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酒香西南 酒都在哪里?

一直以来仁怀和宜宾都以“中国酒都”自居。早在2004年仁怀市因出产“国酒茅台”,传承并创新上千年来的原生态酱香白酒而获得中国食文化研究会颁发的“中国酒都”美誉。宜宾08年马不停蹄地注册“中国酒都”、“酒都宜宾”等网络实名和电子域名。西南酒香之处,究竟哪里的“酒都”更名副其实呢?

仁怀VS宜宾“酒都”争霸第一回合:数据来说话

贵州仁怀

仁怀市共拥有国家、省级及行业名牌产品55个,4个白酒品牌入选“贵州十大名酒”,并拥有贵州著名商标68件,中国驰名商标4件,酒类商标总数占贵州省的80%以上。

15.7℃——仁怀年均温度15.7℃,土壤中有机物质含量高,微酸性土壤占68.07%,适合酿酒微生物繁殖发酵,拥有赤水河上游的地理位置优质水源。

309亿元——2012年,仁怀市规模以上白酒工业完成产值309亿元,同比增长31%,规模白酒产量完成25万千升,同比增长26%。培育新增11户规模白酒企业。新增全国驰名商标1件,贵州省著名商标20件,贵州省名牌产品3个。

40万千升——2013年仁怀将培育新增18户以上规模白酒企业,实现仁怀白酒产量40万千升,其中规模白酒产量完成30万千升,同比增长28%;完成规模以上白酒工业总产值395亿元,同比增长28%;完成规模白酒增加值350亿元。

四川宜宾

全市284家白酒企业,规模以上有35家,销售收入上亿元的有30家,截止2012年宜宾共有7个品牌获“中国驰名商标”。

17.9℃——位于大西南名酒带中心。年平均气温17.9℃,平均湿度81-82%。适宜酿酒的微生物生存,尤其是酿造浓香型曲酒最适温度为18℃±1℃。

35万千升——到2013年,宜宾市白酒原酒产量35万千升,规模以上酒类企业实现工业总产值750亿元,销售收入800亿元,利税总额130亿元,工业产值、销售收入、利税总额分别占全国白酒工业的25%、25%、20%,占全省白酒工业的60%、55%、65%。

100万千升——《宜宾市白酒产业“十二五”发展规划》提出,“十二五”期间,宜宾将打造中国首个千亿白酒产业集群,到2015年,全市规模以上白酒企业白酒产量达到100万千升,年销售收入突破1300亿元,利税总额突破380亿元,白酒出口创汇3.5亿美元以上,保持出口第一。

2012年两地相关数据对比

仁怀VS宜宾“酒都”争霸第二回合:助力酒都谁最给力?

“酒都”战略规划

仁怀——打造“中国国酒文化之都”

2011年,贵州省政府明确提出“一看三打造”的战略目标,即把茅台酒打造成为“世界蒸馏酒第一品牌”,把茅台镇打造成“中国国酒之心”,把仁怀市打造成“中国国酒文化之都”,努力实现“未来十年中国白酒看贵州”的发展目标。扩大“国酒茅台”的品牌带动效应,创新发展方式,通过兼并、重组、加盟等方式向外扩张,抢占酱香白酒中低端市场。

仁怀——名酒工业园

作为省级经济开发区的仁怀名酒工业园区,目前全面完成了园区内水、电、路、网的配套设施,入园开工建设项目57个,投产企业41家,实现酱香型白酒产能5.1万千升,累计完成固定资产投资89.04亿元,2013年,力争开工建设项目20个,完成任务固定投入75亿元,白酒产能10万千升。

宜宾——打造全国首个千亿白酒产业集群

到2015年,全市规模以上白酒企业白酒产量达到100万千升,年销售收入突破1300亿元,利税总额突破380亿元,白酒出口创汇3.5亿美元以上,保持出口第一,在确保五粮液品牌价值稳居全国饮料食品行业第一的品牌地位同时,培育2至4个全国知名品牌和一批区域性知名品牌,全面提升宜宾白酒及整个川酒产业竞争力。

宜宾——国家酒类检测中心

2012第一家由企业联合国家酒类检测中心建立的国家级质量检测实验室落户宜宾高洲酒业。国家级实验室将对白酒生产环节的每一步进行质量把关,从农产品的农药残留、生产水源的重金属含量、白酒生产中的微生物含量等方方面面进行监测,从根本上保证食品安全。

仁怀:

中国酒都仁怀“十二五”末白酒产值将达千亿元

仁怀名酒工业园区预计可实现产值600亿元

 地标产品茅台酒保护范围调整 延伸约7.53平方公里

酒都磁场效应带动地区辐射全国

宜宾

国家酒检中心宜宾白酒分中心即将试运行

“宜宾酒”地理标志产品保护 增强品牌溢价

将区域品牌的内涵建设与城市发展规划相结合

宜宾学院中国酒文化学院建立 促酒都科技创新

仁怀VS宜宾“酒都”争霸第三回合:龙头作用,茅五领队

仁怀和宜宾同因盛产优质白酒而闻名,而茅台、五粮液地位的提升,更是为两 “酒都”增添一抹红,作为当地龙头代表,茅台、五粮液无疑承担起了巩固‘中国酒都’龙头地位的重责。怎样才能“酒都”,赢在领队是关键!

品牌影响

茅台——茅台“十二五”目标是:到2015年实现销售500亿元,到2020年实现1000亿元销售。贵州省省长赵克志指出:“可以说,没有茅台酒的发展就没有今天贵州白酒产业发展的良好局面,未来十年贵州白酒加快发展同样要靠茅台。”

五粮液——五粮液集团“十二五”千亿目标:到“十二五”末,酒类产业实现销售收入过600亿的战略目标。 宜宾市委常委、副市长葛燎原表示:“五粮液历史文化特色街区的开发建设,是建设‘酒都宜宾’的一个重要项目。”

纳税贡献

茅台——茅台集团2011年完成各级地方税收6亿元,占仁怀地税收入的57.14%。2011年,茅台酒共实现产量2.8万千升,茅台集团实现产值230亿元,仁怀白酒产量达到25万千升,规模以上白酒企业实现产值235.4亿元,仁怀酱香酒以全省80%左右的产能,实现了全省85%以上的产值。

五粮液——五粮液2012年地税纳税总金额占四川省地税纳税企业第一名,一直保持着四川地税纳税的主力。2011年,宜宾以1091亿元的生产总值迈入四川千亿元城市俱乐部门槛,其中487.12亿元来自五粮液的销售贡献。

旅游经济

茅台——自2010年茅台高速公路开通后,地处茅台镇的国酒文化城接待旅游人次持续攀升,2010年接待游客4万多人次,而2011年仅上半年,就接待了游客4万多人次。 

五粮液——五粮液是宜宾的标志,五粮液酒城面积超过10平方公里,城共有9大自然生态与人文环境高度和谐统一绿色景点,年接待游客人数超过50万人。 


仁怀VS宜宾“酒都”争霸第四回合:潜力股实力如何?

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其实就“酒都”这个品牌而言,由于没有约定俗成的城市,无论是宜宾还是仁怀都处在打造的过程中。单就“酒都”这个名称而言,没有百年的历史沉淀,是很难获得其他城市及世界的认可的。而且,酒都其寓意所在是地域、文化与酒质量、规模的有机统一,所以只有把自身的酒文化和地域文化搞好了,让其公众一起到宜宾或是仁怀就想起“酒都”才是王道。

“酒都”释义

中国以酒闻名的地方不少,但以有“酒都”之誉的地方屈指可数。酒都不仅仅现在是以酒名扬四海,重要的得有酒文化的底蕴和悠久的历史。可惜由于几千年沧海桑田地变化,历史上产酒的名地逐渐都成了一个遥远的符号,而绵延千年相传承延续下来的名酒更可谓凤毛麟角。四川宜宾、贵州仁怀、江苏宿迁等都是闻名遐迩的酒都,而其中,中国西南角就占据了两个,酒都到如今,或者已经不是一个称谓了,而更多是一种荣耀!

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铁打的宜宾,流水的仁怀!

当然是仁怀,除了茅台还有其他比较有名的

对于喝酒的人来讲,哪儿产好酒哪儿就是酒都。酒都不仅仅只在西南角吧,全国应该有好几个能称为酒都的地方吧,酒都为何只能是一个?白酒作为我们文化精髓,就…

当然是仁怀,除了茅台,仁怀那么多不错的酒厂,都受到业内外资本的关注。酒都非仁怀莫属了!

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