文 | 艾庭 新食品商学院研究员
栏目简介:
作为最直接的观察者,酒商和渠道的变化对酒行业来说无疑是重要的观测站。从三十年来的渠道变迁,到百亿大商出现的关键时期,渠道随着行业更迭变化,走向集中和变革。本栏目聚焦渠道、聚焦酒商,透过更多角度的视角看酒行业的当下与发展。
前言
这一个月,酒商间最热门的话题,自然是流通市场茅台的价格波动。我参加酒商的聚会,接到的问题,肯定有“茅台价格到底应该是多少”。
好,今天我来试着,换个角度回答这个问题。
1
茅台价格三十年
从1953年至今,我做了一个简单的数据累积,是茅台的市场表现价格。
从1993年,中国酒业流通完全市场化以来三十年,茅台价格涨了二十倍。
所以,当然,茅台的价格涨了。
2
茅台价格和全国人民的收入
从这个表格看,大家的月工资,大约可以买到2瓶茅台。
这个数据,比所谓的绝对价格,更实在。
三十年前,我们的月工资可以买到的茅台,和当下差不多。如果硬要比较,我们的购买力,还上升了15%!
3
茅台价格和猪肉
猪肉,国人的生活必需品。甚至还有储备肉库,以稳定肉价。
茅台,国人的高贵生活象征。
风马牛不及的两个产品,价格的波动,却冥冥之中自有联系。
三十年前,一瓶茅台,可以买到107斤猪肉。
而今天呢?一瓶茅台,可以买到147斤猪肉。
从这个角度,茅台涨了,猪肉跌了。茅台和猪肉,产生了30%的差距。
4
您觉得茅台涨了吗?
论绝对价格,茅台涨了20倍。
论购买力,月工资跑赢了茅台15%。
和二师兄相比,茅台领先了30%。
所以,您觉得,茅台涨了吗?
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