真,是丈量洋河精神世界的尺度。
文 | 阿锦
4月20日,“用手工班宴请世界宾朋——2025洋河股份第十二届封藏大典”在宿迁举行。洋河梦之蓝手工班以“真年份 真手工 真绵柔”,向时间和世人交出一份关于“真”的答卷。
或许,在洋河看来,“真”不仅仅是一种关于品质的追求和态度,更是丈量精神世界的尺度,是一种信仰,一种境界。
以真创新
洋河股份封藏大典作为中国白酒行业极具影响力的文化 IP,自2014年创办以来,已历经十二载沉淀。如今,它已成为融合历史底蕴、非遗技艺、科技创新与国际视野的年度盛事。
十二年为一轮。对洋河封藏大典而言,十二年不是简单的时光流转,而是在岁月中不断沉淀,不断超越。
从谷雨祭礼仪式到成为行业文化IP,从品牌活动到成为产业标杆,十二年来,洋河借由封藏大典,深刻诠释工匠精神内涵,丰富品牌文化内涵,更创新价值传递方式。
可以说,洋河封藏大典十二年的蜕变,使之不仅成为中国白酒文化传承的典范,更成为传统文明与现代文明深度融合的典范。
今年洋河封藏大典的《洋河“真”言》,是一部打破传统晚会架构的文化史诗,结合AI音乐、激光幕墙、喜剧小品等技术或艺术形式,深入浅出展示“真年份 真手工 真绵柔”理念。
《洋河“真”言》其独到与创新之处,是以“真年份 真手工 真绵柔”为核心,将抽象的品质承诺转化为可感知的文化意象,将商业叙事,升华为文明宣言。
真,应该是文明的刻度,是洋河对时间、品质和人文精神的终极诠释。因此,今年的封藏大典,洋河以“时间”为重要引线,串连精彩纷呈的节目,使历史沉淀、技艺传承具象化。
烛龙,掌管昼夜之变,四时之序,是光明与时间的掌控者。《年·迹》以激光结合视效,雕刻出山川江河与六百年砖瓦霜纹,而时间主宰者烛龙现身与匠人对话,不仅契合白酒酿造的时间哲学,更叩问洋河“时间与品质”,叩问匠人初心。
节目层层递进,不断深化时光智慧。洋河封藏大典以“真功夫、敢较真”精神破局,通过品质较真态度,将“真年份 真手工 真绵柔”从口号,升华为可验证的品牌信仰。
以真破局
就当下市场来看,年份老酒市场鱼龙混杂,行业对真实年份并没有一致标准,甚至有的缺乏足够的依据和公信力。
尽管标准缺失,但不可否认的是,“真年份”的前提,一定是拥有庞大而优质产能、储能——只有在绝对量的基础上,才能把握“质量”并苛求极致,由此抵达“真年份”的本质。
现在,洋河储酒能力100万吨,原酒储存70万吨,陶坛原酒23万吨,原酒产能16万吨。
历经岁月沉淀,洋河的酿造规模和老酒储藏规模居世界第一:固态酒产能世界第一、高品质原酒储能世界第一、陶坛储酒规模世界第一、绵柔年份老酒体量世界第一。这一切,共同护佑“老酒存量”护城河。
洋河今年的封坛酒是梦之蓝手工班——采用绵柔古法酿酒技艺,由20年工龄以上老匠人,历经137道非遗纯手工酿造而成,战略定位高端的梦之蓝手工班,将工匠精神凝结于每一滴美酒之中。
梦之蓝手工班是首家获得中国酒协授权、由第三方监管机构“方圆标志认证集团有限公司”权威认证的中国高端年份白酒。
故此梦之蓝手工班敢标真年份,并将之分为10年、15年、20年三个等级。每个数字都对应对主体基酒的贮存年份的明确标准。
以“真”为本届封藏大典主题核心,是洋河对传统酿造工艺的敬畏,对当下品质责任的担当,对未来白酒行业可持续发展的一种前瞻性启示。
真,是信仰
于洋河而言,“真”不仅仅是一种简单的品质承诺或追求,而是企业精神、信仰、境界的精准投影。
真,以超越商业利益的姿态,成为洋河在商业社会立身的根本。
唯有真,能让一切回归理性与秩序。借助“真年份”战略重构白酒价值,以真实年份与工艺坚守打破行业乱象,这是洋河作为龙头企业的责任与担当。
当然,位居世界第一的老酒储量,被吉尼斯认证为“最大规模窖池群”,以及真实年份认证、非遗技艺传承等硬实力,共同支撑起洋河“真年份”的战略底气。
可以说,洋河关于年份的祛魅之道,是成功构建了具有差异化的高端竞争壁垒。究其根源,在于洋河将“真”视为信仰。信仰之下,是对品质的敬畏,是对消费者的尊重。
真,不仅是洋河的品质承诺,更是企业精神与战略境界的凝练。看似以真祛魅,以真破局,实则极为考验一个企业、品牌内在的稳定与执着。毕竟,其底层逻辑是对长期主义价值观的坚守,百以真为信仰,正是洋河长期主义价值取向的具象表达。
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