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郑州金辉名酒货仓创建与2007年,老板池金清加上员工共5个人,在郑州市商城路开了一家烟酒零售店,从此跨进了卖酒这一行业。经过5年的学习与摸索金辉名酒货仓与12年9月17日开了第二家店—聚源路店,开业…
从五粮液的“百城千县万店”工程到国窖1573的双“124”工程,再到红花郎“核心联盟商”战略,水井坊直控核心终端烟酒店……与曾经的聚焦餐饮终端买店拒止竞品有所不同,在此轮烟酒店渠道资源的争夺中,…
在酒业快速发展的十年间,烟酒店的数量非常多,尤其是在河南、河北、江苏等地。这些烟酒店有的以零售为主,也有的以团购为主。大部分的烟酒店凭借着自己的资源优势,获得了不错的发展。但随着酒类行业在…
与其他渠道相比,烟酒店多分布在居民小区、写字楼、饭店周围等人流量较大的地方,位置较为醒目,也方便消费者随时选购。传统烟酒店渠道,优势固然十分明显,但劣势也日益突出。 烟酒店快速发展已成为过…
近年来,白酒行业的营销渠道成为业内重点关注、研究、创新和实践的重要课题。改革开放以来,白酒营销渠道经历了从大流通、终端为王到以团购为主的复合渠道时代的变迁。为了什么营销渠道一直在变?行业的…
近年来,白酒行业的营销渠道成为业内重点关注、研究、创新和实践的重要课题。改革开放以来,白酒营销渠道经历了从大流通、终端为王到以团购为主的复合渠道时代的变迁。为了什么营销渠道一直在变?行业的…
烟酒店老板,看似得意风光,实则常常被赊销搞得遍体鳞伤;又赊、又送、又便宜,年底就面临三光:货光、钱光、计策光。无货可卖、无钱可进、无计可施。年头赊到年尾,春季赊到秋季,看似销货如同肥肉一块…
烟酒店的边际产品指的是在烟酒店老板不增加管理人员,不增添主营产品种类的情况下,增加某一种其他产品的投入,从而获得整体店面盈利的上升。举个例子来说,王老板的店中主卖烟酒产品,当他增加一些副食…
构成终端店老板利润的主要因素有两个:一个是单体利润额,一个是周转率。单体利润×周转率=目标利润这就是店老板在一个产品上的获利,目标利润最大才是是终端老板的追求,他们会在两个因素的积上寻求一…
口述/北京正一堂战略咨询公司董事长杨光,整理/周梦姗作为白酒行业人要对产业趋势有基础的了解,通过对产业演变的不断探究,找到白酒产业的规律,从而找准下一个风口——产业趋势。中国的消费存在两种力…
夫妻店有小有大,小的就是街边巷角夫妻共同经营的小杂货店;大的也可以是夫妻共同经营管理的大中型的名烟名酒店,甚至是经销商。我们今天讲得是后一种。这类“夫妻店”很常见,当初夫妻二人白手起家打拼…
夫妻店有小有大,小的就是街边巷角夫妻共同经营的小杂货店;大的也可以是夫妻共同经营管理的大中型的名烟名酒店,甚至是经销商。我们今天讲得是后一种。这类“夫妻店”很常见,当初夫妻二人白手起家打拼…
很多烟酒店,无论规模大小、销售特性的差别,都积极投身微营销中间去,好像不搞个微信二维码什么的,或者不招聘个微营销员工,就跟不上时代似的,好像只有搞微营销才是创新,否则都不好意思说自己是新时…
顾客询价、砍价是天经地义的,作为烟酒店老板或是店内导购要有心理准备,不过在销售过程中也不能一味跟着顾客的思路走,如果那样的话,生意是做不成的。做生意,就是买卖双方在谈判,要讲究写策略,才能…
都说红花需要绿叶来配,如果说产品是一朵朵鲜艳的红花,那么烟酒店的装修与陈列则是衬托红花的“绿叶”。良好的装修设计和产品陈列,不仅能更好地衬托产品,突显产品的优势和亮点。同时它也决定着顾客的…
烟酒店老板除了在进货的时候跟很多经销商打交道,更多的时候是在销售产品的时候,跟形形色色的顾客打交道。而这些顾客之中,不免有些比较难接触的大客户。把客户争取过来比较困难,而放弃客户,心理又不…
同一类酒水在同一个城市虽然在大体上价格相差无几,但是不同的烟酒店还是有不同的定价策略的,而不同的定价策略,往往会影响店内的销量和利润。作为店老板的我们,到底该如何定价才能既满足烟酒店利益的…
三年前的烟酒店躺着就能把钱赚,三年后的今天,烟酒店费心费力跪着挣钱都困难。那么,与三年前相比,烟酒店的利润都去哪里了呢?变成了库存卖不出去的货,自然就变成了库存。理论上:库存=利润。按照此逻…
顾客进入你的烟酒店,买什么酒,花多少钱,你以为真的是顾客自己决定的吗?看看这家烟酒店,顾客走的每一步都是被“设计”好的。从门头到灯光再到陈列,每一个角落都暗藏“心机”。心机一:门头是夜间最亮…
近年来,很多烟酒店老板都开始为了全面提升烟酒店的经营能力和形象,推动市场营销上水平。不少烟酒店都投入重金全面推行了烟酒店的建设工作,力求通过相关建设提升自己的销量。烟酒店该如何做好自己店内…
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