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2011中国食品安全高层论坛在北京召开
7月3日，2011中国食品安全高层论坛暨“2011中国食品安全热点事件网络舆情监测榜”发布会在北京举行。此次论坛由新华社新闻研究所、新华网、经济参考报和糖酒快讯网、中国消费者协会、中国食品工业协会等单位共同主…
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食品安全：魔高还是道高
一方面，“一滴香”“瘦肉精”“硫磺姜”“染色馒头”……桩桩事件触目惊心；另一方面，“刑法修正案加大打击食品安全犯罪力度”“食品安全纳入官员考核”“食品安全宣传周”……项项举措势大力沉——第二届中国食…
- 茅台集团董事长季克良：食品生产者也是消费者，更应从消费者的角度来考虑问题。我主张对食品生产进行全面监测，从源头抓起，从原材料抓起。
- 中粮集团董事长宁高宁：在企业里面，安全是第一位的，但这还不够，吃完不闹肚子还不是好产品，吃完后还要健康、营养、方便、美味。
- 百事（中国）投资有限公司副总裁邰祥梅：对于企业来讲，保证食品安全重要的一点，就是要有道德的血液。
- 中国百胜餐饮集团总裁苏敬轼：大部分食品都很难绝对界定为好或坏，食品本身应该没有害处，关键在于食品如何搭配食用以及食品烹制的方法。
会议时间：2011年7月3日
会议地点：北京•新华社
发布会流程：
主办单位：新华社新闻研究所、新华网、新华社经济参考报
联合主办：糖酒快讯、中国消费者保护协会、中国食品工业协会营养指导委员会、中国乳制品工业协会、中国副食品流通协会、中国连锁经营协会、中国畜牧业协会
媒体支持：新华网 中国网 新浪 搜狐 腾讯
论坛背景：随着《食品安全法》的颁布和实施，我国食品安全形式总体趋于改善，但近来网络曝光的食品安全事件频频发生，食品安全形势严峻。在“十二五”开局之年，建党90周年之际，我国食品产业发展势头强劲，但“瘦肉精”、“食品添加剂超标”等现象也暴露出有关科技伦理、监管流程、社会责任等方面的问题。食品安全再次成为老百姓、成为党和政府最为关注的关系国计民生的焦点问题。
会议地点：北京•新华社
发布会流程：
14：00-14：20 主办方致欢迎辞
14：20-15：00 部委领导发言
15：00-15：10 发布“2010中国-食品安全十大网络舆情事件红榜”
15：10-15：40 协会领导发言
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主办单位：新华社新闻研究所、新华网、新华社经济参考报
联合主办：糖酒快讯、中国消费者保护协会、中国食品工业协会营养指导委员会、中国乳制品工业协会、中国副食品流通协会、中国连锁经营协会、中国畜牧业协会
媒体支持：新华网 中国网 新浪 搜狐 腾讯
论坛背景：随着《食品安全法》的颁布和实施，我国食品安全形式总体趋于改善，但近来网络曝光的食品安全事件频频发生，食品安全形势严峻。在“十二五”开局之年，建党90周年之际，我国食品产业发展势头强劲，但“瘦肉精”、“食品添加剂超标”等现象也暴露出有关科技伦理、监管流程、社会责任等方面的问题。食品安全再次成为老百姓、成为党和政府最为关注的关系国计民生的焦点问题。
- [中国畜牧业协会草业分会会长卢欣石]婴儿奶粉事件以后，牛奶质量成为了国人最关注的问题，三聚氰胺事件已经过去三年了，人们还停留在纠结当中，我们最关心的是提高中国牛奶质量安全路在何方，政府和企业到底如何作为。我们认为要彻底解决牛奶质量…
- [中国乳制品工业协会理事长宋昆冈]食品安全问题引起了党中央、国务院各级政府和社会各界的关注，乳制品行业从2008年三聚氰胺之后经过两年多的整改，包括政府、企业、社会各界的努力，乳制品行业现在发生了更大的变化，产品质量是可靠的。从三聚氰…
- [中国副食流通协会会长何继红]2011年是“十二五”规划的开局之年，作为流通行业组织，我们肩负着协助国家政府职能部门、指导监督流通领域企业食品安全制度的建立和规范落实的重要职责。我们协会也针对食品安全流通过程的现状和发展趋势，依法对自…
- 2011春季全国糖酒会机制相约 高端访谈视频汇总
- 导读：第84届全国糖酒商品交易会于3月22日至28日在成都新世纪国际会展中心隆重举行。糖酒快讯网作为糖酒会主办方指定会期网络直播媒体，在今年春季全国糖酒会上重磅推出“极智相 约”高端访谈活动...
- 2010首届中国食品连锁专卖发展论坛暨颁奖礼
- 导读：近2、3年间，食品、酒类连锁专卖店在全国蔚然成风，新型的连锁专卖店选址灵活，从CBD到社区随 处可见；产品主题化强，对目标消费群体吸引力大；规模化运作，统一装修、统一配货、统一售价，品牌效应突出...
