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保健酒:“凤凰涅磐”,重生还是死亡?

相传,凤凰是人世间幸福的使者,每隔五百年,它就要背负所有不快和恩怨情仇,投身于熊熊烈火中自焚,在肉体经受了巨大的痛苦和轮回后,最终变成美丽的火凤凰。保健酒经历了漫长的历史过程,一方面因其有益健康的功能受到广大消费者的关注,另一方面,前些年市场的混乱导致了消费者信任危机。随着GMP认证的实施和各方巨头的介入,保健酒市场将面临一场前所未有的洗牌。大火一炬,洗尽铅华,阵痛之后,保健酒将活出前所未有的绚烂和美丽,然而,在这个过程中,也有许多企业面临的不是重生而是死亡!

   保健酒市场现状
保健酒最早被称为“药酒”,在我国拥有悠久的历史和深厚的文化底蕴。但我国保健酒行业现状不容乐观,产品质量良莠不齐,严重影响了消费者对保健酒的信心。近两年来,保健、营养酒的发展趋势越来越明显,保健酒市场迎来了复苏的好时机。
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   GMP认证对行业的影响
2005年7月1日起,GMP认证成为保健酒企业的生存门槛。业内人士保守估计,该制度的实施将使一半的保健酒厂停产或转行。
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   群雄逐鹿胜负难料
“哪儿热闹往哪儿去,哪儿散香往哪儿凑”,资本正是如此。传统白酒生产企业、制药集团以及其他外来资本组成了进军保健酒市场的三大集团军。三路大军狭路相逢,将上演怎样的精彩剧情?
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   保健酒未来发展趋势
保健酒作为中国的传统酒类产品,未来的发展趋势将是怎样?是将传统进行到底,还是求新求变,以时尚迎合现代消费群体?
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2005年7月1日起,我国保健酒正式纳入了国家卫生部GMP认证范围,拉开了中国保健酒行业标准化生产的序幕。中小保健酒厂面临生死煎熬,就在这个时候,各方资本也打响了保健酒市场攻击战,白酒巨头五粮液、茅台纷纷加大了保健酒市场开发力度,传统保健酒品牌积极寻求扩张,业外资本来势汹汹……
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