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2012中国食品行业投资趋势发布会
新食金融机构交流会 百余券商智慧交锋
2012年3月18号下午,由新食控股旗下糖酒快讯网、《新食品》杂志社共同举办的2012中国食品行业投资趋势发布会暨新食控股第二届金融机构客户交流会隆重开幕。九石(北京)投资管理有限公司总经理吕咸逊、新食品《葡萄酒评论家》主编杨征建、新食品成都九石电子商务总裁肖铭、招商证券研究员龙隽等均针对近期行业现状进行了解析发言、分享行业话题。新食交流会上,百余券商、基金人士智慧交锋,精彩观点频现....
新食控股董事,九石(北京)投资管理有限公司总经理吕咸逊指出白酒高盈利的本质原因和商品品牌附加值有很大关系,未来白酒行业高景气核心驱动力主要依靠消费能力,行业需要社交的发展,从而推动白酒产业的发展。未来白酒行业投资应该谨慎乐观、产业集中,中高端酒依旧是投资者们的最佳选择。[详细]
新食品《葡萄酒评论家》主编杨征建认为,造成中国葡萄酒涨价的原因主要有以下三点:第一,法国政府拔掉产能、品质不好的葡萄园;第二,西班牙停止向法国供应原酒;第三,法国酒商对中国购买者调查严格,愿意拿给有优势资源的供货商,小的进口商很难拿到货。[详细]
新食品《葡萄酒评论家》主编杨征建称,预计未来3-5年,有钱人不会再继续追求拉菲这样的品牌,而是追求性价比更高的品牌。但因为假货过多、概念炒作、消费者不成熟等现实状况的困扰,导致国产葡萄感受到巨大的压力。从中国社会角度来讲,消费者不成熟这种状态持续时间不会太长。因此,在未来,性价比较高的葡萄酒品牌可能会受到更多投资商的青睐。[详细]
新食品《葡萄酒评论家》主编杨征建指出随着葡萄酒直销趋势的来临。葡萄酒电商将掀起普及风潮,在中低端价位上极大的促进消费者尝试消费,为将来的葡萄酒日常化打下基础,培养购买习惯。大商自建终端,开启直销时代,将淘汰掉没有资源、专业性不强的经销商。[详细]
新食品成都九石电子商务总裁肖铭称:茶油行业是一个尚未被认知的行业,产业品牌尚未被完全开发,具有很强的区域性特点,这样的产业增长空间大,议价空间也大,因此油茶产业是值得关注的一个行业。未来中国食品行业的投资方向将为:地标性特色农产品、巨大的尚未被认知的产品、高毛利和定价权。[详细]
招商证券研究员龙隽认为,白酒行业并购理想的并购标的应该是着重衡量以下三点:1、是否为名酒或区域性强势品牌;2、看竞争格局,是否有机会;3、优质的上游原酒厂也不失为一种好的选择。[详细]
深度问答

问:二、三线酒企未来的发展趋势与增速是怎样的?从行业专业角度如何看待茅台等高端品牌与低端酒拉开距离,导致中档酒开始被看好这一现状?


向宁:从未来白酒行业的发展趋势上来看,我个人判断,上百亿的白酒企业未来发展趋势会包括三个要点,第一是高端品牌要挺住;第二是努力做好价格为300元-500元的中端产品;第三则是要为了业绩,考虑 并购以及产业多元化发展。以茅台组建打造大茅台集团,且推出汉酱酒等中高产品等行为为代表。

而对于百亿以下规模的白酒企业,尤其是20亿-50亿规模的白酒企业,则会从区域发展转为跨区域的扩张,此类企业会走同心圆战略,主要目标即为瞄准上市。从投资层面上看,在这一部分企业中选择投资对象,则要着重衡量品牌是否有含金量,企业有没有品类资源优势,如特殊香型、工艺等。而最重要的一个衡量指标即为该企业是否具有一定的营销创新能力。

十亿以下规模企业,目前更多的是在走中低档定位,这部分企业在投资角度,常常不被业界看好。

王传才:中国白酒国内上市公司且以白酒为上市题材的有四家,据我粗略估算,2011年这四家上市公司的营销收入大约为980亿,在酒类上市公司中,包括并不是以白酒题材上市的企业,整个白酒上市公司2011年的营业收入大概为1103亿。中国白酒去年有5家公司超百亿,分别为五粮液、茅台、泸州老窖、郎酒、洋河。而我个人对于二线白酒的发展趋势分析来看,在投资层面比较推荐汾酒和古井贡,预计未来实力还是比较强劲的。

王山泓:中国白酒行业,在零售价上,茅台酒的价格起到领头作用。近期网络流传茅台降价传闻,而实际调查结果显示,并非如此。茅台的价格从一定程度上暗示着未来白酒行业的价格趋势。

问:酒业连锁机构未来发展趋势怎样?有什么预测与判断?

邹周:酒业连锁机构是从2005年左右开始兴起的,但是很多的连锁店都和传统酒商的经营模式很相似,连锁店大多数的营业额均来自店面老板自己的人脉,而一些跳出传统模式的连锁机构就能够做到一个突破,店面营业额主要来自零售。而这类相对成功的连锁机构一般都会有两个经营特点,就是强化信息中心、强化抓订单的能力,努力将连锁店门面变为提货点,而且这种模式从未来看会有较大的空间。
但是这种模式目前也存在着缺陷,因为连锁机构运用产品做活动有时可能会引起上游的反感与打击,但随着逐渐的发展,连锁机构的客户端较大,反而能够改变酒商在行业的定位,突破酒商常常受制于上游的现状。

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