酒体升级，茅台1935挥笔“品质定力”，奔赴后百亿新征程

酒体升级，洞见茅台1935的品质定力

文 | 严青青

循历史而来，取匠心而作。关于这一滴醇香，茅台1935的探索并无止境。6月20日，茅台1935“酒体升级鉴评会”在茅台大酒店举行，将“喜在卓越中升华”进行到底。

从内到外，茅台1935犹如不断进化的生命体，始终朝优中选优的方向前进。而自诞生以来，无论酒体品质，还是包装、防伪，关乎质量的不断蜕变才成就了今天品质卓越、设计精美的茅台1935。

一如2023年年度股东大会上，茅台集团党委书记、董事长张德芹提及企业健康持续发展时，着重强调质量就是核心竞争力。茅台1935持续升级酒体，不仅尽显“质量是生命之魂”这一品质定力，也有利于强化品牌的标杆作用，让茅台1935在后百亿时代持续保持生命活力。

酒体升级

茅台1935向品质标杆前行

聚光灯下，明星产品茅台1935一向处于关注度的高位。其守品质匠心，铸牢美酒之魂，始终孜孜以求，不断优化质量，也成就了市场层面的向好之势。而持续优化，夯实品质，从来都是进行时状态，这也是茅台1935不变的定力。

这一次酒体升级，是以消费者为核心，持续酿造美好生活的一次升华；也是时隔2年零5个月，在保持原有产品“酱香突出、典雅细腻、醇厚细致”整体风格特点不变的基础上，对茅台1935酒体进行的一次焕新升级。

品鉴会现场，酒体设计中心常务副主任雷良波提到，在酒体提质升级的过程中，寻本探源，对基酒的选取与调配进行了全面优化。整个团队逐一尝评近2万支基酒样品，记录分析每支基酒的感官特点，严格臻选每一支基酒，对所选基酒的用量与相互影响进行仔细推敲和反复斟酌，不断搭配对比分析优化了茅台 1935 的基酒结构。

最终，在三大维度实现焕新升级——优化基酒结构，提升产品感官质量；磨练勾兑技艺，追求臻美致善之品；传承创新突破，提升饮后舒适度。

茅台集团党委副书记、总经理王莉也以“三个度”的提升，总结升级后的茅台1935，“其一，是香气的优雅度的提高；其二，是口感的丰满度的提高；其三，是香和味的平衡度的提高。”

现场参加茅台1935酒酒体升级鉴评会的专家，包括中国酿酒大师中国白酒首席品酒师季克良，贵州省酿酒工业协会理事长黄平等，都对茅台1935给予了专业鉴评，并表示对酒体升级后的茅台1935的高度认可。

实际上，这是茅台1935不断根据市场和消费者反馈的结果做出的酒体和品质升级，以更好的品质满足消费者的需求。正如活动现场，茅台集团党委书记、董事长张德芹进一步表示，茅台1935从诞生到今天，短短几年能够在中国高端白酒有一席之地，离不开经销商朋友以及所有消费者的关爱。而茅台也有这个实力、能力和信心，推动茅台1935不断优中向优，朝卓越前行。

在卓越中升华

夯实后百亿新征程

作为茅台股份推出的“品饮雅鉴级”产品，茅台1935自上市以来，一路引吭高歌。从2022年上市第一年销售额超过50亿，到2023年底，荣登“百亿大单品”。茅台1935以卓绝品质占位千元价格带，获得广大消费者青睐，也让业界对“千元酱酒”有了更多想象空间。

而究其百亿之根，品质无疑是茅台1935骨子里的基因。

此次酒体升级后的茅台1935，就是一次品质的重要升维。升级后的产品已于5月流向市场，并获得了消费者的广泛认可。其中有消费者向记者表示：“酒体升级之后，饮用上更加平衡协调，比原版曲香更加明显，能够品尝出匠心底蕴。”

取匠心而作，本质上就是对品质的严格遵循。茅台1935的每一个生产环节，都印刻着“质量是生命之魂”的基因，以匠心赋予品牌内核，持续酿造高品质生活。不久前，全球最具影响力的酒类赛事之一——IWSC国际葡萄酒及烈酒大赛公布了2024年度评选结果。茅台1935以95分成绩斩获白酒类金奖，获得国际赛事认可，足见其品质的表现力不俗。

处处见品质，是茅台1935作为“茅台酱香、股份出品”一以贯之的坚持。包装、设计，同样追求精益求精，擦亮品质名片。去年9月，茅台1935荣膺美国Muse国际创意大奖2023缪斯设计奖的最高荣誉——铂金奖。无独有偶，今年5月，茅台1935还凭借卓越的设计，荣获全球规模最大、分布最广的国际设计奖项A'Design Award金奖。

从酒体品质，到设计品质，茅台1935由内而外诠释着对质量把控的定力。正是如此，茅台1935能够在短短700天时间奔赴百亿，成为千元价格带的明星产品，创造中国酒业的新奇迹。

而以品质为基，赋能品牌，茅台1935以“喜逢文化”作为品牌内涵，开展“喜相逢·茅台1935”探寻文化之旅，在与城市相逢，与文化相逢中，升华文化内涵。同时，借助“寻道中国”这一IP，赋能品牌文化，强化市场表达。如今，这两大IP，已经成为茅台1935的“超级CP”，为品牌传播声量注入不断动能。

如今，茅台1935已经成为茅台酱香系列的重要一极。而站在百亿的起点上，茅台1935不断夯实品质、品牌、文化，多维度的生长与进化，正在铸牢其稳居千元价格带的品牌实力，也为铺垫其奔赴下一征程奠定重要支撑点。