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一提到顶级葡萄酒,人们往往会联想到欧洲,殊不知,中国的优质葡萄酒,即使与欧洲的同场竞技也绝不逊色。1915年巴拿马万国博览会(世博会前身)上,初出茅庐的张裕以独特的风味,一举击败了众多欧洲老牌葡萄酒,夺…...[详情]
酒窖,是培养顶级葡萄酒的殿堂。不少有着悠久历史的知名酒庄往往都会有一个古老的葡萄酒窖相伴。那里贮藏着价值连城的葡萄酒,在恒久的时光流逝中不断凝聚神奇的生命力量。位于黄海之滨的张裕百年地下大酒窖,窖深…...[详情]
虽然唐朝就有“葡萄美酒夜光杯”的诗句,但谁曾想,到了宋朝,真正的葡萄酿酒法就已经失传了。众所周知,酿酒师是酿酒艺术的灵魂,张裕建厂之初,虽然得到了盛宣怀等名流大臣的鼎力相助,但也面临着一个难题:没有…...[详情]
1892年,中国出现了第一家葡萄酿酒公司——张裕,它不仅是中国现代葡萄酒产业的发端,还是晚清洋务运动排头兵。作为当时实业兴国的典范,三位晚清名臣在其创立之初给予支持,120年过去,两番甲子轮回,促成现代中…...[详情]
在北京中华世纪坛的青铜甬道上,走到“1892年/壬辰清德宗光绪十八年”位置,镌刻的铭文记录了当年发生在中国的四件大事,其中之一便是:“华侨张弼士在山东烟台创办张裕葡萄酿酒公司。”...[详情]
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