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大佬们交卷了
一直以来,食品产业一直被视作竞争激烈、开放程度高,同时又关系国计民生的庞大产业,因此在各个品类市场中诞生了一批巨头企业。尤其在食品饮料、乳品、调味品等几个主流品类市场里,出现了一批像海天、蒙牛这般拥有市场主导能力、综合实力超强的巨型企业,当它们进入资本运作阶段后,对市场的掌控力和话语权更加强大,因此,解读它们 2013年年报,意义不仅在于能全面了解它们在过去一年的整体表现,更能透过它们种种战略行为来解读市场恐将发生的新变化、新趋势,年报看势,尽管管中窥豹,但可见一斑。
解读企业:康师傅控股有限公司、中国旺旺控股有限公司、统一企业中国控股有限公司、广州白云山医药集团股份有限公司、维维集团股份有限公司、中国汇源果汁集团有限公司、洽洽食品股份有限公司、河北承德露露股份有限公司。(本排名按照各个企业年报所显示的企业在2013年营收规模排序)解读它们 2013年年报,意义不仅在于能全面了解它们在过去…[详细]
针对食品饮料企业的年报,我们从坚果炒货、方便食品、以及休闲食品3大品类的市场发展进行了观察和预测,希望能通过对年报的深度分析探究食品饮料行业的发展趋势,从整体来说,食品饮料行业正面临着原材料上涨,利润下降、消费市场需求转变等问题,由此,行业也不得不面对品类转型,行业升级等难题,如何破局,成为我们关注的焦点。[详细]
在食品饮料这一大品类之下,囊括了坚果炒货、方便食品、休闲食品等几大类,对这些类别的企业来说,在2013年所面临的行业局面不仅相同,对于坚果炒货而言,作为一类以资源为导向的行业,市场的发展往往需要“看天吃饭”,对于方便食品来说,巨头垄断的格局并没出现实质性的转变,而巨头之间的碰撞,带给行业的,确实泾渭分明的对抗,对于休闲食品来说,行业内部的格局调整已经悄然出现,转型成为企业不得不面对的话题
解读企业:中国蒙牛乳业有限公司、光明乳业有限公司、贝因美婴童食品股份有限公司、合生元国际控股有限公司、北京三元食品股份有限公司。(本排名按照各个企业年报所显示的企业在2013年营收规模排序)解读它们 2013年年报,意义不仅在于能全面了解它们在过去一年的整体表现,更能透过它们种种战略行为来解读市场恐将发生的新变化、新趋势。年…[详细]
纵观数家乳品上市企业发布的2013年年报,除了三元在收购三鹿资产后,尚处于磨合调整阶段,因此经历了“最为艰难的2013年”,其余如蒙牛、光明、贝因美、合生元基本都交出一份符合投资界预期的合格年报。而随着国家政策对于国内品牌导向性的利好因素以及消费市场日趋成熟的消费理念,国内乳品企业或许将会在2014年迎来全新的市场机遇。[详细]

有业内人士称,中国乳品行业从2000年开始经历了“黄金十年”的高速发展期,而如今乳品企业展示出的良好业绩表现预示着第二个“黄金十年”或已到来。以奶粉为例,在2013年,国产奶粉与“进口+外资”奶粉的营收各占半壁江山,但从销售量看,国产奶粉销量占60%,而“进口+外资”奶粉比重为40%。而2014年,这一格局将发生改变,预计国产奶粉的营业额将达到六成,大约800亿元。


解读企业:佛山市海天调味食品股份有限公司、梅花生物科技集团股份有限公司、江苏恒顺醋业股份有限公司、重庆涪陵榨菜集团股份有限公司。(本排名按照各个企业年报所显示的企业在2013年营收规模排序)解读它们 2013年年报,意义不仅在于能全面了解它们在过去一年的整体表现,更能透过它们种种战略行为来解读市场恐将发生的新变化、新趋势。年…[详细]
对于调味品企业而言,由于资本市场加大对整个行业关注,也使得众多上市企业赢得了更好的市场发展机遇,有理由相信,在2013年整个行业交出了一个相对漂亮的成绩单之后,在2014年,随着资本市场的持续发力以及新品类的兴起,调味品行业还会给我们带来更大的惊喜,而关注上市公司的年报,关注标杆的动向,或许就能洞察市场先机。[详细]

其他食品品类相比,调味品行业还处于相对落后的阶段,但不可否认的是,行业整合的过程正在缓慢而持续的进行着,产品高端化、功能细分化、用途广泛化的特点逐渐显现,但无论有多少新兴的细分品类和新型的调味品的出现,就目前而言,传统的酱油、醋、提鲜调味品仍旧占据着市场的主导地位。

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