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2005年白酒经济运行分析报告

全国白酒总产量实现近年来历史最好增长水平,白酒主产区和骨干企业产量均同比增长。2005年全国规模以上白酒企业940家,吸纳从业人员30.24万人。2005年白酒总产量349.37万千升,同比增长15.03%。白酒经济效益实现较大增长,规模以上白酒生产企业累计销售收入722.65亿元……

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2005年白酒工业总体情况
05年白酒产品结构调整初见成效
2005年白酒行业产量和经济效益的同比增长,主要源于企业产品结构的调整合市场消费需求稳定。由于白酒行业税收负担过重,原本生产中低档产品微利或亏损,2005年,企业又受到能源、运输和原辅材料价格上涨的压力,为消化涨价因素,企业加大了产品结构调整力度,许多企业新开发了中高档产品投放市场,或加大了原有中高价位产品的营销投入,一些供需旺盛的名优产品也先后调整了出厂价格,剑南春、五粮液、茅台、国窖、水井坊等出厂价先后上调了十几至五、六十元不等,使白酒骨干企业的销售收入和实现利税出现较大幅度增长。
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2005年白酒工业运行特点
白酒发展环境有待根本改善
1、税负沉重、苦乐不均的现状仍然没有改变。白酒从量税对行业健康有序发展的制约已经5年,虽经行业协会、相关政府部门、新闻媒体,直至人大代表、政协委员等社会各方面,多方努力,共同呼吁,也已引起国务院和相关政府领导的高度重视,多次调研,反复征求意见,但至今尚未得到实质解决。
 
2、多头监管,随意执法,增加企业不合理负担的现象仍然比较突出。2005年,仍然 存在一些地方的行政执法部门 以种种原因 ,对白酒企业乱处罚、乱罚款的现象。特别是对名优产品和畅销品牌的随意性处罚比较突出,以罚款为目的的具体执法行为,在一些地方有增无减,干扰企业正常的生产经营活动。
 
3、社会舆论对白酒行业健康发展缺乏正确的引导和支持 ,在白酒行业积极努力下,近年来,社会上对白酒消耗粮食、影响健康等片面和陈腐的观念有所好转,但还没有得到根本改变,对在我国加入WTO环境下,迫切需要与时俱进的继承、创新和发展民族传统食品发酵技艺,与外来产品和文化渗透进行全方位竞争的重要性认识不清,对白酒工业的带动农产品转化升值,化解“三农”问题的积极意义仍不理解,对广大人民群众千百年来食物消费需求的客观存在视而不见,造成白酒产业发展的政策限制,舆论片面,对具有悠久历史和丰富文化的民族传统白酒产业的进一步发展形成桎梏。
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2006白酒发展预测
产业政策不断完善将引导白酒健康发展
2005年以来,在行业组织和白酒骨干企业的共同努力下,白酒产业得到国家宏观经济调控部门和财政、税务,以及生产、流通职能部门的充分理解和高度重视,白酒行业宏观政策和行政管理,正在向积极有力的方向发展。
 
2005年,中国食品工业协会分别向国家发改委、中财办、财政部、国家税务总局等报送《关于白酒从量消费税亟待改革》的调研报告,组织编写全国人大代表和政协委员提案,并向国务院主要领导同志反映白酒行业税收情况,引起中央有关部门和领导的高度重视,促使国家有关部门多次发文征询白酒税改方案,据了解,有利于白酒行业减轻税负,促进发展的新的税收政策已在研究制定中。
 
2005年,白酒专业委员会向国家发展改革委提出制定《白酒工业发展的指导意见》的建议,并得到支持。目前,国家发改委已组建相关的专家工作机构,并召开专题会议,研究起草文件纲要,《白酒工业发展的指导意见》的出台,将对优化白酒工业发展环境,引导白酒工业科学健康发展,奠定酒类行业纳入法制化管理轨道 的基础,发挥十分积极的作用。
 
2005年国家有关部门继续深化和完善对酒类生产流通领域的管理措施,白酒生产许可与食品市场准入体制接轨,《酒类流通管理办法》得到贯彻落实。
 
为加强行业自律,强化行业规范,建立竞争有序的生产经营秩序,2005年2月,经国务院国资委和国家发展改革委有关部门同意,中国食品工业协会颁布实施《全国白酒行业纯粮固态发酵白酒行业规范》,推行“纯粮固态白酒标志”,这一举措立即在白酒行业以及全社会引起巨大反响,新华社和中新社播发新闻 通稿,中央人民广播电台、中央电视台、经济日报、科技日报等主要新闻媒体,以及食品行业专业刊物等都作了广泛报道。
 
2月底,四川剑南春集团率先提出积极拥护国家鼓励白酒行业继承发展民族传统酿造技艺的政策和措施,并立即组织申报资料,提出剑南春接受《纯粮固态发酵白酒审定规则》的考评,申请使用“纯粮固态发酵白酒标志”。随后,五粮液股份有限公司也提交了经四川省食品工业协会审核同意的6个产品的申报资料。贵州茅台集团主要领导得知此事后,当即指示茅台集团有关部门组织申报材料,并在接受媒体采访时表示,纯粮固态审定是对白酒行业的长远利好。此后,中国食协白酒专业委员会陆续接到来自全国20多个省、市的100余份申报资料。
 
2005年3月起,根据提交申请的先后顺序,按照《纯粮固态发酵白酒审定规则》要求,中国食协白酒专业委员会组织有关专家,科学严谨的开展纯粮固态白酒的评价审核工作,截至目前,已完成对剑南春、五粮液、茅台、泸州老窖 、全兴、古井贡酒、洋河、双沟、宋河粮液、郎酒、沱牌曲酒、黄鹤楼酒和杏花村汾酒等13个国家名酒的审核评价,颁发了纯粮固态发酵白酒标志证书。
 
2006年中国食品工业协会将加大对纯粮固态发酵白酒标志的宣传力度,使之真正成为在白酒行业和全社会具有崇高公信力和权威性的证明标志,为促进我国白酒工业的持续繁荣与发展,发挥更积极有效的作用。
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