第三站青岛！与“金标牛榜”一起邂逅海滨烟火

文 | 邓贤辉

“上高德，到牛店，喝牛酒！”

从4月首站登陆星城长沙，领略古色老街的世俗味道；到仲春5月邂逅江城武汉，品味江湖之城的飒爽与柔情，牛栏山以“城市烟火气”为核心，以金标牛酒和当地特色美食为桥梁，持续为城市、民众和市场深情发声，融入城市的烟火气，赋能大众的美生活。

6月3日，焕新升级的2024第二季金标牛烟火气餐厅榜第三站来到了滨海城市——青岛，并再次用融合美食、美酒、地域文化与城市烟火气的饕餮盛宴，为城市烟火与市井生活注入信心与活力。

走进青岛这座包容开放的城市，金标牛烟火气餐厅榜得到了当地市场与餐饮终端的热情回应和簇拥，数百家餐饮终端代表在这里汇聚，并与当地各协会领导代表以及牛栏山品牌一起，共同为金标牛呐喊、为烟火气打call。

“海味”城市烟火升腾

“金标牛榜”第三站落地青岛

青岛，是一座“海味”十足的滨海之城，也是一座蕴藏着众多美食文化的烟火之城，有着“国际海洋美食之都”的美誉。在这里，“哈啤酒，吃嘎啦”不仅是青岛人的日常习惯，更寓意着这座城市的热情与豪爽。

在此次的金标牛烟火气餐厅榜之行中，我们迎着初升的朝阳，走进这座海洋之城。深入城市的街头巷尾，不仅领略了这座城市乘风破浪的“帆船精神”，也见证了齐鲁文化的悠久底蕴，以及独具现代国际都市时尚风貌的开放包容。

同时，借金标牛烟火气餐厅榜的评选与发布，牛栏山也在推进美食与文化的深度融合的过程中，让青岛美食的鲜美和牛栏山京味白酒的细腻，在这里碰撞出最诱人的芳香，而这正是牛栏山传递美好生活的一小步。

牛栏山酒厂厂长宋克伟致辞说道：“弥漫大街小巷的烟火气，是国内消费市场持续复苏的真实写照，作为深受大众消费者喜爱的民酒品牌，牛栏山积极推动榜单评选，旨在以广大特色餐厅为主体，以人民群众对美好生活的向往为导向，助力烟火经济兴旺，让烟火气为人民群众的幸福加分。”

在青岛市德国研究会会长、品牌中国产业联盟执行副主席武铁军看来，金标牛烟火气餐厅榜是青岛美食文化展示独特魅力与发展成果的交流平台，并能够通过推动旅游业与餐饮、文化等行业的深度融合，为青岛的美食文化注入了新的活力。

牛栏山品牌青岛运营中心陶发敏说道：“金标牛烟火气餐厅榜是消费者认可的大众真实美食地图，随着榜单在青岛的落地生根，牛栏山团队将以严谨的标准、负责的态度，精心经营这份属于大众的美食榜单，进一步赋能榜单传播，提升金标牛店在全市的知名度和影响力，点燃金标牛大单品的市场热情，共同推动餐饮行业的繁荣与发展。”

与城市烟火共进

牛栏山以初心传扬牛酒情

中国白酒产业是充分市场化的长周期产业，特别是在2024年的调整周期中，随着消费升级的演变，白酒企业之间的竞争也更加市场化，市场消费也呈现出向名优酒、名优品牌和核心产品集中化的趋势。

而作为“中国民酒第一品牌”，牛栏山在逐步成长与跨越的背后，不仅有与生俱来的京味文化和淳厚包容的亲民情怀作为支撑，更体现在其用户培育、市场布局等层面多维度深耕的助力。

事实上，自去年盛夏开始，金标牛烟火气餐厅榜便从“大漠孤烟”的新疆出发，一路辗转到了“江南水乡”合肥，并最终完成了第一季的顺利收官。而今年来，伴随着2024第二季金标牛烟火气餐厅榜的循序落地，牛栏山的文化足迹已逐渐遍及全国。

在此番过程中，通过与所在地城市的文化嫁接融合与特色演绎，牛栏山借金标牛烟火气餐厅榜这一深耕举措，不断拉近品牌与市场的距离，也用更具亲和力的交互方式，推动着“为民酿酒 酿好民酒”的理念在与烟火气的融入中不断深入人心，让金标牛酒在市场保持较高的关注度，并助力牛栏山在市场端保持良好的品牌氛围。

即便是面对宏观调整周期与经济大环境的持续冲击，牛栏山也依旧无惧淬炼与喧嚣，用扎实的步伐，不断为人民的美好生活添砖加瓦，让烟火气为群众幸福加分，这份带着品牌温度的不变醇香，不仅代表着牛栏山的浓浓情谊，也是城市烟火气腾的最佳见证。

而这也正源自于金标牛烟火气餐厅榜自诞生起便肩负的那一份崇高的使命——以众多独具特色的餐厅为基石，以人们对美好生活的向往为指引，借助牛栏山的品牌影响力，共同推动烟火经济的繁荣，让那缕缕烟火成为提升人们生活品质的温馨元素。

在既定的市场节奏之下，牛栏山以美酒不断融入烟火生活与市井繁华，用一连串链接消费者与市场终端的落地动作，向行业诠释国民级品牌的历久弥新之道，也让我们清楚地看见金标牛这支品牌单品的成长路径，以及牛栏山这一经典品牌坚定践行民酒理念的长期价值。

而在即将到来的2024下半年中，牛栏山也将在不停地奔走和探索中全面融入城市烟火气，并继续以金标牛烟火气餐厅榜为支点，去撬动B端与C端的深度联动，继续展现一个又一个充满活力且热气腾腾的烟火故事。