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谁将主导中国白酒未来?

对很多人来说,“未来”这个词是一个遥不可及的概念,“今天”或者“现在”对他们更具有意义。但是,对中国白酒行业来说,如果我们面对“现在”都还感到困惑、迷惘,又该怎么去引领“未来”呢?

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中国白酒未来的四个“基本点”
未来的竞争集中在高、低两端

未来的竞争集中在高、低两端
                                       ——杨强

(天驹企业集团总裁,著名代理商,人称“西北酒王”)

这两年,白酒行业终端竞争日益加剧,营销手段层出不穷,越来越表现出同质化倾向。以抢占终端为核心的模式在这个竞争阶段得以完善和发展,同时不正当竞争(贿赂销售)也已产生。市场操作理论和观念在不断更新,市场在这种态势下不断地细分,且市场操作日益专业化。

我个人认为,白酒行业在未来五年的发展态势是一个整合的过程。这种局面的形成是伴随着市场日渐理性化、市场操作的透明化和同质化等趋势而产生的必然。白酒行业前进的主要支撑点,将会向对产品的高质量、高品质的深化研究方面转移,这是白酒业发展的基础,也是白酒理性消费趋势下的必然。

在市场深度细分的情况下,每一个消费层面都会产生一到两个主导品牌,白酒行业内将体现为两大主流:在中高消费层次中,将以中国老牌的中高档名酒为主导,这是因为中国名牌酒厂在近几年市场运作的过程中,在品牌的建设和营销理念创新方面有所突破,加之数十年来产品工艺、质量管理方面的悠久历史,在消费者心目中建立起了牢不可破的口碑效应。

在此盛誉下,中高档产品市场将被它们牢牢占据主导地位。在中低消费层次中,将以各地的地产酒为消费主导。地方酒厂占尽天时、地利、人和的优势,在产品的品牌宣传、推广上抢尽先机,加之在各环节上的成本优势,以及与本地乡土文化的融合,在这个消费层面上有着绝对的优势。这两大主流市场将各占半壁江山,尤其是地方酒本土化的特征愈加明显。

在流通行业内,随着中间商原始积累的完成,在今后的五年中,全国将会逐渐形成几个大的流通领域中的销售商。他们占据市场百分之五十以上的销售份额,靠自身的优势网络资源和丰富的品牌运营经验,依靠现代企业的资本运作模式和科学管理理念,加之产权明晰的先决条件,逐渐在市场中形成越来越大的影响力,将会成为市场的主导。将来,厂方会逐渐地将自己的优势,定位在品牌的管理和产品的生产领域当中。

在竞争日益加剧的白酒市场,国有企业的资本改造刺激着行业的发展,民营企业依靠其先天的机制优势和强大的发展潜力在竞争中体现出愈来愈强的活力和竞争力。

白酒未来的五年是行业和市场整合的阶段。在这个关键阶段,厂家与经销商的战略性合作趋势也向纵深化发展,此点作为市场整合的重要性,凸显无遗。经销商的发展要突破传统的旧营销观念,以加强自身品牌建设为重中之重,全面整合各类资源,对产品营销的整体性有更强的掌控能力,成为专业营销企业发展的必经之路。我们天驹就是沿着这条道路,探索着生存和发展的空间。

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中国白酒未来五年预言
白酒未来发展关键词:资本整合

业内资本主动寻求业外资本

洋河集团有限公司董事长杨廷栋:

白酒业的兼并、重组在前一阶段有一个非常明显的特点,即:白酒企业总是处在被动的地位,等业外资本来介入,业外资本处于主导地位。未来这种状况肯定会发生变化,那就是白酒企业主动寻求业外资本的介入。

白酒企业“被收购、被兼并”,说明并没有带来资源的优化;但是主动寻求业外资本的介入,从一定程度上是为了解决资源的优化问题。从被动到主动,这是今后白酒行业资本重组的趋势所在。白酒企业与业外资本真正实现了“资源优化”,才可能避免“水土不服”、一拍两散的问题。

业外“资金”与业外“资本”

双沟集团、双沟酒业股份有限公司董事长兼总经理赵凤琦:

与其说是目前有很多业外“资本” 渗透到白酒企业,不如说是业外“资金”在渗透。因为很多时候,这些“资本”仅仅是资金的介入,并没有带来其他什么改变,因此这样的重组难免“互不兼容”。

事实上,业外资本进入白酒业,有个“适应性”的问题。首先要把白酒放在中国传统文化中去考察它,搞清楚白酒到底是个什么东西,要明白消费白酒是个心理消费的过程。另外,要明确资本进入后,谁说话?资本必须尊重白酒企业特有的文化,必须尊重白酒市场。
 
战略的高度一致才可能成功

万基集团酒类事业部总经理刘敏:  

我认为业外资本不是“救世主”。业外资本进入白酒业以后,是否取得成功,要看它介入以后,被重组的白酒企业是否成功。我看辅仁集团对宋河的重组就是成功的,因为宋河的市场情况比过去要好得多。

双方的重组要取得成功,必须保持战略的高度一致,也就是被兼并、被重组的白酒企业必须与资方的发展战略相吻合。目前之所以少有成功的案例,主要是相当多的业外资本在进入白酒行业之初,动机就不纯,它只是把白酒当成它所有产业群的其中之一在发展,甚至在它的产业群中,白酒只占很小的比例,这样自然是“同床异梦”。

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