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2006 年,《新食品》杂志出版人李强前往贵州省仁怀市茅台镇拜访时任茅台酒集团总经理的袁仁国。当时,从遵义到茅台镇的高速公路尚未建成,茅台人对每一个拜访者都热情款待。而作为行业的观察者,从 2002 年茅台提出百亿计划开始,《新食品》就一…[阅读全文]
在接受本刊记者采访时宋克伟提到,“行业领袖,总裁参谋”,用这句话来形容《新食品》是再贴切不过了。二十年来的发展过程中,《新食品》一直引导着行业不断向前发展,对于各个区域市场和区域品牌始终关注,把对于行业前瞻性的判断呈现给读者,这…[阅读全文]

那熠熠生辉的理想:重读《必须保卫经销商》

如果某个东西定格在你的脑海中,多半与最璀璨的年华有关。再读《必须保卫经销商》,有着莫名的感动,不单单因为自恋。

2002年,我战战兢兢在糖酒快讯杂志社做实习生。而此时,李焕锐、雷达、何俊、肖铭等人已经牛X得不行。进单位前,我与其他实习生一起经历了长达一周的培训、考试、淘汰赛,其一环节,就是汪总拿出来一本小册子《必须保卫经销商》,讲了几则案例——酒商遭遇不公,《糖酒快讯》义无反顾地站在酒商一边的故事……那时的汪总虽不及现在儒雅,却更像带头大哥,极具号召力、煽动性。实习生的我觉得赢得这份工作十分荣耀。

我做了十余年关注酒商、研究酒商的工作,正是这种煽动的结果。

不久,我们就开辟了经销商专版,用今天的眼光看就是琐碎的经销商报道,甚至连“报道”都不是,仅仅比一般企业简介好点。就在那时,实习生的我电话采访了当时企业起步不久的陕西天驹老板杨强。一晃,已经十年了。在这些零散报道的同时,近似拍脑袋地决定做“厂商之间”沟通平台,提供商家咨询,协助沟通解决厂商问题。从此,我们的电话就不断,接到各种各样的投诉。

认真记录、了解诉求后,我们开始跟被投诉的一方沟通,基本都是电话沟通。几个智商、情商都有待提高的小姑娘,全凭着认真和热情,不厌其烦地做着接线员和居委会大妈的工作,偶尔还会被生气的厂家臭骂一顿。那几年,除了收到几面锦旗,几无所获。但精神上的满足,让我们乐在其中。同时这种犯傻似的付出,也意外地收获了其他。

2003年沈阳糖酒会,我们举办经销商论坛,发起了旨在团结的“经销商沈阳宣言”,引起各界强烈反响。就在大会举行的前一天晚上,大约一点左右,我被杂志社两大最高领导叫起来询问工作。睡眼惺忪的我说了一句“明天没问题”,就回房睡了。想必那一夜,领导是何等忐忑院“这姑娘靠谱不钥”现在想来这场会议能成功,真不是因为个人能力使然,而是一个正义的平台加上一个本初的心,让人们产生共鸣。

行业发展了,《糖酒快讯》变成《新食品》了,我也长大了。一切似乎变得更得体,得体本身就是修饰的结果,意味着与本真相去甚远。

《新食品酒业总裁参考》副主编邹周

2013年3月20日,我在公司内部与销售系统的同仁就《新食品酒业总裁参考》杂志做了一个沟通。我说,如果说现在的《新食品酒业总裁参考》编辑部看起来干劲十足,别无其他,只是重拾《新食品》的媒体理想主义,纯粹地见证并推动行业的良性发展。

在这个挣快钱的时代,我们走得太匆忙,也走得太随意。许燎原老师说,酒企、酒商没有更多地关注消费者,酒行业要发展必须找回对品质的尊重,拿出近似宗教般的虔诚。而媒体何尝不是如此钥如果说现在的我们还想做一些事的话,必须重新拿出真诚,就像一个工匠对待自己的产品那样,就像我们刚刚走到这个平台,刚刚看到我们的读者时那样。


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新食品工作站是这样建立起来的

我是1998年春到的《糖酒快讯》的,进来即面临春交会。那届糖酒会给我的印象深刻,不仅是因为我第一次参加糖酒会,而且那是《糖酒快讯》第一次自己照排发片(当时还是硫酸纸),人员几乎未经磨合就匆匆上阵,结果是有苦劳有功劳:苦劳是全体编辑、照排货真价实熬了七个通宵,最后两天站着都能睡着;功劳是虽然错误百出,但到底还是把20多张报纸出了出来。

春交会过后,我的顶头上司、主管经营的编辑部主任万发宽即飞赴长沙,着手准备秋交会。我留守成都,做些春交会总结之类的事情。建立各地记者站的想法也是这段时间冒出来的,出发点很简单:一是提高业务总量,二是了解客户的真正需求。那时候业务人员很少出远差,业务联系主要靠电话,同客户面对面的交流几乎只限于糖酒会上。如果借鉴其他报社的通常做法,建立自己的记者站队伍,是否可以解决这些问题呢?

某天中午休息时间,我就此同公司领导进行了沟通。作为一个全新的尝试,公司领导不是没有顾虑。不过李总仅迟疑了10秒钟,说可以试一下。接下来,我把目标定为河南、山东、浙江三个省,原因是这三个省或人口众多,或经济发达,更重要的是,某报社在这三个省均设有记者站,站长我都熟悉,能力都很强,一旦开展工作能很快进入状态。事情就这样确定下来。随后几天,和三个站长分别进行了交流,因种种原因,先期只敲定了郑州之行。

临行前,李总对站的名称做了修正,称为工作站。

和周新谟站长的商谈非常愉快,他从事新闻工作多年,又和我相熟,我们很快就业务规范、工作重点达成了共识。我在郑州待了两天,第三天一大早就飞往长沙了。在郑州那两天,受到了周站长一家人的热情接待,至今思之仍感动不已。

到长沙不久,即接到周站长电话,说河南少林汽车制造厂销售部高部长近日将到长沙,洽谈秋交会业务事宜。刚接到电话那一刻,着实有点犯晕:汽车厂家跑到糖酒会来干什么?也许今天大家对各类参会企业已经见惯不惊,但在15年前,汽车厂家参会绝对算是大新闻。几天后,我在办公室接待了高部长一行,由于周站长前期工作做得扎实,高部长短暂咨询后便打消了之前的一些顾虑,双方很快签订了协议。至今感怀于高部长对《糖酒快讯》的那份信任,15年过去了,不知道是否一切安好?

至此证明建立工作站的尝试是有效的。此后,随着公司发展思路的变化,《糖酒快讯》实现了从对开大报到彩报、月刊、半月刊的跨越,并逐步建立了河北、吉林、陕西、厦门、贵州等地工作站,这段时间可以视作工作站的草创阶段。不过由于管理人员(主要是我)经验、能力、责任心等方面的因素,工作站的整体发展并不令人满意,业务总量提升缓慢,地区发展极不均衡,有组数据记忆深刻:2000年,各地工作站业务总量仅100万元多一点,其中河南站的比重占到了70%。

《糖酒快讯》青春年代的“三剑客”右起分别为桂宾、张建生、肖铭

回顾这段历史,感慨良多。特意翻找了一下,发现当年留下来的照片很少,好在翻出了这张,算是一个见证。左边是肖铭,那时候略显青涩的激情小伙,今天已成长为成熟的执行总编辑。中间是张建生,半月刊时期的编辑部主任,现在仍活跃在葡萄酒业内。而我,早已远离了这个行业。从某种意义上讲,《新食品》的编辑队伍就是以这3个人为基础发展起来的,我们如兄弟般并肩奋斗了3年。今天,我们已慢慢步入“大叔”的行列,而《新食品》还很年轻,正生机勃勃。

我对肖铭说,以现在的标准看,这张照片可以叫“屌丝三枚”。那是我们的青春。

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新九石集团大事记录

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