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经过近三年的转型困境,销量一度下滑的方便面行业已实现企稳回暖,以创新推动健康转型和价值提升,正在成为行业发展的新增长力。9月16日,由中国食品科学技术学会主办的方便食品行业创新发布会在国际会…
方便食品作为中国食品工业中一个相对年轻的行业,历经多轮淘汰和洗牌,已成为食品工业的重要板块之一。2017年,是中国方便食品行业形成产业规模后的第25年,也是这个行业在历经5年连续下跌后,筑底回升…
9月14-16日,由中国食品科学技术学会主办的“第十七届中国方便食品大会暨方便食品展”(以下简称“第十七届中国方便食品大会”)在北京国际会议中心召开。大会集结了众多企业参与,覆盖方便面、挂面、速…
近日,由中国食品科学技术学会主办的“第十六届中国方便食品大会暨方便食品展”在北京国际会议中心顺利举行。作为第十六届中国方便食品大会的重要环节,2016年最受欢迎的方便食品评选活动在大会现场举办…
中国方便食品产业进入由量到质的转型与突围期。 以“创新激发活力”为主题,2016年9月7日—9日,由中国食品科学技术学会主办的“第十六届中国方便食品大会”,面对中国方便食品业供给侧改革的压力,为行…
为引导行业健康发展,鼓励和推动行业创新,中国食品科学技术学会在2016年9月8日举办的“第十六届中国方便食品大会”期间,发布了由权威专家评选出的2015-2016年度方便食品行业创新产品和本年度行业创新…
2016年9月7-9日,由中国食品科学技术学会主办的“第十六届中国方便食品大会”在北京召开。会议以“创新激发活力”为主题,共同面对中国方便食品业供给侧改革的压力,为行业未来的发展探路,为企业价值提…
在9月7-8日两天的时间里6场由龙头企业家与权威专家对接的专业交流4次与媒体及网络互动的专题发布30余位业界领袖共商发展200余家企业、800余位业界精英共聚一堂6000平米展场展示方便食品行业2016年的创新…
时不时的,方便面就会被当作典型的“垃圾食品”拖出来游街示众,被批驳得体无完肤。这委实不公平。营养学界关于“垃圾食品”已经形成普遍共识:“垃圾食品”并非一个科学的定义。食品本身并没有“垃圾”…
9月7日,在由中国食品科学技术学会主办的,有600余名代表参加的“第15届中国方便食品大会”上,四川白家食品出品的“阿宽番茄酸汤味铺盖面”荣获2015年度方便食品创新奖。2015年,中国食品工业仍处于艰…
2013年9月2-3日,由中国食品科学技术学会主办的“第十四届中国方便食品大会暨方便食品展”在国家会议中心举办。会议聚集了中国方便食品行业中最具影响力的优秀企业家和科学家,500余名代表出席,共同探…
昨日,福建省质监局公布对福建省企业生产的糕点、方便食品抽查的结果,其中方便面全部合格,有8批次糕点不合格。包括福建万士利食品工业有限公司生产的散装糕点(2013年7月24日产)在内的2批次产品超量…
吃杂粮、粗粮以前是生活条件差的标志,但生活水平的提高和健康理念的变迁,饮食观念悄悄发生变化,杂粮渐渐成了消费者饭桌上的新宠。 杂粮产业大有可为 我国有“杂粮王国”之称,常年杂粮种植面积约占全…
很多人都知道垃圾食品对身体不仅没好处反而还有害。它们容易造成肥胖、血脂高等健康问题,垃圾食品摄入量过多,会使青少年提前停止长身体。然而在日常生活中,垃圾食品却是我们不可避免要接触到的,尤以…
为了促进方便食品产业的健康发展,政府相关部门制定的食品工业的“十二五”规划中明确提及,行业将向多品种、营养化、高品质方向发展。对此,在日前由中国食品科学技术学会主办的2013年第十三届中国方便
由中国食品科学技术学会主办的第十三届中国方便食品大会暨方便食品展5日在北京举办。大会主题报告称,进入2013年,中国方便食品行业已从规模扩张的高速增长期,进入到以自主创新和转型升级为驱动的中速…
方便食品的发展势头不容小觑,但是越是兴盛的产业,越是容易同质化严重,也越是容易出现许许多多的问题。谁都想鱼和熊掌可以兼得,精和食品有限公司依靠独创的加工技术,独创“精和缘”系列食品,在中…
中国方便食品工业发展由“高速”转入“中速” 中国食品科学技术学会理事长孟素荷教授在主题报告中指出,中国方便食品行业经过了快速发展后显现出不同的生存状态。方便面行业5年前就显现出增长乏力自我…
青岛市质监局近日发布今年一季度第三批食品质量监督抽查结果。本次抽检选取了蛋制品、炒货食品及坚果制品、水果制品、蜜饯、方便食品、肉制品、味精产品等7个品类,除方便食品外,其他品类抽检实物质量…
食品安全最受市民的关心,那杭州市场上的“吃”让人放心吗?昨天,杭州市工商局根据消费者日常大宗消费情况以及申(投)诉的热点,对葡萄酒、白酒、糖果、膨化食品、烘炒食品、蜜饯、方便食品等进行了抽样…
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