汪逸：让名酒，沾福气

中国酒行业，乃是一个庞大的江湖。

江湖广阔，角色繁多。

有大门派，一呼百应，诸如茅台、五粮液、剑南春、汾酒、泸州老窖。

有小门派，偏安一隅，日子也过得逍遥自在。

每个门派，皆需招募众多武林人士。

这些武林人士，有的仅会一种功夫，但武艺段位颇高，日子顺遂；有的会多种功夫，结交诸多门派，所学武艺丰富。

有这样一个角色，人数不多、地位不高，却能串联各大门派与各位学武人士，极为重要。

“我便是这样的一个中间人。”汪逸说道。

三十年前的 1995 年，汪逸从安徽老家的财贸学院大专毕业，吃了两年平淡的公家饭后，南下广东，先卖电器，后卖当时红极一时的小糊涂仙，辗转深圳、东莞、惠州，当过业务员、区域经理，算是正式踏入了中国酒业的大江湖。

2002 年，在福建成家立业。在短暂的“宁夏红”职业生涯过后，进入新崛起的行业媒体《糖酒快讯》（后来纸媒改名为《新食品》，网站和公众号至今仍沿用“糖酒快讯”，成为国内底蕴深厚的行业媒体之一）。九十年代中期，《糖酒快讯》的创始人从糖酒会发放广告海报起家，成为国内首屈一指的“中间人”，汪逸负责福建省的相关事务。

“我喜欢这个角色。” 汪逸干得热火朝天。

这个角色，堪称万金油。他是中国酒行业的从业者、参与者，甚至推动者。

“三十年前，福建是一个啤酒一家独大的市场。而如今，白酒、啤酒、洋酒、葡萄酒，乃至黄酒，呈现出多元化的态势。”这个多元的江湖，既需要时间，也需要一个个普通人来推动。

“福建是中国进口葡萄酒最早的市场之一。那些移民的华侨，将葡萄酒和葡萄酒文化引入了福建。”媒体，向来是对新事物最为敏感的群体。《糖酒快讯》有一句名言“洞察行业先机，担当行业道义”，这正是这种精神的体现。“我与同事一道，积极推动有实力的资本进入进口葡萄酒行业，也竭力服务葡萄酒品牌开拓福建市场。”建发酒业、信达酒业、象屿实业等，纷纷投身其中，成为中国“进口葡萄酒”领域著名的闽军；澳洲酒品牌“天鹅庄”、奔富 MAX 等，福建均是其最重要的市场之一。

不只是葡萄酒。2018 年酱酒热正盛，汪逸又将“广西名酒”丹泉引入福建，短短数年，成绩显著。

不只是名酒入闽，汪逸还有更为重要的事情要逐步落实：福建酒水江湖的自我进化。

自我进化，需要一个平台。

2011 年，福建省名酒协会成立，汪逸是创始人兼执行会长。

“名酒进入福建，我们协会愿意贡献自身的全部力量。”汪会长说 欢迎名酒厂方与我们联系，充分利用我们的优势。让福建人品尝到更好的名酒，这是件大好事。

名酒协会的会员，除了品牌厂方，还有数百位渠道从业者，他们宛如资质各异的“武术爱好者”，正努力成为“武林高手”。

2013 年，我们开展放心酒工程，这是国内最早对酒类流通进行自我监督、对经销商商誉进行自我管理的举措。全面提升这些“武术爱好者”的技艺，汪会长是实干之人。

然而，当下中国酒业面临巨大变化，存在诸多不确定性。新的改变、新的模式、新的人群、新的套路、新的从业人员。仅靠人情世故做生意，已颇为困难。我们必须全面接纳新技术。协同福建省酒水江湖的从业人员与时俱进，汪会长还有诸多工作要做。

“我们在福建，这是有福之地。希望更多的名酒、更多的酒商，更具福气。”汪逸说，“只要去做，总会越来越好。” 

新食品商学院研究员 艾庭