一流”培育高校和重点建设的高水平大学，在食品科学领域学科优势显著，科研成果丰硕，与柳林酒业建立了深厚的友谊。希望双方在项目研究、技术攻关、人才培养等方面深化合作，培育和发展新质生产力，开创互利共赢新局面。

李国梁院长对柳林酒业集团近年来取得的发展成就给予充分肯定。他指出，陕西科技大学坚持基础研究追赶国际前沿，应用研究服务地方经济的指导思想，2020年成立酿酒工程研究院，与酿酒企业联合开展科研攻关，在微生物发酵、风味物质分析、食品安全管理等关键技术领域取得了突破性进展。希望以此次签约为契机，与柳林酒业进一步深化校企合作，推动产教研企深度融合，通过新质生产力赋能陕酒产业高质量发展。

纪委书记兼人力资源总监景东代表柳林酒业集团与陕西科技大学食品科学与工程学院签订合作协议书。

会前，李国梁院长一行参观了柳林酒文化馆、手工制酒车间、自动化制酒车间、生物科技园和文物酒海库，实地观摩了柳林酒酿造工艺全过程，听取了胡建祥总工程师关于柳林酒历史文化、工艺传承、科研创新、智能酿造以及未来发展规划等方面的情况介绍。