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岁岁重阳,今又重阳,茅台酱香分外香!每年重阳节,酱香酒原产地、中国第一酒镇茅台镇的酱香型白酒酿造者,都会以隆重而神秘的祭水仪式,开启赤水河谷酱香酒新一轮生产工序——取水下沙(投粮)。仪式流…
10月28日,为倡导、引领中国酱香酒行业共同恪守传统、敬畏自然、 感恩天地,进一步坚定信仰、传承古法、守护工匠精神,值此丁酉重阳取水下沙时节到来之时,在中国酒业协会、中国 酒类流通协会的高度重视…
近年的“茅台祭水节”,已经在祭祀活动与其他项目的联动上,迈出了可喜的一步。如果单纯是一种祭祀活动,其所能够涵括的内容,必定显得单薄,更何况是在缺少传统文化涵养的当下。只有将祭祀活动与其他活…
对于“茅台祭水节”,还有一些值得思考的地方。诸如如何理解在21世纪的当下进行的祭祀活动,如何将祭水节活动纳入到更为宽广的文化背景下来加以考察,如何将其进行规制与传承,如何将祭水节活动与其他活…
祭祀,是天地神人沟通的时刻。茅台镇千年酿酒历史中亘古不变、传承久远的仪式——祭水。每年农历九月初九,是茅台取水下“沙”酿酒的起始日。重阳祭水,成为了贵州茅台镇千年酿酒历史中,亘古传承的仪式…
从某种意义上说,水可谓万物之源。从人类发展的历史及经验来看,水之于人类文明的起源和发展,亦是一至关重要的问题。号称四大文明的古巴比伦文明(幼发拉底河、底格里斯河)、古印度文明(印度河、恒河…
茅台祭水活动,在仁怀市荣获中国酒都称号的那一年,2004年九九重阳节在茅台朱旺沱下游1公里处的宋家沱东岸首次举行。时任仁怀市文联主席的穆升凡先生在“中国酒都甲申重阳祭水文”中写到:“秋高气爽,…
从2004年开始,一年一度的“茅台祭水节”,成为国酒产地仁怀市的一张重要文化名片。从其诞生之初到今天,已经走过了13个年头,也举办了十三届。作为酒都酒文化的一项重要表征,“茅台祭水节”承载着重要…
在酱香酒行业,有这么一些人:他们没有底线,所以,长毛酒、发霉酒泛滥他们不懂敬畏,所以,不知工匠精神为何物他们缺乏信仰,所以,甚至认为祭水大典是封建迷信!这些数典忘祖的家伙,茅台人民不欢迎!…
“重阳下沙,一定抱个金娃娃”!值此重阳下沙到来之际,在中国酒业协会的指导下,中国酒类流通协会、遵义市酒业协会、仁怀市酒业协会、茅台镇商会决定于10月28日如期隆重举行“首届中国酱香酒节暨丁酉茅…
人类文明的发祥,离不开大江大河的哺育。为了回报大自然的馈赠,在早期人类文明发展史上,祭祀神祉便是一项重要的活动,如古埃及人对于尼罗河神的尊崇。另一方面,流传于世界各民族中的洪水神话,也从一…
10月12日,记者从仁怀市委宣传部获悉:本月28日,中国酒业流通协会等联合遵义市、仁怀市的白酒行业,在茅台镇举行神秘的祭水大典,同时发布中国酒都酱香酒十大质量奖。10月28日,恰逢重阳节。每年这一天…
赤水河伴,茅台酒镇,重阳节至数千人相聚在茅台,赤水河有一奇,每年端午至重阳,河水呈赤红色;而重阳至翌年端午,河水则清澈透明。更为奇妙的是,端午到重阳期间的浊水季,茅台镇酱香酿酒歇蒸、下窖基…
10月1日至9日仁怀市举办茅台酒镇祭水大典暨第一届国际音乐周活动,为仁怀市旅游业搭建“酒+音乐”“酒+旅游”融合互动平台,以此吸引众多国际国内游客认识茅台、感知茅台、畅游茅台,开启仁怀后旅发大会…
国庆、重阳到来之际,中国第一酒镇茅台正紧锣密鼓筹划两大主题活动:祭水大典暨第一届国际音乐周。记者9月30日从该活动组委会获悉,音乐周具体举办时间为10月1日至7日,祭水大典时间为10月8日至9日,两…
金秋时节,丹桂飘香,恰逢我国传统的重阳节,10月21日仁怀茅台镇一九一五广场举行了仁怀酱香文化月系列活动暨茅台镇祭水大典、天天酒博会开街典礼,这是为明年贵州省旅游产业搭台助势,推动仁怀白酒产业…
“九月九,下河挑水煮新酒”;“重阳下沙,一定抱个金娃”;“重阳下沙芳满缸,重阳酿酒香满江”……九九重阳,对茅台古镇酒业公司是个具有非同寻常意义的节日,也是中国茅台镇酱酒文化纪念馆开馆的日子…
金龙泉啤酒酿造水源漳河水质特点 106项指标全部合格,达到直饮水标准 漳河水富含有益人体的微量元素锶 自2007年至今,连续五年发现桃花水母 漳河水符合啤酒酿造的九大性能指标要求,是酿造优质啤酒的上上…
10月5日,九九重阳,时值取水下沙酿酒的日子,号称中国第一酒镇的贵州茅台镇,当天上午在茅台镇赤水河畔银滩举行了盛大的祭水活动。 “九月九,下河挑水煮新酒”、“重阳下沙,一定抱个金娃娃”、“重阳…
近日,仁怀市召开中国酒都·茅台“祭水节”策划评审会,遵义电视台众星文化传播公司的策划方案被选定。 会上,参加评审的遵义市极限户外拓展有限责任公司、遵义电视台众星文化传播公司、仁怀市文化馆分…
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