伊力特把国家级评委“请进来”，助推全国化布局

文 | 周丽梅  刘诗瑶

作为酒业中不可或缺的一环，国家级评委的角色日益凸显其重要性，对确定酒类质量等级和评选优质产品有着不可替代的作用。

8月5日，由中国酒业协会主办，新疆伊力特实业股份有限公司承办的2024全国白酒国家评委年会在新疆召开。来自全国的400余位国家级白酒评委从产品香气、酒体色泽、酒品口感等维度，对12大香型的200余款市场主流产品进行专业品评和质量鉴评，并围绕白酒品质提升、产品创新、品质鉴评交流探讨。

这是全国白酒国家评委年会首次走进新疆，而作为承办方的伊力特，以其独特的地域特色和精湛的酿酒技艺，赢得了广泛的赞誉。今年以来，伊力特在产品品质、人才培养、全国化拓展等方面开展了卓有成效的探索，在这场高规格的行业盛会上，伊力特的品牌声量也得以集中释放。

以品质之笔

绘就品牌向上生长曲线

国家级白酒评委是白酒行业感官品评技能的最高水平，也是引领和支撑产业发展的核心力量。全国白酒国家评委年会可谓是白酒行业技术交流的盛会，重要性不言而喻。然而本届年会花落新疆，并由伊力特承办，源于伊力特与该年会在品质坚守、人才培养等方面有着极强的共性。

长期以来，伊力特把品质作为企业发展的生命线，这与国家级白酒评委对品质的追求与坚守如出一辙。

年会开幕式上，中国酒业协会理事长宋书玉进一步明确了品质的重要性，他表示，美酒，是粮谷、天地和时光写下的醉人诗篇，是汗水、技艺和虔诚描绘的动人画卷。品质升级无止境，是产业发展永恒的共识。国家级评委作为酒业发展的见证者、传统技艺的坚守人，不仅要以推动产业发展为己任，更要为产业立心、为传承立意、为消费者树立品质标杆。

这正是伊力特发展的真实写照。白酒品质与所在地区的气候、土壤、水质等有着密不可分的关系。天山脚下、伊犁河旁，得天独厚的酿造环境，铸就了伊力特的品质“护城河”。凭借着对品质的严格追求和独特的产品创新，伊力特不仅入选CCTV民族匠心品牌，更是在今年年初成为兵团首家“中华老字号”企业。一份份极具荣誉和含金量的称号背后，是权威部门对伊力特品牌价值的充分认可，也是伊力特长期坚守品质，不断创新的结果，让伊力特更有实力、有底气去打好“品质”牌。

伊力特十分重视人才的培养和储备，尤其是评酒员的专业能力提升，为白酒行业输送了一批批优秀的品评人才。

多年来，伊力特持续创新创优培养机制，不拘一格引进人才、传帮带机制增强内生力量、打造营销人才梯队，不断壮大发展“后备军”。

新疆伊力特实业股份有限公司党委书记、董事长陈智表示，国家白酒评委是白酒行业推动技术进步和工艺变革，品质提升和产品创新，标准体系和风格创建，品牌构建和文化建设，市场培育和消费引领的重要人才资源。他希望伊力特公司通过此次年会学习先进技术和经验，了解行业最新动态，增长感官白酒的新知识。

本次年会，伊力特有近30名评酒员参与，其中还有8名刚入行三个月的年轻评酒员，足可见伊力特对人才培养和梯队建设的重视。截至目前，伊力特有11人考上国家级、省级白酒评委，20余人获一级品酒师、酿酒师资格证书，20人被评为新疆维吾尔自治区白酒评委，13名青年员工考取国家三级品酒师。这些专家优势为伊力特高质量发展提供坚实的人才支撑，为技艺传承和产品质量奠定了坚实基础。

 战略引领、路径清晰

伊力特刷新全国化“进度条”

2024年，是伊力特发展的“关键”之年。伊力特提出了确保2024年销售达到30亿元的短期目标，力争2026年末突破50亿元长远规划。今年，针对未来的发展，伊力特提出了“1238”战略，并在品牌高度构建、全国化拓展、消费者培育等方面发力，成效显著，构建起更为强大的“护城河”。

在品牌层面，伊力特多维度构建品牌向上力 。通过举办第二届伊力特酒文化节、CBA夏季联赛、全国书法篆刻作品展等活动，在多维度实现破圈共振，保证品牌相关内容的长周期、多圈层触达；同时，伊力特还打造了519酒文化节、“酒是爱你”520伊粉音乐节特色节会名片，通过一系列高频词、高密度的亮相，让品牌在不经意间渗透进年轻人生活中方方面面，占领年轻主流消费群体心智；此外，伊力特还以央视媒体为背书，通过传统媒体和新媒体矩阵的布局和结合，在户外广告等传播渠道多点发力，不断提升伊力特的品牌声量。

品牌之上，更有文化。文化节、粉丝节，伊力特通过多维度的传播手段诉说着红色文化、军垦文化、民族文化和酒文化，持续强化品牌形象，赋能品牌价值，不仅在品牌差异化表达方面再进一步，也使伊力特与其它品牌形成鲜明的区隔，让越来越多的消费者感受到伊力特的品牌实力和文化底蕴。

在多维度传播“组合拳”强势进攻下，持续赋能品牌价值，为加速全国化进程注入新势能。在笔者看来，面对全国化的新征程，伊力特做足了功课，不冒进，稳扎稳打。一方面加快疆内下沉战略，实现主流价位产品全疆布局；另一方面加快走出新疆的步伐，去开拓更广阔的市场。

今年3月，四川伊力特酒类销售有限公司揭牌，迈出了打造“成都+乌鲁木齐+总部”基地的关键一步。伊力特直面疆外白酒市场，并以点带面，不断“攻城略地”，全国化策略初见成效。

借势此次全国白酒国家评委年会，伊力特将国家级评委“请进来”，他们都有着极高的权威性与专业性，能够为伊力特酒的品质提供有力的背书。比如中国首席评酒师、泸州老窖股份有限公司副总经理、安全环境保护总监张宿义在品尝完伊力特酒后就盛赞道：“每一滴都蕴含着对传统的尊重与坚守，更能满足消费者的需求，相信以后伊力特会研发出更好的产品。”国家级评委们不断挖掘伊力特品牌的多重价值，这对于后续伊力特更好的“走出去”，注入更多确定性。

可以预见，在全国化战略的指引下，伊力特发展方向明确、发展道路清晰、发展信心坚定，展现出向上发展的充分动能。随着伊力特未来在品牌和市场端的不断破局，一个品牌壁垒更高、发展势头更强的伊力特，势必会向着全国化加速进击。