万余家食品厂相聚2012郑州添加剂展2012/5/9
据悉，2012第四届中国郑州天然健康食品原料、配料及添加剂展览会于2012年6月1-3日在郑州国际会展中心召开，是天然健康食品原料、食品添加剂、食品配料、食品相关设备等企业展示风采的大舞台，是企业快速提升品牌形象、拓展中部市场的首先最佳平台。为中西部食品厂、经销商等单位…
据悉，2012第四届中国郑州天然健康食品原料、配料及添加剂展览会于2012年6月1-3日在郑州国际会展中心召开，是天然健康食品原料、食品添加剂、食品配料、食品相关设备等企业展示风采的大舞台，是企业快速提升品牌形象、拓展中部市场的首先最佳平台。为中西部食品厂、经销商等单位…
一盒土豆泥36种添加物 吃的是食品还是添加剂？2012/5/9
食品添加剂标签像天书 国家强制性标准《预包装食品标签通则》正式实施半个多月，按照标准要求，食品中的所有添加剂都必须在包装上明显标注。记者发现，目前市售食品在配料表后面往往跟着一长串名单，其中的添加剂多达十几种甚至几十种，有些添加剂还经常被藏在中间。“标注”的…
食品添加剂标签像天书 国家强制性标准《预包装食品标签通则》正式实施半个多月，按照标准要求，食品中的所有添加剂都必须在包装上明显标注。记者发现，目前市售食品在配料表后面往往跟着一长串名单，其中的添加剂多达十几种甚至几十种，有些添加剂还经常被藏在中间。“标注”的…
揭秘廉价雪糕融化后成胶状物 竟含十种添加剂2012/5/8近日，有媒体曝出，一支雪糕在常温下融化之后，竟然成了胶状物，对此，专家认为可能是由于增稠剂添加过量的原因所导致。而这种情况在一些廉价的雪糕中表现越是明显。据了解，越便宜的雪糕添加剂越多，有的甚至多达十几种。不…
上海食安委：红烧肉添加剂“肉宝王”不违规2012/5/7
据新华社电针对一些餐馆用复合添加剂“肉宝王”给红烧肉增香，引发消费者对其安全性的担忧，上海市食品安全委员会办公室副主任顾振华3日在“2012上海民生访谈”上表示，“肉宝王”的配料并不违规，但从安全性和必要性看，应尽量少用或不用。 近日有媒体报道，部分餐饮企业在烹调…
据新华社电针对一些餐馆用复合添加剂“肉宝王”给红烧肉增香，引发消费者对其安全性的担忧，上海市食品安全委员会办公室副主任顾振华3日在“2012上海民生访谈”上表示，“肉宝王”的配料并不违规，但从安全性和必要性看，应尽量少用或不用。 近日有媒体报道，部分餐饮企业在烹调…
神奇红烧肉添加剂郑州畅销2012/5/7
近日，江苏卫视一档节目曝光了一种名叫“肉宝王中王”的神奇添加剂，称做红烧肉的时候，只要加上一点这个东西，就会有一股很特别的香味，让人越吃越想吃，跟罂粟一样。 昨日，记者对郑州的食品市场进行了走访调查，虽未发现“肉宝王中王”，但与其功能极其相似的“肉宝王”销售…
近日，江苏卫视一档节目曝光了一种名叫“肉宝王中王”的神奇添加剂，称做红烧肉的时候，只要加上一点这个东西，就会有一股很特别的香味，让人越吃越想吃，跟罂粟一样。 昨日，记者对郑州的食品市场进行了走访调查，虽未发现“肉宝王中王”，但与其功能极其相似的“肉宝王”销售…
食品添加剂生产接受“体检”2012/5/7
记者从省质监局获悉，从5月份开始，我省启动食品添加剂生产环节专项检查，进一步摸清食品添加剂生产状况、行业总体情况，分析和排查行业性风险隐患，全力保障食品和食品添加剂质量安全。 按照计划，市级质监部门将对本区域食品添加剂生产企业和市、县级质监部门监管工作进行自查…
记者从省质监局获悉，从5月份开始，我省启动食品添加剂生产环节专项检查，进一步摸清食品添加剂生产状况、行业总体情况，分析和排查行业性风险隐患，全力保障食品和食品添加剂质量安全。 按照计划，市级质监部门将对本区域食品添加剂生产企业和市、县级质监部门监管工作进行自查…
南京出台食品安全管理办法 熟食铺应公示所用添加剂 2012/5/7
南京市政府昨日就食品安全召开专题发布会，呼吁"全民行动"寻找问题食品、举报黑心商贩，市民提供问题食品的线索后，一经查实后将按涉案额1%-5%的比例获发奖金，提供重大线索的，奖金上不封顶。在昨天的发布会上，一共公布了5部管理办法，分别为：《南京市食品安全举报奖励办法》…
南京市政府昨日就食品安全召开专题发布会，呼吁"全民行动"寻找问题食品、举报黑心商贩，市民提供问题食品的线索后，一经查实后将按涉案额1%-5%的比例获发奖金，提供重大线索的，奖金上不封顶。在昨天的发布会上，一共公布了5部管理办法，分别为：《南京市食品安全举报奖励办法》…
《饲料和饲料添加剂管理条例》施行2012/5/3
据中国之声《央广新闻》报道，从今天开始，新《饲料和饲料添加剂管理条例》。新条例规定，饲料经销商将不能为养殖户加工配制饲料，也不允许拆封分开卖散装饲料。此外，养殖户自行配制的饲料也不能对外出售。 应该说新《条例》，它的出台，其重要目的在于进一步规范自配料市场。…
据中国之声《央广新闻》报道，从今天开始，新《饲料和饲料添加剂管理条例》。新条例规定，饲料经销商将不能为养殖户加工配制饲料，也不允许拆封分开卖散装饲料。此外，养殖户自行配制的饲料也不能对外出售。 应该说新《条例》，它的出台，其重要目的在于进一步规范自配料市场。…
食品、添加剂被列为质量诚信体系建设试点2012/5/2
近日，国家质检总局印发《〈关于进一步加快质量诚信体系建设的指导意见〉的通知》（以下简称《通知》），要求质检系统按照党中央、国务院关于加强社会信用体系建设的总体部署，以及质检总局《关于进一步加快质量诚信体系建设的指导意见》（以下简称《意见》）提出的10项工作任务…
近日，国家质检总局印发《〈关于进一步加快质量诚信体系建设的指导意见〉的通知》（以下简称《通知》），要求质检系统按照党中央、国务院关于加强社会信用体系建设的总体部署，以及质检总局《关于进一步加快质量诚信体系建设的指导意见》（以下简称《意见》）提出的10项工作任务…
添加剂日报：国内添加剂行情综述12-04-262012/4/27
1、04月26日消息：河南郑州地区蛋氨酸市场弱势运行，进口品牌固体蛋氨酸报价36.3-36.4元/公斤，市场成交价格在36.1-36.2元/斤。 详情见更多河南郑州蛋氨酸行情 2、04月26日，河南郑州地区赖氨酸市场报价稳定，98.5%含量赖氨酸报价15.5-16.0元/公斤之间，市场实际成交价格在15..…
1、04月26日消息：河南郑州地区蛋氨酸市场弱势运行，进口品牌固体蛋氨酸报价36.3-36.4元/公斤，市场成交价格在36.1-36.2元/斤。 详情见更多河南郑州蛋氨酸行情 2、04月26日，河南郑州地区赖氨酸市场报价稳定，98.5%含量赖氨酸报价15.5-16.0元/公斤之间，市场实际成交价格在15..…
如何避免摄入过量食品添加剂？ 2012/4/26
食品添加剂在我们的日常生活中无处不在，我国允许使用并订有国家标准的食品添加剂有2000多种，用于500多种食品加工中。食品添加剂主要是起到增色、增味的作用，只要是在国家允许的情况下，按照一定剂量来使用，是符合规定的。但如果长期、集中、频繁地大量食用含有添加剂的食物…
食品添加剂在我们的日常生活中无处不在，我国允许使用并订有国家标准的食品添加剂有2000多种，用于500多种食品加工中。食品添加剂主要是起到增色、增味的作用，只要是在国家允许的情况下，按照一定剂量来使用，是符合规定的。但如果长期、集中、频繁地大量食用含有添加剂的食物…
添加剂日报：国内添加剂行情综述12-04-252012/4/25
1、04月25日消息：河南郑州地区蛋氨酸市场弱势运行，进口品牌固体蛋氨酸报价36.3-36.4元/公斤，市场成交价格在36.1-36.2元/斤。 详情见更多河南郑州蛋氨酸行情 2、04月25日，河南郑州地区赖氨酸市场报价稳定，98.5%含量赖氨酸报价15.5-16.0元/公斤之间，市场实际成交价格在15..…
1、04月25日消息：河南郑州地区蛋氨酸市场弱势运行，进口品牌固体蛋氨酸报价36.3-36.4元/公斤，市场成交价格在36.1-36.2元/斤。 详情见更多河南郑州蛋氨酸行情 2、04月25日，河南郑州地区赖氨酸市场报价稳定，98.5%含量赖氨酸报价15.5-16.0元/公斤之间，市场实际成交价格在15..…
2015年底前修订食品添加剂使用标准2012/4/25
卫生部日前发布《食品安全国家标准“十二五”规划(征求意见稿)》，规划拟定食品、食品添加剂和食品相关产品的污染物、生物毒素、致病性微生物等危害人体健康物质限量、农药和兽药残留限量等食品安全基础标准制定、修订。 规划指出，到2013年底，基本完成对现行1900项食品国家标…
卫生部日前发布《食品安全国家标准“十二五”规划(征求意见稿)》，规划拟定食品、食品添加剂和食品相关产品的污染物、生物毒素、致病性微生物等危害人体健康物质限量、农药和兽药残留限量等食品安全基础标准制定、修订。 规划指出，到2013年底，基本完成对现行1900项食品国家标…
12-4-25广州锋氨基酸等添加剂报价2012/4/25
来源：博亚和讯网 品 种 品 牌 产 地 指 标 规 格 批量仓库价 （元/吨） 赖氨酸 味之素 日本-泰国产 99%赖氨酸盐酸盐 25公斤/包 18200 大成、丰原、伊品、金玉米 长春、安微、 宁夏、山东 98.5%赖氨酸盐酸盐 25公斤/包 16500(少量现货) 大成、伊品 长春、宁夏 65%赖氨酸硫酸盐 2…
来源：博亚和讯网 品 种 品 牌 产 地 指 标 规 格 批量仓库价 （元/吨） 赖氨酸 味之素 日本-泰国产 99%赖氨酸盐酸盐 25公斤/包 18200 大成、丰原、伊品、金玉米 长春、安微、 宁夏、山东 98.5%赖氨酸盐酸盐 25公斤/包 16500(少量现货) 大成、伊品 长春、宁夏 65%赖氨酸硫酸盐 2…
食品添加剂包装须注明2012/4/24
即日起，食品添加剂不再"躲猫猫"了，必须在食品包装上注明通用名称。由卫生部发布的《食品安全国家标准预包装食品标签通则》4月22日正式实施。重庆市卫生监督局提醒，在购买食品时，市民不妨先看一看食品标签。 食品添加剂要用通用名 所谓预包装食品，即有包装的食品。食品标签…
即日起，食品添加剂不再"躲猫猫"了，必须在食品包装上注明通用名称。由卫生部发布的《食品安全国家标准预包装食品标签通则》4月22日正式实施。重庆市卫生监督局提醒，在购买食品时，市民不妨先看一看食品标签。 食品添加剂要用通用名 所谓预包装食品，即有包装的食品。食品标签…
标注俗名仍需限制添加剂 勿单从配料表监督食品生产2012/4/24
国家强制性标准《预包装食品标签通则》本月20日起正式实施。通则特别要求，所有食品添加剂必须在食品标签上明显标注，并且必须使用“通俗名”，让消费者看明白。 食品添加剂强制标注“通俗马甲”，目的当然是为让老百姓看得懂。但换上“简约不简单”的通俗马甲，添加剂仍然会成…
国家强制性标准《预包装食品标签通则》本月20日起正式实施。通则特别要求，所有食品添加剂必须在食品标签上明显标注，并且必须使用“通俗名”，让消费者看明白。 食品添加剂强制标注“通俗马甲”，目的当然是为让老百姓看得懂。但换上“简约不简单”的通俗马甲，添加剂仍然会成…
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