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白酒行业回应塑化剂风波
 

 自11月底白酒行业陷入塑化剂风波以来,行业受到各种质疑,企业面临大考,当塑化剂风波袭来,茅台迅速作出回应,连续发布公告,并发布三家质检报告作出澄清。

为避免再因为信息误导等状况在白酒行业产生负面影响,茅台率先站出来向媒体公众讲清事实。

白酒行业专家、酒协负责人以生动形象的比喻和严谨的科学依据向大家讲述了何为塑化剂,就塑化剂问题并非食品安全问题形成共识,并现场介绍了白酒相关标准的制定流程,呼吁媒体客观报道,不要断章取义。在此,小编对现场精彩观点进行梳理,呈现给大家。

 
茅台正面回应风波 重申质量至上
12月12日,贵州茅台集团召开媒体见面会,针对塑化剂相关问题答记者问。
会上,茅台集团再次重申质量至上问题,茅台视质量为生命,投资者应当有坚定的信心。
同时,袁仁国也谈到,感谢网友“水晶皇”使白酒行业更加注重食品安全和产品质量,中国白酒行业不会因一个事件而停止发展的脚步或者消亡。
“风波止于智者”,投资者、媒体、经销商做智者,促进白酒行业的发展,并将呼吁加快对白酒行业塑化剂标准的制定。
12日,贵州茅台在贵阳召开媒体见面会上,茅台董事长袁仁国表示,成熟的投资者应该对茅台有坚定的信心。 据报道,在见面会上,袁仁国表示…[详细]
 
袁仁国:“在这里我想说,对水晶皇,我首先要感谢他,是他给我们中国白酒行业提了个醒,而且使我们白酒行业会更加注重食品安全和产品质…[详细]
 
袁仁国谈到,平息风波需要我们所有的投资者、媒体、经销商做智者,风波止于智者。白酒行业不是某一件事情就能使白酒行业停止前进的步伐,…[详细]
 
“茅台曾经代表中国白酒行业,向我们国家有关部委递交了一份请求国家有关部委,对白酒塑化剂做出标准的建议,这个已经通过相关部门递上去…[详细]
 
 
专家科学解读塑化剂 击破谣言
塑化剂对白酒生产过程是否有影响?是否会对人体造成危害?其检测标准是否科学?
12日上午,在贵州茅台召开的媒体见面会上,业内专家人士逐一对这些问题进行了阐述。
塑化剂其实是一个相对安全的物质,用现有的检测标准来检查塑化剂,并不科学。
而水晶皇所说的茅台3.3的DEHP检出值,只是迁移量,并不等于含量,不能划等号。
江南大学副校长、中国第一个白酒博士徐岩表示,目前没有科学根据表明增加塑化剂可增强白酒“挂杯效果”,至于“白酒陈味”,添加塑化剂也…[详细]
 
中国食品发酵工业研究院高级工程师、全国食品卫生和食品安全管理标准技术委员会委员熊正河女士表示,迁移量并不等于含量。从水晶皇介绍的…[详细]
 
北京大学教授、博士生导师、营养学专家李可基表示,所谓的有毒有害物质不等于毒害,塑化剂相对来说是一个比较安全的物质。[详细]
 
 
酒协呼吁 制定标准迫在眉睫
自从塑化剂事件发生以来,白酒行业就备受关注。
12日,中国酒业协会的相关领导也在媒体见面上,就塑化剂对白酒业的影响进行解读。
在白酒中检测出微量的塑化剂成分,是一个客观存在的现实,但并不能证明白酒企业生产了不安全的食品。
目前,塑化剂问题既没有国际标准,也没有国内标准,只是卫生部出了一个规定,但还是对包装、包材的一个限量。
现在白酒行业急需政府来制定相应的国家标准,促进企业的自查与改进。
2012年12月12日,贵州茅台召开媒体说明会,中国食品工业协会白酒专业委员会常务副会长兼秘书长马勇在会议上阐述了何为塑化剂。 马勇表示…[详细]
 
中国酒业协会副理事长王琦在贵州茅台12月12日召开的媒体见面会上表示,目前食品含有塑化剂量既没有国际标准,也没有国内标准,只是卫生部…[详细]
 
关于部分白酒中检测出微量的塑化剂成分,这是一个客观存在的现实。但是这件事情不能证明白酒企业生产了不安全的食品。这是两个概念。 白…[详细]
 
目前,塑化剂的问题既没有国际标准,也没有国内标准,只是卫生部出了一个规定,但还是对包装、包材的一个限量。“作为一个行业组织,我们…[详细]
 
 
图片新闻
 
2012-12-14
网暴11家白酒企业送检涉塑 此事最好的办法是 把这些企业10年以上品酒师以及老总拉去体检 塑化剂最先伤害的肯定是这批人 不过这么多年来没有听说哪个企业有不…
2012-12-13
塑化剂这事,就不能太认真了,不要自己吓自己,没有想象中的那么严重。
2012-12-13
白酒作为民族文化的一种元素象征,为何不去爱护它,做空了白酒就如做空乳业一般,最后剩下的全是国外的好了。哎~啥心理啊
2012-12-13
哎呀。其实个人认为白酒行业没那么容易就被做空的,那些别有用心的人儿,省省吧~!
2012-12-13
生不带来死不带去的塑化剂,没必要太高度紧张。连世界卫生组织都没整明白的东西,哪儿有那么多讲究嘛~
2012-12-13
人怕出名猪怕壮,行业太景气了必将遭人眼红啊~
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