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老铁们!大金徽招人了!!!面向全国招招招西北最大的白酒酿造车间招聘酿酒工了!!!2017年8月29日西北最大的白酒酿造车间在金徽酒建成投产这为金徽酒打造成中国知名白酒品牌跻身中国白酒十强的战略目…
8月29日,金徽酒股份有限公司隆重举行酿酒四车间投产启动仪式,标志着西北最大的白酒酿造车间在金徽酒建成。近年来,金徽酒坚持以改革和创新驱动发展,取得了10年增长18倍的骄人业绩,2007年以来,公司…
很多朋友问我,市面上这么多大曲、小曲、特曲、头曲、二曲、三曲,都把大家搞昏了,那么到底这些曲是什么意思?1、曲为酒之母酿酒加曲,是因为酒曲上生长有大量的微生物,还有微生物所分泌的酶(淀粉…
冯波今年50岁,四川省绵阳市丰谷酒业有限责任公司品酒师、高级技师,全国五一劳动奖章获得者。在30多年的从业生涯里,他用现代科学手段,为传统浓香型白酒酿造工艺注入了“创新因子”。他参与的《生物技…
由中国轻工业出版社出版的《传统白酒酿造技术》第一版自2010年出版后,一直畅销不衰,近日该书再版又获得了巨大反响。第二版在保留第一版精华的基础上,吸纳了近年来白酒发展的新技术、新工艺,整个体系…
2017年3月18日,“神舟十一号”太空飞船搭载的陕西白水杜康酒业集团酒曲、窖泥等物在四川省成都市世纪城天堂洲际酒店隆重举行交接仪式。陕西白水杜康酒业集团董事长张红军致辞中国酒类流通协会会长助理…
12月23日,“神舟十一号载人飞行任务搭载泸州老窖久香牌大曲”交接仪式在京举行。泸州老窖表示,将对“太空酒曲”展开系列研究,酿酒技术或迎新突破。泸州老窖相关负责人介绍,10月17日,神舟十一号飞船…
前不久,中国工业领域最高奖项——中国工业大奖发布:从运载火箭到航母工程,从绿色低碳到智能制造,从一枚芯片到一瓶国窖……这份榜单代表着“大国制造”的最高水平,泸州老窖国窖酒生产工艺研究也在此…
11月19日,重庆汉迹酒业有限公司与卓越文化传媒公司签约仪式暨窖藏原浆酒项目启动仪式在汉迹酒业酿造基地隆重举行,这标志着汉迹酒业、卓越传媒将诚心携手,共谱华章。永川区仙龙镇党委书记唐永红,永川…
近日,重庆汉迹酒业窖藏原浆酒项目正式启动,这标志着渝西地区最大的浓香型白酒酿造车间落户仙龙镇。该企业负责人罗海曾从事高端订制白酒代理、营销。4年前,罗海从北京返回永川,在仙龙镇大牌坊村斥资4…
10月17日上午7时30分,搭载着景海鹏、陈冬两名宇航员的神舟十一号载人飞船成功发射。此次神舟十一号飞船计划在太空飞行30天,将与我国第二个空间实验室——天宫二号目标飞行器完成对接,两名宇航员将访…
9月23日-25日,2016第四届中国微生物与白酒酿造技术研讨会在古井集团召开。150位微生物专家齐聚亳州,论道“白酒酿造微生物”。中国工程院院士、中国科学技术学会副理事长、北京工商大学校长孙宝国,亳…
登陆资本市场4个月后的威龙股份面对库存压力、有机概念遭质疑、销售难跟上现有产能供给等多方面压力之后,欲借助资本市场的优势,开始了一条“曲线救国”之路。 9月20日晚间,威龙股份发布公告称,公司…
近日,四川省科技创新、科技奖励大会暨系统推进全面创新改革试验工作会议在成都召开。昨日,记者从泸州市商务局获悉,四川郎酒集团凭借《酱香型白酒酿造技术创新工程》科研项目荣获科技进步奖。此次获奖…
8月2日, 四川省白酒酿造产业技术研究院新闻发布会暨授牌仪式在酒城泸州顺利召开,四川省科技厅副巡视员郑超英、条财处处长李粟璇,四川中国白酒金三角酒业协会会长王国春,中共泸州市委书记蒋辅义、泸州…
12月3日,由中国微生物学会工业微生物学专业委员会和中国酒业协会白酒分会主办,宜宾五粮液股份有限公司承办的2015第三届中国微生物与白酒酿造技术研讨会在宜宾举行。300多位来自全国从事白酒技术创新研…
11月15日,鄂尔多斯酒业清芝复合香型白酒酿造技术成果鉴定会在万正集团胜利召开。由中国食品工业协会白酒专业委员会副会长、著名白酒专家沈怡方,中国白酒专业协会常务副秘书长、著名白酒专家高景炎,江…
昨日是3·15消费者权益保护日,陕西省用户满意度测评中心揭晓了2014年度陕西顾客满意度测评结果,公布了与人民群众生活息息相关的23个行业顾客满意度综合指数。满意度排名前三位的是电力行业、快递服务…
为了更深入的了解白酒酿造工艺,近日,宋河酒业邀请了各大媒体走进宋河酒厂,并与中国首席白酒品酒师李绍亮共同把酒论道。在交谈中,李绍亮根据自己多年的酿酒经验解答了当前很多消费者对于白酒的疑惑…
白酒与健康”的话题,袁某通过好几期跟大家聊了很多内容,爱酒人士一定记得温故知新哦。这期开始,我们来聊聊关于白酒酿造、香型、风味等话题。应各位酒友的要求,就从“酒曲”说起吧!大家都知道,…
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