2012年上海葡萄酒消费量将首次超过黄酒2012/5/95月3-5日第八届上海葡萄酒及烈酒展览会在上海国际展览中心举行。上海市酿酒行业协会秘书长吴建华也在该展会上透露，作为全国葡萄酒消费风向标的上海，今年葡萄酒消费量将首次超过黄酒。 在展会现场，来自法国、西班牙、意大…
上海建发引进台湾高端黄酒品牌2012/5/5
3 月20 日，中国台湾“公卖局御制酒”推介活动在成都建发浅水湾举行。“公卖局御制酒”是由专业高端酒类供应链运营商上海建发酒业向内地市场引进的一款台湾高端黄酒，也是中国台湾第一款亮相内地市场的黄酒。台湾公卖局御制酒首席代表陈昶任、建发酒业总经理杨文华等出席了推介…
3 月20 日，中国台湾“公卖局御制酒”推介活动在成都建发浅水湾举行。“公卖局御制酒”是由专业高端酒类供应链运营商上海建发酒业向内地市场引进的一款台湾高端黄酒，也是中国台湾第一款亮相内地市场的黄酒。台湾公卖局御制酒首席代表陈昶任、建发酒业总经理杨文华等出席了推介…
大股东多酒种并举 金枫酒业致力黄酒产业发展2012/5/3
金枫酒业董事长兼总经理葛俊杰在日前召开的公司2011年度股东大会上强调，金枫酒业一段时期内有必要集中于一个产业，即专注于黄酒生产与经营，而控股股东则要加紧把白酒甚至葡萄酒等其他酒种运作起来，以成就光明食品集团酒业发展的大业。 葛俊杰指出，就金枫酒业而言，目前还是…
金枫酒业董事长兼总经理葛俊杰在日前召开的公司2011年度股东大会上强调，金枫酒业一段时期内有必要集中于一个产业，即专注于黄酒生产与经营，而控股股东则要加紧把白酒甚至葡萄酒等其他酒种运作起来，以成就光明食品集团酒业发展的大业。 葛俊杰指出，就金枫酒业而言，目前还是…
擦亮知识产权利剑保护“绍兴黄酒”品牌2012/4/21
天下黄酒源绍兴，绍兴黄酒甲天下。黄酒产业作为绍兴最易获得知识产权优势的产业，如何保护的话题也成了振兴黄酒产业的关键之举。昨天上午，市中级法院会同市经信委、科技局联合举办《绍兴黄酒知识产权战略研究》首发式暨绍兴黄酒知识产权知识培训，为提升绍兴黄酒文化和黄酒品牌…
天下黄酒源绍兴，绍兴黄酒甲天下。黄酒产业作为绍兴最易获得知识产权优势的产业，如何保护的话题也成了振兴黄酒产业的关键之举。昨天上午，市中级法院会同市经信委、科技局联合举办《绍兴黄酒知识产权战略研究》首发式暨绍兴黄酒知识产权知识培训，为提升绍兴黄酒文化和黄酒品牌…
邓州黄酒产业园完美蜕变2012/4/3
邓州市年产5万吨的黄酒工业园区开工建设，目前已有芙蓉酒业、中州黄酒等几家已经建成，届时，园区内将有近20家黄酒企业入驻。“目前，具有一定规模的黄酒厂30余家，其中天然绞股蓝黄酒、中州地封黄酒、芙蓉黄酒、刘集老户周黄酒在河南和湖北、陕西相邻地区也小有名气”，邓州市…
邓州市年产5万吨的黄酒工业园区开工建设，目前已有芙蓉酒业、中州黄酒等几家已经建成，届时，园区内将有近20家黄酒企业入驻。“目前，具有一定规模的黄酒厂30余家，其中天然绞股蓝黄酒、中州地封黄酒、芙蓉黄酒、刘集老户周黄酒在河南和湖北、陕西相邻地区也小有名气”，邓州市…
高端黄酒看涨 已步入商务宴请和礼品酒行列2012/4/2
一文钱打一碗酒已是历史，现在绍兴黄酒在市场上的身价见涨。笔者在绍兴的几家超市里看到，十年陈和三十年陈黄酒占据了黄酒货架上最显眼的位置，主要有古越龙山、会稽山、塔牌等品牌，价位在100元到700元间。杭州市中河路上的某酒品商行一位李姓销售员说，他们从2011年开始就不再…
一文钱打一碗酒已是历史，现在绍兴黄酒在市场上的身价见涨。笔者在绍兴的几家超市里看到，十年陈和三十年陈黄酒占据了黄酒货架上最显眼的位置，主要有古越龙山、会稽山、塔牌等品牌，价位在100元到700元间。杭州市中河路上的某酒品商行一位李姓销售员说，他们从2011年开始就不再…
中国黄酒近年渐趋高端化方向发展2012/4/1
葡萄酒、白酒，在过去的几年来，他们风光无限，深受消费者和投资者热捧。相比之下，作为我们自己祖传的黄酒却被我们很多人忽视了。然而，在葡萄酒、白酒疯狂的市场下，黄酒的增长被掩盖了，据2011年1月—11月统计，全国黄酒行业实现总产值111.78亿元，同比增长21.15%。黄酒不仅…
葡萄酒、白酒，在过去的几年来，他们风光无限，深受消费者和投资者热捧。相比之下，作为我们自己祖传的黄酒却被我们很多人忽视了。然而，在葡萄酒、白酒疯狂的市场下，黄酒的增长被掩盖了，据2011年1月—11月统计，全国黄酒行业实现总产值111.78亿元，同比增长21.15%。黄酒不仅…
傅祖康：黄酒的问题出在品类上2012/3/28今年全国糖酒会上，会稽山绍兴酒股份有限公司总经理傅祖康在接受记者采访时表示，黄酒最大的核心问题出在自己的品类上，别人两年就做到了十亿，而我们做了几十年才做到十亿。加上黄酒的两极分化严重，资源集中在少数企业手中…
胜景山河董事长姚胜做客糖酒快讯 畅谈黄酒发展之路2012/3/243月22日，胜景山河董事长姚胜做客糖酒快讯“极智相约”高端访谈，与糖酒快讯主持人及新食品杂志记者曾祥斐就黄酒价格的提升、黄酒的创新型发展以及未来趋势进行了深入细致的讨论。 黄酒涨价是价值的回归 去年黄酒行业出现抱…
姚胜：黄酒价格提升不是效仿白酒 是价值的回归2012/3/22——糖酒快讯“极智相约 高端访谈”专访胜景山河董事长姚胜 3月22日下午，胜景山河董事长姚胜做客糖酒快讯“极智相约 高端访谈”现场，与糖酒快讯、新食品杂志社主持人共同讨论黄酒的创新发展之路，并就白酒的未来发展趋势发…
胜景山河董事长姚胜做客糖酒快讯 畅聊黄酒的创新发展之路2012/3/22
3月22日下午，胜景山河董事长姚胜做客糖酒快讯“极智相约 高端访谈”网络直播间，与糖酒快讯、新食品杂志主持人，就黄酒价格的提升、黄酒的创新型发展以及未来趋势进行了深入细致的讨论。 更多2012成都糖酒会专题报道，请登录糖酒快讯糖酒会专题报道，http://tjh.tjkx.com/20121…
3月22日下午，胜景山河董事长姚胜做客糖酒快讯“极智相约 高端访谈”网络直播间，与糖酒快讯、新食品杂志主持人，就黄酒价格的提升、黄酒的创新型发展以及未来趋势进行了深入细致的讨论。 更多2012成都糖酒会专题报道，请登录糖酒快讯糖酒会专题报道，http://tjh.tjkx.com/20121…
糖酒会：优雅美女展示老台门黄酒2012/3/19古典的音乐，浓郁的文化气息，优雅的美女，让人看到一个不一样的展厅，那就是老台门黄酒展厅。气质优雅的美女正在为参会人员展示老台门黄酒的传统风格。 更多2012成都糖酒会专题报道，请登录糖酒快讯糖酒会专题报道，http:/…
黄酒的功效：教你巧用黄酒降“三高”2012/3/17
黄酒双耳降血脂 将黑木耳、银耳各100克用温水泡透，切成细丝；黄酒750毫升倒入瓷器内，用文火烧沸后加入双耳丝，再煮半小时关火，凉后加盖于4℃～15℃干燥处密封5天，加入适量冰糖饮用，每日2次，一次15毫升。 黄酒葛根降血糖 葛根30克，加水500毫升煎至200毫升，取葛根汁加入50…
黄酒双耳降血脂 将黑木耳、银耳各100克用温水泡透，切成细丝；黄酒750毫升倒入瓷器内，用文火烧沸后加入双耳丝，再煮半小时关火，凉后加盖于4℃～15℃干燥处密封5天，加入适量冰糖饮用，每日2次，一次15毫升。 黄酒葛根降血糖 葛根30克，加水500毫升煎至200毫升，取葛根汁加入50…
台湾黄酒将首次登陆内地2012/3/15自改革开放以来，大陆与台湾在政治、经济、文化、贸易、科技等诸多重要方面的交流与合作都取得了显著的成绩。2011年4月在北京举行的首届海峡两岸中华酒文化交流活动的新闻发布会，则标志着海峡两岸在酒业的交流上正式拉开序…
国家质检总局抽检商品 浙江黄酒得“满分”2012/3/13
日前，国家质检总局发布了第6批产品质量国家监督抽查情况通报。本次共抽查了全国19类1959家企业生产的2089种产品，有1913种抽查合格，产品抽样合格率为91.6%。其中抽查了我省15类257家企业的266批次产品，产品抽样合格率为98.0%，比全国平均水平高6.4个百分点，羊绒衫、黄酒、食…
日前，国家质检总局发布了第6批产品质量国家监督抽查情况通报。本次共抽查了全国19类1959家企业生产的2089种产品，有1913种抽查合格，产品抽样合格率为91.6%。其中抽查了我省15类257家企业的266批次产品，产品抽样合格率为98.0%，比全国平均水平高6.4个百分点，羊绒衫、黄酒、食…
打响绍兴黄酒品牌 推广创新商业模式2012/3/12
3月8日下午，省委书记、省人大常委会主任赵洪祝，省委副书记、省长夏宝龙，在全国两会休会间隙来到北京浙江名品中心参观考察，并对绍兴馆建设工作进行指导。省商务厅厅长金永辉、副厅长周日星等陪同考察。 北京浙江名品中心位于北京朝阳区，总建筑面积2.2万平方米，使用面积1.7…
3月8日下午，省委书记、省人大常委会主任赵洪祝，省委副书记、省长夏宝龙，在全国两会休会间隙来到北京浙江名品中心参观考察，并对绍兴馆建设工作进行指导。省商务厅厅长金永辉、副厅长周日星等陪同考察。 北京浙江名品中心位于北京朝阳区，总建筑面积2.2万平方米，使用面积1.7…
葡萄酒与黄酒的文化竞争2012/3/4
春节期间，大小宴会聚餐不断，笔者发现如今中国的酒桌上最多的是白酒和葡萄酒，而作为世界三大古酒之一的黄酒基本不见踪影。这几天新闻不断报道，我国成为世界上第五大葡萄酒消耗国，笔者猜想，葡萄酒照此发展下去，会不会终将有一天取代黄酒呢？ 葡萄酒在我国消费者心中品味价…
春节期间，大小宴会聚餐不断，笔者发现如今中国的酒桌上最多的是白酒和葡萄酒，而作为世界三大古酒之一的黄酒基本不见踪影。这几天新闻不断报道，我国成为世界上第五大葡萄酒消耗国，笔者猜想，葡萄酒照此发展下去，会不会终将有一天取代黄酒呢？ 葡萄酒在我国消费者心中品味价…
即墨黄酒打造酒文化竞争力2012/2/27
山东即墨黄酒厂深挖历史文化底蕴，打造文化软实力，提升了即墨老酒“黄酒北宗”的品牌影响力、竞争力，企业效益连年翻番，呈现跨越式发展态势。图为工作人员在向客户介绍新开发的焦香型黄酒。黄酒 酒文化
山东即墨黄酒厂深挖历史文化底蕴，打造文化软实力，提升了即墨老酒“黄酒北宗”的品牌影响力、竞争力，企业效益连年翻番，呈现跨越式发展态势。图为工作人员在向客户介绍新开发的焦香型黄酒。黄酒 酒文化
青岛黄酒质量总体较好2012/2/22
春节将至，为确保节日期间酒类产品的安全。日前，青岛市质监局组织对该市黄酒生产企业进行了市监督抽查，共抽查了13家企业生产的18批产品，合格16批次，产品合格率88.9%。 此次抽查依据CCGF103.3-2008黄酒产品质量监督抽查实施规范、GB10344-2005预包装饮料酒标签通则等强制性国…
春节将至，为确保节日期间酒类产品的安全。日前，青岛市质监局组织对该市黄酒生产企业进行了市监督抽查，共抽查了13家企业生产的18批产品，合格16批次，产品合格率88.9%。 此次抽查依据CCGF103.3-2008黄酒产品质量监督抽查实施规范、GB10344-2005预包装饮料酒标签通则等强制性国…
发展黄酒产业需多措并举2012/2/16
黄酒是我国的传统酒种，具有酒精含量低、符合国家产业政策、营养丰富、饱含文化底蕴等特点，发展前景十分美好。但这一产业也存在整体规模不大、科技含量低、恶性竞争等问题。业内人士认为，为促进我国黄酒产业的发展，必须在政策扶持、宣传、规范市场竞争秩序、细分市场需求、科…
黄酒是我国的传统酒种，具有酒精含量低、符合国家产业政策、营养丰富、饱含文化底蕴等特点，发展前景十分美好。但这一产业也存在整体规模不大、科技含量低、恶性竞争等问题。业内人士认为，为促进我国黄酒产业的发展，必须在政策扶持、宣传、规范市场竞争秩序、细分市场需求、科…
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